（人教版）高考化学 10.2《乙醇、乙酸、基本营养物质、合成高分子》配套练习（含答案）内容摘要：
5、甲连接好装置(装置气密性良好),用小火均匀加热装有混合液的大试管5 10 待试管 B 收集到一定量产物后停止加热,撤出试管 B 并用力振荡,然后静置待分层。 分离出乙酸乙酯层,洗涤,干燥。 请根据题目要求回答下列问题:(1)配制该混合液的主要操作步骤为_。 (2)图甲试管 B 中导气管下端管口不插入液面以下是防止_。 (3)指出步骤中所观察到的现象:_;分离出乙酸乙酯层后,一般用饱和食盐水或饱和氯化钙溶液洗涤,可通过洗涤主要除去_(填名称)杂质;为了干燥乙酸乙酯可选用的干燥剂为_(填字母)。 最新海量高中、 体(4)某化学课外小组设计了如图乙所示的制取乙酸乙酯的装置(图中的部分装置略去),与图甲装置相比 6、,图乙装置的主要优点有_。 答案解析1.【 解析 】 选 D。 乙醇含有羟基 ,乙酸含有羧基,二者都可以发生酯化反应,A 正确;乙醇含有羟基,可以与钠反应生成氢气。 乙酸含有羧基,可以与钠反应生成氢气,B 正确;乙醇在铜作催化剂加热的条件下 ,可以被氧气氧化为乙醛。 乙酸可以燃烧,发生氧化反应,C 正确; 乙醇和乙酸分子式不同,结构也不一样,二者不是同分异构体,D 错误。 2.【 解析 】 选 C。 A 项蛋白质中一定含有 C、H、O、N 四种元素,还可能含有 S、P 等其他元素;B 项油脂的水解产物为甘油和高级脂肪酸;D 项糖类中的单糖不能水解。 3.【 解析 】 选 B。 本题考查酯化反应的数量关系及反应 9、烟的多少可燃;燃烧的黑烟苯多于乙烯还原性与氧化剂反应有明显的颜色变化或银镜反应乙烯与溴水或酸性高锰酸钾溶液反应酸性 乙酸的酸性强于碳酸 乙酸与乙醇淀粉遇碘显蓝色 淀粉与纤维素化学性质其他蛋白质的颜色反应、灼烧气味 蛋白质与纤维素8.【 解析 】 选 D。 该油脂水解可得到两种高级脂肪酸和甘油, 属于混甘油酯,A 项正确;该油脂中含有不饱和键,氢化后可得到饱和度较大的硬化油,B 项正确;油脂能在酸、碱或高温水蒸气存在时 ,与水发生水解反应,C 项正确;油脂不属于高分子化合物,D 项错误。 9.【 解析 】 选 C。 属于取代反应,属于氧化反应, 属于加成反应,属于加聚反应。 10.【 解析】 选 B。阅读剩余 0%
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