20xx高考生物总复习知识归纳总结知识清单60页必修i组成细胞的分子内容摘要:

128 51)- (18 49)- (1 6)= 5640 核酸中碱基与蛋白质中氨基酸的关系: 组 成蛋白质的氨基酸数为 m.则 mRNA 中对应的碱基数至少为 3m, DNA 中对应的碱基数为 6m。 即: DNA 中碱基数目: mRNA 中碱基数目:蛋白质中氨基酸数目= 6: 3: 1 【要点 四 】蛋白质的结构 化学结构:由一条或几条多肽链组成 , 每条多肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 空间结构:由一条或几条肽链通过一定的化学键 (如二硫键 )折叠卷曲,形成特定空间结构的蛋白质 临淄三中生物组 必修 I 分子与细胞 组成细胞的分子 11 结构特点:具有多样性 ( 1)多样性的原因:它是由蛋白质分子的复杂结构决定的,蛋白质的结构通常分为四级:一级结构是指蛋白质分子的多肽链中氨 基酸的种类和排列顺序;二级结构是指蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式,在二级结构中主要依靠 氢 键来维持结构的稳定性;三级结构指二级结构的肽链,按照一定的方式再进一步卷曲、盘绕、折叠成一种更复杂的空间结构;四级结构是指在含有两条或多条肽链的蛋白质中,各条肽链之间依靠静电引力、分子引力、氨基侧链的相互作用,联合成为更复杂的空间结构的大分子。 所以,蛋白质分子的多样性是由氨基酸的种类 、 数目和排列顺序及千差万别的空间结构所决定的。 【画龙点睛】导致蛋白质分子结构具有极其多样性的原因只有上述四点。 氨基酸与氨基酸之间的脱水缩合方式在所有蛋白质的形成过程都是相同的 ( 2)根本原因: DNA 分子的多样性 ( 3)意义:蛋白质的多样性 → 决定生物的多样性 【要点 五 】蛋白质的生理功能 是构成细胞和生物体结构的基本物质。 例如构成动物和人体的肌肉,构成生物膜、核糖体、染色体等所必需的蛋白质。 是构成细胞和生物体的功能物质 (1)具有催化作用:例如参与生物体各种生命活动的酶是蛋白质 (2)具有运输作用:如红细胞中的血红蛋白 (3)具有运动功能:如肌动蛋白和肌球蛋白:二者相协调滑动,使肌肉实现 收缩,产生运动 (4)具有调节作用:如胰岛素和生长激素 , 能调节人体的新陈代谢和生长发育 (5)具有免疫作用:如动物和人体内的抗体,可以消除外来抗原对身体生理功能的干扰 , 起到免疫作用 (6)蛋白质也是细胞内的能源物质 【画龙点睛】蛋白质是由各种氨基酸通过肽键连接而成的多肽链,再由一条或几条的多肽链按各自的特殊方式组合成具有生物活性的分子。 由于氨基酸种类、排列顺序和数目及肽链空间结构的 不 同,就形成了分子结构不同的蛋白质。 蛋白质的分子结构是蛋白质功能的物质基础。 用心 爱心 专心 清单 零 四 遗传信息的携带者――核酸 一、知识结构 含量:和糖类一起占细胞鲜重 1%~% 元素组成: C H O N P 组成:一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基 基本单位:核苷酸→ 脱氧核苷酸:组成 DNA 的基本单位 — →主要分布在细胞核 核糖核苷酸:组成 RNA 的基本单位 — →主要分布在细胞质 功能:遗传信息的携带者 二、要点精析 【要点一】有关核酸中含氮碱基和核苷酸的种类 核酸是一切生物的遗传物质,包括 DNA 和 RNA 两种。 DNA 是绝大多数生物的遗传物质, RNA 是极少数不含 DNA的病毒 (如烟草花叶病毒 )的遗传物质, DNA 和 RNA 各有 4种碱基,其中有 3 种是相同的 (A、 G、 C).所以.构成核酸 (DNA和 RNA)的含氮碱基共有 5 种,但构成核酸的核苷酸的种类不是共有 5 种,而应是 8 种.这是因为 DNA 的 4 种核苷酸与RNA 的 4 种核苷酸因核糖和脱氧核糖的差异而不同,不能依据碱基种类进行简单的合并。 【画龙点睛】可列表比较如右: 【要点二 】实验探究:观察 DNA 和 RNA在细胞中的分布 实验原理: (1)甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,甲基绿使 DNA 呈现绿色,吡罗红使RNA 呈现红色。 利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。 (2)盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染色剂结合。 2.注意事项 (1)吡罗红甲基绿染色剂 ,应 该 现配现用 (2)水解要注意掌握水温和时 间 ,才能达到水解的目的 (3)注意调节视野的通光亮度。 (4)要漱净口腔再取材,以免口腔食物残渣干扰现象观察。 ⑸ 取口腔上皮时动作不要重,在口腔内侧壁上轻轻刮几下就可以了。 核酸 临淄三中生物组 必修 I 分子与细胞 组成细胞的分子 13 结论:在真核细胞内 DNA 主要存在于细胞核中,在线粒体、叶绿体中也存在;在细菌等原 核 生物细胞中, DNA 存在于拟核中,细胞质的质粒也有 DNA, RNA 主要存在细胞质中。 病毒只有 一 种核酸。 【画龙点睛】联系可溶性还原糖、脂。
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