甜糯

1、冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分，一年四季均可供应市场，备受人们的青睐。 可以直接食用，亦可做成风味玉米羹，成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。 根据玉米资源的综合开发利用和创汇农业的需要，我们从 1991 年开始进行鲜食甜糯玉米新品种选育。 速冻真空包装等保鲜加工技术研究及加工产品的开发应用。 目前选育出的菜果兼用型玉米新品种鲜糯 1 号及其加工产品备受生产

1、米籽粒中含有 70%75%的淀粉、10%左右的蛋白质、4%5%的脂肪，以及 2%左右的多种维生素。 由于其蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B、维生素 含量均高于稻米，因此玉米有“黄金作物”之称，而甜糯嫩玉米具有香、甜、糯、嫩等特点，享有“作物水果”之美誉。 采用 物保鲜剂对甜糯玉米进行保鲜处理，不仅可以保持甜糯玉米原有的色、香、味，而且在常温下贮藏期可达 1 年以上，具有良好的经济效益。

着种植业结构调整的不断深入，各地狠抓特用旱杂粮的生产及产业化开发工作，尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要，将鲜食甜糯玉米种植作为“粮改经”、“粮改特”的重要措施来抓，有效地提高了种植业经济效益，增加了农民收入。 科学种植鲜食甜糯玉米、实行无公害栽培，对提高产量、改善品质有重要影响，也是提高其商品性的重要措施。 现将鲜食甜糯玉米无公害生产技术要点介绍如下：1实行隔离种植，保证品质纯度甜

1、在全国各地试种，大部分地区表现突出，此玉米产值效益、品质、适应性均好于普通玉米。 经中华人民共和国农业部谷物及制品质量监督检验测试中心测定，糯性强，胚乳支链淀粉含量100%，味香溢，营养丰富，与普通玉米相比，硒的含量高于普通玉米 8 倍，锌、钙、铁含量也较高，人体所需 17 种氨基酸高于普通玉米。 水溶性黑色素高于黑大米、黑小麦、黑芝麻 ，是黑、糯、香、甜

次利用的机理 , 提供一条或多条利用途径 , 筛选出磷高效的高产、优质新品种 , 为降低磷肥的使用频率、防止环境污染做出更大的贡献 [16]。 研究目的与意义 低磷胁迫是制约农业生产水平提高相当重要的因素。 在实际栽 培中，经过低磷处理后作物的各项生长指标数据能反映一定的问题。 我们通过实验组与对照组数据的对比分析，找出数据之间的联系以及变化规律，来探究低磷胁迫如何影响作物生物量指标。