产品分析综合实习报告(编辑修改稿)内容摘要：
说明 . 实习 总结 :这 也是 实习报告的重点 ,写明是否完成实习任务书的要求 , 对自己所从事工作的认识或掌握的程度，有何感想。 是否解决实习前的疑惑。 写明实习的真实体会和收获。 写明对实习的意见和建议 . 对本专业的专业知识 、 课程结构有什么建议和想法。 附：产品分析综合实习内容及要求 本实习内容与仪器分析、农产品品质分析、环境化学、农药概论、农药分析课程紧密结合，突出了农业院校应用化学专业课程实习的特色： 实习 目的及要求 ： （ 1） 了解和熟悉《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关内容 ， 掌握食品及农产品安全方面的相关法规与政策； （ 2） 了解农产品产地安全认证管理 步骤和程序 ； (3) 巩固《仪器分析》课程内容，进一步熟悉和掌握大型分析仪器的原理和操作 ， 了解食 品及农产品分析中常用的仪器设备 ,通过该项实习掌握实习基地主要仪器的使用方法。 (4) 了解和掌握农产品生产环境对空气、土壤重金属含量测定和去除、水质要求和检测方法及标准； （ 5） 熟悉和掌握农产品预处理、质量检测的过程和方法，掌握果蔬农药残留量测定、肉品水产品中兽药残留量的测定； （ 6） 掌握农产品投入品（农药、化肥、饲料）的检测手段和方法，了解其中有害化合物化学结构与性质的测定分析、研究 ； （ 7） 熟悉食品、农产品质量检测分析的全部操作流程，包括采样－制样－测定―数据处理―评价； 了解 无公害食品、绿色食品、有机食 品。阅读剩余 0%
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