h3695-砂锅粥开店可行性报告内容摘要：
户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。 并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地满足了食客的消费需求。 卫生好。 店从三个方面严格做到： (1)店内环境做到舒 适大方。 (2)品种供应做到干净卫生。 (3)卫生打扫管理做到迅速整洁。 品种全。 这是潮州砂锅粥的最大特色之一，砂锅粥选择的主料没有什么限制，品种丰富多彩，顾客可以根据自己的喜好自由搭配，最大程度地满足了食客的选择。 供应品种主要是要求档次高，是人们平常餐桌比较少见的： 各种海鲜，当地的少有的河鲜，品种众多的龟鳖，蛇，蛙 ,鱼虾。 还有飞禽走兽，山珍野味等等，另搭配特殊小食 (一定是别人没有的，客人没吃过的 ) 服务优。 规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关；定期进培训 ；确保食品的卫生，让顾客吃得安心。 同时亲自管理严格要求。阅读剩余 0%
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