工艺学

釜温高，如 C4 以上烃含量多 .二烯烃在再沸器聚合，影响操作且损失丁二烯 脱丙烷塔居首，置于压缩机段间除去 C4 以上烃，再进入脱甲烷塔、脱乙烷塔 .可防止二烯烃聚合 对原料的适应性 不论裂解气是轻、是重 .都能适应 不能处理含丁 =烯多的裂解气，最适合含 巳烃较多 .但丁二烯少的气体，如炼厂气分离后裂解的裂解气 因脱丙烷塔居首，可先除去 C4及更重的烃，故可处理较重裂解气，对含

不能回收高品位的热量。 采用间接急冷的目的是回收高品位的热量，产生高压水蒸气作动力能源以驱动裂解气、乙烯、丙稀的压缩机，汽轮机及高压水阀等机械，同时终止二次反应。 设计一个间接急冷换热器其关键指标是：为减少结焦倾向，应控制两个指标．一是停留时间，一般控制在 ；二是裂解气出口温度，要求高于裂解气的露点。 急冷换热器是裂解装置中五大关键设 备之一，是间接急冷的关键设备。 急冷换热器的结构

的意识，勇于探究各种工程 问题。 （ 3）具有敢于坚持真理、勇于创新和实事求是的科学态度和科学精神，（ 4）有主动与他人合作的精神，有将自己的见解与他人交流的愿望，敢于坚持正确观点，勇于 修正错误，具有团队精神。 （ 5）养成认真细致、实事求是、积极探索的科学态度和工作作风，形成理论联系实际、自主学习和探索创新的良好习惯。 （ 6）关心国内、外科技发展现状与趋势，有振兴中华的使命感与责任感

间过长，产酸过多 (3)发酵乳干物质含量低，发酵剂量过大。 风味不良 无芳香味：发酵剂种类单一，需两种菌混合使用，互相协同，产生良好风味。 异味：发酵剂受杂菌污染或原料乳有异味，如丁酸菌污染，产生丁酸发酵 —— 异味。 酸甜度：加糖量的控制。 表面霉菌生长：贮藏条件不良 口感：正常酸奶口感柔嫩、细滑、清香，异常酸奶口感粗糙，主要为原料乳或乳粉质量差造成的。 比较巴氏杀菌乳与酸乳原料杀菌条件的不同

酸盐、二氧化铈、五氧化二砷、五氧化二锑及硫酸盐等 属于还原剂的原料主要有碳（煤粉、焦炭粉、木屑）、酒石酸氢钠、氧化锡、二氧化锡、锡粉、酒石酸等  着色剂 使玻璃着色的物质，称为玻璃的着色剂。 着色剂的作用是使玻璃对光线产生选择性的吸收，呈现一定的颜色。 根据着色剂在玻璃中的状态，可将着色剂分为离子着色剂、胶体着色剂和半导体化合物微晶着色剂。  脱色剂 无 色玻璃应当具有良好的透明度。

，晶体较大，一般达 1020um，往往聚集成堆分布，形成矿巢，且包裹在熟料矿物之中，并受到杂质离子的影响，生成 CH 的反应很 慢，通常要在加水 3d 以后反应明显，到水泥混凝土硬化后较长一段时间内才完全水化。 影响：与水作用生成 CH 时，体积膨胀 %，在已感化的水泥石内部造成局部膨胀应力。 由于熟料中的 fCaO 往往成堆聚集，随着 fCaO 含量的增加，在水泥石内部产生不均膨胀

钙： 3CaO SiO2， C3S， 60～ 70％； 硅酸二钙： 2CaO SiO2， C2S， ≈ 20％； 硅酸盐矿物 铝酸三钙： 3CaO Al2O3， C3A， 7～ 15％ 铁相固溶体： 4CaO Al2O3 Fe2O3， C4AF， 10～ 18％ 熔剂矿物 次要矿物：游离氧化钙（ ƒ CaO）、方镁石（结晶氧化镁）、含碱矿物和玻璃体。 （ 1） .硅酸三钙 a 水化较快

:气泡碰撞有利絮凝 (4)单宁和钙、镁离子的促进作用 麦汁的处理过程。 何为冷凝固物和热凝固物，它们对啤酒会产生怎样的副作 用。 过程 :酒花分离、热凝固物分离、冷凝固物分离、冷却、充氧等 . 热凝固物的副作用 :(1)不利于麦汁的澄清。 (2)发酵过程中热凝固物会吸附大量的酵母 ,使发酵不正常。 (3)热凝固物在发酵中被分散，影响啤酒的非生物稳定性和口味。 冷凝固物的副作用 :(1)

铸件热应力和机械应力。 它们对铸件质量将产生什么影响。 如何防止铸件变形。 铸件的固态收缩受到阻碍而引起的应力，称为铸造应力。 热应力：由于铸件各部分冷却速度不同，以致在同一时期内收缩不一致，而且 各部分之间 存在约束作用，从而产生的内应力，称为热应力。 铸件冷却至室温后，这种热 应力依然存在 ，故又称为残余应力。 机械应力：是由于铸件的收缩受到机械阻碍而产生的，是 暂时性的，只要机械阻碍一消除

多的积累误差。 （） 当工件上有两个以上的不加工表面时，应选择其中面积较小、较次要的或外观质量要求较 低的表面为主要找正依据。 （） 找正和借料这两项工作是各自分开进行的。 （） 在机修中，直接按照图样进行仿划线，作为加工时的依据。 （） 三、 选择题（将正确答案的序号填写在括号内） 一般划线精度能达到（）。 A0． 025~0． 05mm B0． 25~0． 5 mm C0． 25mm左右