鸭蛋

（详） （怀念、热爱 ) 囊萤映雪的故事（联想） 作者讲了端午的鸭蛋哪几件事 ? 表达了怎样的情感。 端午的鸭蛋 端午 的风俗 家乡的 鸭蛋 端午的鸭蛋 系百索子 .做香角子 贴五毒 .帖符 .喝雄黄酒 放黄烟子 .吃十二红 名声 特色 挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳 课文小结 对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。 情感： 总结  《 端午的鸭蛋 》 告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。

文化有更进一步的认识。 此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确地描述作者的家乡习俗，并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述，完全体现了以学生为主体的教学 理念 ,激发了学生的主动意识和进取精神。 ，了解内容 问题： （ 1）文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节。 （ 2）文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的。 （

： 天津话： 高邮的咸鸭蛋，倍儿好吃，我走过老多地方，吃过的鸭蛋也多了去了，但和我家乡的压根就没法比，曾经沧海难为水，别地儿的咸鸭蛋我根本看不上。 请学生 试着用自己 的 方言 来表达这 段话。 【预设】 东北话： 不过高邮的咸鸭蛋，嘎嘎好吃，我走的嘎达可多啦，我们那嘎达吃的鸭蛋也老多啦，但和我那嘎达根本比不了。 曾经沧海难为水，别地儿的咸鸭蛋根本看不上。 江西话： 高邮的咸鸭蛋，确实是蛮好

羽仪 在广东水乡，茶居是一大特色。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。 这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小“居”，约莫只容七八张四方桌， 20 来个茶客。 倘若人来多了，茶居主人也不 心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化

了哪些味外之味。 请说说一两点。 ▲ 语言有特色： 平淡而有味，运用方言，带有文言色彩 ， 幽默等。 何味。 童年的快乐，对家乡的怀念，为家乡自豪。 日常生活中富含生活情趣，人生意味。 试以“我最喜欢 ，因为 ” 说一句话。 请再找出几个有 口语 色彩的句子 1. 哦。 你们那里出咸鸭蛋。 2. 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的。 3. 我在北京吃的咸鸭蛋

而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 这三点你能在课文中看出来吗。 朗读课文 23 段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 可以参考下面的表达形式。 “ ”（ 这个句子 ） 使用了 口语 （或方言、书面语、古语、成语等）， （ 形容词 ，如形象、幽默、风趣、朴素等） 地表达出（ 或写出 ） 的（ 情感 ）。 比如这一句 ： “我走的地方不少，所食鸭蛋多矣

7。 hu225。 ng 腌 ． 蛋 门 楣 ． 苋 ． 菜 籍 ． 贯 城 隍 ． 庙 y236。 n l224。 o j236。 n225。 ng y237。 ng 车 胤 ． 络 ． 子 系 ． 百索子 囊 ． 萤 ． 映 雪 （ 2）、给下列多音字注音 络子（ l224。 o ） 系百索子（ j236。 ） 蛋壳（ k233。 ） 咀 嚼（ ju233。 ） 络 系 壳 嚼 网络（

每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。 ，连珠炮似的发了一通脾气，弄得大家莫名其妙。 ，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 ，小演员们的精湛演奏技能，征服了观众们的心。 整体感知 一、 理清文章思路： 第一部分 (第 l自然 段 )，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分 (第 2～ 3自然段 )，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分

最新农副产品和食品加工技术如何保鲜鸭蛋夏季前后正是鸭蛋的上市高峰，此期利用鸭蛋价廉优势，选择最佳贮藏保鲜方法?收集贮藏，待市出售，可增收。 植物保鲜法在容器底部放上适量的大蒜、花椒、芥子等能释放植物杀菌素的植物，一层一层排放鲜蛋，四壁和蛋体之间也要填充植物，使杀菌气味在容器内扩散，保鲜效果较好。 生石灰保鲜法取生石灰公斤、白矾克加水公斤溶化，待溶液冷却后再加入凉开水公斤并倒入缸或坛中

1、最新农副产品和食品加工技术鸡鸭蛋无公害保鲜 10 法在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价值倍增。 1草木灰保鲜法：用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。 其方法是：在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约 13 厘米厚的草木灰，然后一层蛋层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查 1 次，可以保存禽蛋 1 年不变质。 2豆类保鲜法