客房部半年工作总结内容摘要:

清洗工作;完成空调换季的保养工作等一系列工作 二、工作中存在的不足及改进措施 ( 1)工作效率还有待提高,虽然每周都有定期对员工进行培训,但整体工作效率还不高,有待进一步提高。 ( 2)员工工作能力参差不齐。 目前存在的主要问题是:真正能够灵活顶岗、能够胜任重要客人的接待和服务、能够单独上晚班等综合能力比较好的员工 很少,另外能够有可朔性,有强烈进取性的员工也很少。 ( 3)有个别员工工作态度还不够端正,需要进一步进行沟通、培训和教育。 ( 4)执行力方面还不到位。 有些工作方面都有进行安排,但在执行的时候,在有些环节还落实不到位。 ( 5)因为本部门在接待服务过程中一些临时性的任务较多,另外客房开房率也不稳定,管理人员在工作安排调动和分配方面还不够灵活。 ( 6) 卫生质量下降,存在 OK 房不 OK,住客房卫生也不能保证的情况。 员工操作马虎,同时领班检查控制不到位,导致了整体卫生质量的下降,在 部门 质检和 酒店 质检中 出现卫生及其他问题的 房间出现频率较高; ( 7) 专业度不高,规范操作屡次被部门质检,班组 执行力 有待加强,管理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉; ( 8) 员工的个性化服务还是处于被动状态,需要管理者的督导和检查,检查时发现没有做的情况屡次发生; 第 3 页 共 4 页 ( 9)员工合理化建议创新不足,大家参与的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被采纳; ( 10)预见性不 强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了客人和领导面前,影响了酒店的声誉; ( 11)个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。 三、 针对工作不足提出改进措施。 ( 1)加强员工的实操培训和工作任务明确分配,提高员工的工作效率。 ( 2)员工的综合素质方面,只有加强培训和沟通,特别是领班对基层员工的督导,以提高员工在实际工作中的工作能力。 ( 3)工作执行力方面,需要加强层次管理,所有工作从上至下层层落实,并且责任到人。 另外培训。
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