微生物的培养和应用教学设计

微生物的培养和应用教学设计内容摘要：

第一课时 课前准备 ，引导学生自学； 胨固体培养基； 10 升的无菌水搓洗 60cm60cm的 窗纱。 、无菌技术、接种方法等相关知识； ； 课上课下 统筹安排，让活动顺利进行。 课堂教学 1．陈述某同学在冲洗教室窗纱过程中的发现和疑虑，提出研究的问题。 问题 （ 3）班教室的一块窗纱上大概有多少类细菌 ? 1cm2 窗纱约有多少个细菌。 问题 生素有没有抗药性。 倾听 从学生的日常生活出发，提出要探究的问题，激发学习的兴趣。 1 引导学生思考解决问题的方案。 （ 1） 细菌很小，肉眼是看不见的，用什么工具可以看见细菌。 窗纱不薄也不透明，不能将窗纱直接放在显微镜下观察，怎么办。 (2)引 导学生联系和对比已做的酵母菌种群数量计数的实验。 指出用显微镜直接观察计数法的困难。 （ 3）讲解：可以根据菌落特征初步判断细菌的种类；通过数菌落数来反映接种量样品中细菌的数量。 (4)提问：通过预习，你觉得哪种接种方法能达到目的呢。 为什么。 思考，回答 （ 1）回答：用显微镜观察；将窗纱上的细菌用无菌水尽量搓洗下来观察计数。 （ 2） 回忆酵母菌种群数量计数的情境。 （ 3） 倾听、观看老师的 PPT图片 （ 4）回答： 稀释涂布平板法，稀释涂布平板法不仅可以得到单菌落，观察菌落特征，还可以让菌落分散较开，有 利于计数。 划线法菌落可能会连成一片，不利于计数。 通过问题引领，让学生首先用已经学过的方法解决问题； 条件限制，可以尝试用新的方法解决问题。 对预习效果的检测 操作各自的注意事项。 的操作。 回答 ： 用无菌水稀释样液，避免杂菌污染；稀释后要摇匀再取样；酒精灯火焰旁操作；涂布器灼烧后冷却再涂布；平板倒置培养等； 观看 学生是第一次操作，老师通过多种方式，提示、示范学生，力求达到较好的实验状态和实验结果。 5 ，强调注意事项（安全第一、无菌操作、 倒置培养等）。 巡视并指导学生实验操作 嘱咐学生收拾操作台 倾听 分组实验 全班分 9组，每组由 1位同学完成梯度稀释操作； 每人 1个平板，各涂布不同的稀释度。 接种完， 37℃恒温培养箱培养 每组的实验安排是为了确保每组都能出现理想的结果，全班每个稀释度都有多个数值。 包括对学生实验操作的肯定和指出学生操作过程中出现的问题。 倾听、思考 及时指出学生操作出现的问题，大家一起分析，可深度解决问题 课下延伸 叮嘱学生课下观察、 记录 每隔 24h拍照、观察菌落特征、记录；统计菌落数目。 第二课时 课前准备 汇总各小组的菌种数、菌落数、实验照片 提供素材 便于课上展示 课堂教学。