玉米

分布与为害】各玉米产区都有发生。 特别在收获期多雨潮湿，贮藏期通风不良，发病较重。 由禾本科镰孢菌(、青霉菌(、曲霉菌(等侵染所引起。 曲霉菌中的黄曲霉菌(仅为害玉米，并产生有毒代谢物质，引起人和家畜家禽中毒。 【症状】主要在果穗和子粒上发病，被害果穗顶部或中部变色，并出现粉红色、蓝绿色、黑灰色或暗褐色、黄褐色霉层，即病原菌的菌丝分生孢子梗和分生孢子。 病籽变红褐色，无光泽，不饱满，质脆

1、以利用玉米茎叶做天然遮荫屏障，依赖太阳的辐射热和原料发酵产生的热，以满足菌丝和子实体生长发育所需要的热量，且大面积栽培不受条件和设备的限制。 现将玉米套种草菇的技术介绍如下。 一、原料的酿制及发酵处理。 选择优质无霉变的棉籽壳、麦秸、玉米秆、棉花秆及稻草等，根据不同的原料，分别采用粉碎、碾扎、切段等处理。 各种培养料配制：麦秸粉、玉米秆、棉籽壳或棉花秆粉各 29%，用 5%的石灰粉拌匀后

1、西省潞城市潞华办事处侯家庄村村民赵堂则，是全国科普先进工作者，是远近有名的“科技迷”。 2004，他在自家的 1 亩土地上采用“水果玉米套种萝卜，复播大白菜套种小油菜”的种植模式，进行了农业生产尝试，获得了较高的经济效益。 现将该技术进行总结，以供广大农民朋友参考。 一、种植模式。 以 20 厘米为垄距，60 厘米为垄宽，每垄两侧种植 2 行玉米，株距 25米，行距 45米，每亩种植

不仅具有清新的玉米香味，而且进一步提高了玉米和牛奶的营养价值，同时，提高了玉米的经济效益。 浸泡将玉米在 40温水中浸泡 24 小时以上，直至其完全吸水膨胀。 判断方法：纵向剖开玉米粒，中心无白色粉点则为浸泡完成。 打浆、过滤用 50以下温水打浆，料水比为 15，然后用 200 目滤布过滤，浆汁备用。 液化在玉米浆汁中加入液化酶，用柠檬酸调 为 6，加热至 95，并保温 1小时。

玉米行间套种秋黄瓜，玉米采青穗提前上市，玉米秸秆用作黄瓜支架及苗期遮阳，黄瓜收获后种大蒜，该种植模式经济效益较好。 茬口安排春玉米于 5 月上旬播种，大小行种植，大行距 90 厘米，小行距 25 厘米，株距 25 厘米。 选用农大 108 等品种。 播前每亩施磷酸二铵 20 公斤、尿素25 公斤、氯化钾 15 公斤及适量有机肥。 7 月中旬在玉米大行内播种 2 行黄瓜，行距 40 厘米

米穗期是指从拔节期到雄穗开花期这一段时期，夏套玉米或夏直播玉米一般需要 2530 天。 玉米穗期营养生长和生殖生长同时进行，是生长最旺盛的时期。 玉米喜温，穗期生长发育要求的适宜日平均气温为 2024，较高的温度利于茎叶生长和雄雌穗分化形成。 穗期需水量较多，占总耗水量的 1/3，适宜的土壤相对湿度为 70%80%。 玉米抽雄前后是水分“临界期”，土壤干旱会引起小花大量退化

、工艺渣程玉米预处理泡浆米浆滤配质菌却种发酵发酵品二、操作要求1、玉米预处理：挑选无霉变的优质玉米粒，除杂后用粉碎机去皮，去皮尽量完全，以免产品因粗糙而影响口感。 2、浸泡磨浆、过滤：用 6的水浸泡玉米至粒中心吸水软化，用 7 倍的80热水掺拌磨浆(胶体磨)，得到玉米浆。 用 100 目筛过滤除去粗渣。 3、调配均质、杀菌冷却：玉米酸奶最佳配方为：玉米浆：牛奶=1：2，蔗糖加入量为 10

1、玉米丝黑穗病和黑粉病发生规律有何不同?玉米丝黑穗病和黑粉病都是真菌引起的病害。 （1）丝黑穗病：是一种系统侵染性病害，即 1 年只有 1 次侵染。 病菌以厚垣孢子在土壤、粪肥中越冬，成为第二年发病的主要侵染来源，附着在种子表面的厚垣孢子也可传病。 玉米播种后，厚垣孢子萌发产生担孢子，结合后产生侵染丝，从芽鞘、胚轴、幼根侵入。 病菌侵染时期为白尖期至七叶期以前，以三叶期以前侵染率最高，即播种后

1、米丝黑穗病俗名火烟苞、乌米、灰苞等，是玉米生产上的常见病害。 随着杂交玉米的推广和种子的大量调运，本病逐渐扩展，在某些地区，已成为危害性严重的病害。 如云南省麻栗坡县董干镇 2003 年连片发病面积近 3000 亩，发病株率一般为 20%30%，严重的达 40%50%。 一、发病症状该病主要危害玉米的雌穗和雄穗，一旦发病，通常全株无一实粒。 有病雌穗除苞叶不受感染外，全部果穗变成一团黑粉

1、米、灰苞等，是玉米生产上的常见病害。 随着杂交玉米的推广和种子的大量调运，本病逐渐扩展，在某些地区，已成为危害性严重的病害。 如云南省麻栗坡县董干镇 2003 年连片发病面积近 3000 亩，发病株率一般为 20%30%，严重的达 40%50%。 一、发病症状该病主要危害玉米的雌穗和雄穗，一旦发病，通常全株无一实粒。 有病雌穗除苞叶不受感染外，全部果穗变成一团黑粉，而外观完好，不易识别。