新人教版生物选修1课题3酵母细胞的固定化内容摘要：
质，又应该选择哪种方法。 固定化细胞技术 固定化细胞固定的是一系列酶 固定化细胞技术 固定化酶技术 在缺水的状态下，微生物会处于休眠状态。 活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。 酵母细胞所需要的活化时间较短，一般需要 ～ 1 h，教师需要提前做好准备。 此外，酵母细胞活化时体积会变大，因此活化前应该选择体积足够大的容器，以避免酵母细胞的活化液溢出容器外。 三．实验操作 （一）制备固定化酵母细胞 1．酵母细胞的活化 思考： 什么叫酵母细胞的活化。 2．配制物质的量浓度为 思考： 配制物质的量浓度为 液有什么作用。 3．配制海藻酸钠溶液 思考：①配制的海藻酸钠溶液具体作用是什么。 ②在加热的过程中，为什么要用小火，或者间断加热。 包埋酶或细胞 防止焦糊 4．海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 5．固定化酵母细胞 思考：①为什么刚形成的凝胶珠要在 CaCl2溶液中浸泡 30min左右。 ②如何检验凝胶珠的质量是否合格。 形成稳定的凝胶珠 说明：刚形成的凝胶珠应在 CaCl2溶液中浸泡一段时间，以便形成稳定的结构。 检验凝胶珠的质量是否合格，可以使用下列方法。 一是用镊子夹起一个凝胶珠放在实验桌上用手挤压，如果凝胶珠不容。阅读剩余 0%
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