酒吧

决定权 和指挥 经营管理公司及代表酒吧对外签署管理业务有关的文件、合同，包括签署总额 不超过贰千元人民币的合理报销票据。 第九条 总经理 1 、酒吧总经理及 人选经管理公司与委 托方充分协商后 由管理公司任免。 总经理是管理公司在酒吧的总代表。 总经理对酒吧经营管理事务有指挥权和决 15 定权，对酒吧经营管理全面负责并对管理公司负责。 总经理是酒吧法人的委托代表。

人受伤先救人，后救火（灭火救人可同时进行）。 当火势扩大到三级（猛烈阶段）必须紧急报警，通知宾客离开房间，在场的工作人员应引导宾客进行安全疏散，积极 抢运贵重物品，禁止乘坐客用电梯，前往现场的人员要走通道楼梯，救护硫散人员乘消防电梯； 发现火场有毒气、有爆炸危险品时，首先采取防毒、防爆的措施后才能进行救火 第三章 消防三级检查基本内容 一、易燃易爆危险物品的贮存保管、使用要符合安全要求，贮存容器

是有上进心的人都想有晋升 的机会呢 ,这时做为企业一定要有完善的晋升制度让做到员工的长效管理 ,使人才不流失 .反之后果不言而喻了 .第 4,怎样将新招来的服务员培训合格上岗呢。 我认为最关键的是管理层（教官）怎么做。 俗话说强将底下无弱兵。 管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查、鞭策。 公司的管理与服务自然会提升

须得体大方，精神饱满。 B、站位规范： 双手自然下垂，以半握拳形式，一手在上，一手在下，收腹挺胸，双眼平视，面带微笑，表情自然。 C、行礼规范： 双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯 35 度，面带微笑。 D、行走规范： 行走时步伐要适中，多用小步，忌大步流星和脚擦地面拖拉行走，严禁奔跑上身保持站位时的标准，不得做不雅动作，在走廊通道内 应 *右边行走，不得并排行走，搭肩拉手

6698 人事部 6698 员工培训制度 为加强本酒吧培训工作的管理， 保证培训工作的开展，提高培训质量和培训效果，特制定以下管理条例： 入职培训的基本要求： ??新员工在上岗之前应对酒吧有个全面了解，熟悉酒吧的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供更好服务。 ??培训期间需要签到，不得漏签或者代签。 ??在培训时不准吸烟、吃东西、也不得大声喧哗、吵闹。 ??服装整洁、大方。 ?

分体现公司的形象。 二：咨客工作岗位职责 ，接受上级工作安排。 ，保持好本属区域的环境卫生。 ，了解公司的 最新营销内容 和近期活动内容，并主动向客人介绍。 ，按规定做好开房 /台、转房 /台、取消房/台的具体工作。 ，并按照工作程序正确带位。 合理且耐心的安排顾客的订位，做好详细记录（日期、姓名、电话、台号等），并通知相关人员。 ，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。

面影 响 迎 接 下 档 顾 客 者 扣 2 分 2 上 班 时 间 抽 烟 、嚼 槟 榔 、偷 吃 公 司 食 物 者 扣 2分 2 无 集 体 荣 誉 感 ， 对 公 司 组 织 的 员 工 活 动 、 集 体 会议 、 卫 生 大 扫 除 、 工 作 研 讨 会 议 、 投 票 选 举 等 集体 活 动 不 积 极 参 与 者 扣 3 分 弃权者 扣 5 分 2 微 笑 服 务 未 做 到

酒瓶与罐装饮料表面清洁。 瓶装酒在散卖或调酒时，瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得 粘滑，特别是餐后甜酒，由于酒中含糖多，残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状；瓶装或罐装的汽水啤酒饮料则由于长途运输仓贮而表面积满 灰尘，要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的表面擦干净以符合食品卫生标准。 杯、工具清洁。 酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做，即使没有使用过的酒杯每天 也要重新消毒。

26 日 9： 00 对餐厅吧台酒水进行盘点。 盘点由帐料员制作盘点表，保管员、帐料员、财务、部门负责人参加，清查物品的数量、质量并核对金额。 发现盘盈、盘亏，要立即查明原因，并填报盘盈、盘亏报表。 每月二十六日报送财务准确真实的入、出库数据和单据。 六、纪律： 仓库工作人员不得擅自使用所保管的物资。 不准向无关人员提供库存信息。 严禁先签字后填写领料内容，严禁先出库后补办领料手续

第十五条 其他 12 （一）经协 商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充；补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准； （二）新入伙合同可作为本协议的组成部分； （三）本协议一式四份，合伙人各执壹份； （四）本协议经全体合伙人签名、按手印后生效。 全体合 伙人签章处： 签约时间：＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿＿日 签约地点：＿＿＿＿＿＿＿＿ 篇二：酒吧合作协议 合 作 协 议