杨桃

2、然后冷却。 这样反复加热 34次，让原料吸收糖液，省去了把糖液抽出单独煮糖的麻烦。 这种操作首先要把杨桃片充分硬化，以免直接煮烂而不成型。 这种透糖工艺属于多次直接加热，但生产周期比多次透糖法短，可在几天内达到透糖目的。 最后一次煮糖要求糖液浓度达到 60%以上，如测得糖液沸点可达 104，可把杨桃片趁热移出，滴去表面过多糖液，于干净平台上，拌入 800 克香料粉，使每片均粘上香料粉末

2、叶尖突尖。 花序长 23花较小，淡白紫红色。 果实长椭圆形，果敛薄，果尖凸出(原品种果敛厚，果尖内凹)。 果皮薄而光滑(原品种果皮稍粗糙，无光泽)。 未成熟果青绿色，成熟果黄色，敛边青绿色。 平均单果质量 183g(原品种 285g)。 果肉质细爽脆，纤维少，味清甜，品质优于原品种。 可溶性固形物 126(比原品种高 18)，总糖 89，酸O18。 在广西桂南每年有 34 次花期：即 5

1、最新农副产品和食品加工技术杨桃酱的加工技术(一)工艺流程 原料选择和处理加热软化绞碎调配加热浓缩装罐密封杀菌、冷却 (二)操作要点说明 (1)原料选择和处理：选八九成熟、新鲜、风味正常、无病虫、无腐烂的果实，洗涤、切头尾和棱角。 处理好的杨桃严防积压变色。 (2)加热软化：将杨桃浸入沸水中软化 23 分钟，以便打浆和糖液渗透，并破坏其酶活性，防止变色。 (3)绞碎打浆

2、5 枚才有花粉；雌蕊 1 枚，子房上位，具有 5 室，每室有种子 13 粒。 果实为肉质浆果，长纺锤形，果敛薄，果尖突出，一般为 5 棱，横切面呈五角星形。 果皮薄而光滑，未成熟的果青绿色，成熟时黄色，敛边青绿色、明显。 平均单果重为 180 克，总有机酸含量 桂南种植每年有 34 次花期和果期：5 月中下旬至 6 月上旬开花，8 月中下旬至 9 月初果实成熟；7 月中下旬至 8 月中旬开花

2、列 5 枚才有花粉；雌蕊 1枚，子房上位，具有 5 室，每室有种子 13 粒。 果实为肉质浆果，短纺锤形，果柄粗较长，易套袋，果敛较高，果肩中央凹陷明显，果尖内凹，一般为 5 棱，横切面呈五角星形，果皮薄光滑，未成熟的果青绿色，敛边显有白斑，成熟时果黄色，敛边白斑逐消。 平均单果重为 213 克，总有机酸含量 桂南种植每年有 34 次花期和果期：5 月中下旬至 6 月上旬开花，8 月中下旬至

什么吗 ? （生读后叙述略） 师：谁能连起来完整地说一说呢 ?（生略） 师：大家看，写事的文章就可以用串联起 因、经过、结果，来把握主要内容。 【案例二】 师：默读课文，想一想，课文主要讲了什么。 生：主要讲了我把杨桃画成了五角星，老师没批评我，反而肯定了我。 师：很好。 可是为什么呢。 下面，我们一起来学习第一段„„ 【反思】 “学习把握文章的主要内容”应该是中段 阅读教学的一个重点，也是难点