一分利便利店的发展现状及对策毕业论文(编辑修改稿)内容摘要:
过在假期期间去 一分利连锁便利店 实地调研, 同时还借鉴了相关专家的论文资料和看法。 通过资料的搜集和调研进行研究和分析,并结合本人平时所学理论知识淮安信息职业技术学院毕业设计论文 4 和实践经验以及论文老师的指导 , 对本篇论文进行梳理和汇总,认真斟酌了论文写作思路和提纲,探索 一分利连锁便利店 的发展情况,并提出优化建议,最后进行论文的总结,完成本篇论文的创作。 论文的主要内容 论文的主要内容 第一章连锁便利店概论。 本章节首先是介绍便利店的定义, 介绍便利店 的概念 , 阐述 连锁便利店的三种经营模式, 接着 说明便利店的特点,为下文做好铺垫;国内外便利店的发展情况;说明本文研究的目的意义以及 本文研究的方法。 第二章一分利便利店的 发展 现状 及 存在问题。 本章节先是对一分利企业的 做了一个简单的介绍 , 接着介绍 一分利现在的发展现状,对一分利便利店进行的 SWOT 矩阵分析 及说明 ,最后列出一分利便利店的发展存在的问题。 第三章一分利便利店的发展建议。 本章节是针对第 二 章一分利存在的问题,提出的 发展 对策以及建议。 第四章总结。 对全文 进行 总结 性的阐述。 第一章 连锁便利店概 述 5 论文的基本框架图 图 11 论文基本框架图 第一章连锁便利店概论 国内外的发展现状 研究的目的意义以及方法 第二章 SWOT 分析 企业发展现状 企业简介 第三章发展建议 第四章总结 连锁便利店的定义和特点 连锁便利店的经营模式 企业发展存在问题 淮安信息职业技术学院毕业设计论文 6 第二章 一分利便利店的现状和存在问题 一分 利便利店简介 一分利是由传统的杂货店改造的,原本是由金福来开的一个比较大的商店(杂货店), 20xx 年经过一系列的重新整改成为一个较大的综合超市,建立起一套较完善的经营体系经。 经过 7 年的发展, 如今在沛县繁华地段和各镇拥有综合超市 11家,在苏果便利店进入沛县后, 一分利也 向便利店 方向 发展, 20xx 年 12 月至今 已 在沛县香颂雅苑和大屯十二村等 地成立了 4 家 便利店。 一分利便利店的发展现状分析 经营模式日益规范化 一分利便利店在不断地改善 自 身的经营模式,随着经济的发展、科技的研发 、社会的进步提高自己的设备 系统、经营的观念和经营方法。 由传统的收银方式转变为 POS 机 收银结账; 临时工的数量大大减少, 招聘 员工也注重专业的培训 ; 便利店如今招聘专业的管理人员来管理门店的工作。 经营规模不断扩大 一分利便利店 经营门店的数量以及销售额都处于上升趋势,由此可见其规模是在不断扩大的,详见下表: 表 一分利的发展规模 年份 超市 /数量 便利店 /数量 销售额 /万元 20xx 1 0 150 20xx 2 0 490 20xx 5 0 20xx 20xx 9 2 20xx 11 4 一分利便利店的宏观环境分析 人口分析 沛县 20xx年底的人口统计是 万人, 其中 县 区人 口是 万人占总人口的 %相比较上年增长 % ; 其中非农业第二章 一分利便利店的发展现状和存在问题 7 人口 万人,占总人口的 %比上年增长 %。 沛县各个年龄阶段人口数如下图 370510152025303540455018岁以下1835岁 3560岁60岁以上人口数(万人) 比重(%) 图 21 沛县一分利便利店消费者年龄段 (数据来源 从上图可以看出 1860 岁之间的人口占了绝大数,一分利可以针对这两个年龄段的人做市场调研,了解这两个年龄段的市场需求,大力开发其市场,吸引顾客保留顾客。 对于其他两个年龄段是辅助开发,这两个年龄段的顾客不需要大力开发但是也不可以失去。 经济环境分析 近年来,沛县经济社会发展迅速,工业已形成铝、盐、煤、电、农产品加工五大支柱产业,农业形成生态肉鸭、创汇特菜、优质稻米三大主导产业,城市建设正朝着塑造苏北名城的目标迈进。 20xx 年完成 GDP173 亿元, 同比增长 %; 社会消费品零售总额 亿元 ,城镇居民人均可支配收入 8950 元, 同比增长了 %,农民人均纯收入5790 元 ,同比增长了 %。 (数据来 由此看出沛县居民的可支配收入的增长,意味着居民用于消费的资金增多,这会为一分利便利店的发展带来更好的机会。 一分利便利店 SWOT 分析 SWOT 矩阵分析 淮安信息职业技术学院毕业设计论文 8 表 SWOT 分析 内部 外部 优势 S 劣势 W 机会 O SO战略 (增长性战略) WO战略 (扭转型战略) 长 新 起 持 经营方式 威胁 T ST 战略 (多种经营战略) WT战略 (防御性战略) 售形式的冲击 化 胁与国内外竞争对手 、多元化经营 ,保守经营 力 第二章 一分利便利店的发展现状和存在问题 9 展 优势分析( S) ( 1)信誉度高 一分利便利店的成立 时间不长 ,但是其信誉度远远高于其他品牌的便利店。 因为 一分利便利店在前期 杂货铺经营期间,经营者在经营时注重诚信经营,给顾客留下了 深刻 的印象,建立了良好的诚信形象,发展和维持了很多的老顾客。 即使 在 整改后仍然保留了绝大部分的老顾客。 ( 2) 本土化优势 一分利便利店 与其他大型超市和便利店,如苏果、农工商、联华等 ,更加熟悉 徐州 的市场,了解当地顾客的消费心理和消费 习惯 ,因此,在建立顾客的认知度、认同度、满意度、忠诚度等方面具有得天独厚的优势。 劣势分析( W) ( 1)规模相比较较小 一分利企业比其他的零售企业规模小, 致使 其进货成本和供应链成本较高,进货成本和供应链成本是零售业获得毛利的两条主要途径 ,可是实现这两点的前提是规模经营 ,达不到规模是当前导致一分利采购成本高、利润低和管理效率低的主要原因。 ( 2)缺乏核心竞争力 连锁便利店的核心竞争力就是指一个超市通过整 合本身的技术、服务、资金、营销、人才等战略资源 ,形成的难以被竞争对手模仿、复制的集合能力。 大多本土便利店之间的差异性小 ,没有自己的特色 ,这就无法形成自己的核心竞争力 ,无法在当前激烈的市场竞争中脱颖而出。 其他的便利店都已经形成了其独特、鲜明的卖点 ,例如 : 苏果“好的”便利店主要是针对现代都市白领需求设立的,店内商品结构和品种除定位于高品位时尚消费品外,更注重即时消费品、休闲食品和日用必需品; 711 便利店,其核心营运理念是如何为顾客带来便捷的优质服务,淮安信息职业技术学院毕业设计论文 10 而并不拘泥于某种有形的商品。 而一分利便利店则没有形成自己 独特卖点 ,无法 吸引更多的顾客。 发展机遇( O) ( 1)居民收入的增长带来消费能力的提高 随着沛县居民收入稳定增长, 20xx 年上半年江苏省的 GDP 总值是 万亿 同比增长 %;而 上半年城镇居民家庭人均总收入为 9667元,其中人均可支配收入 8856 元,同比增长 %,扣除价格因素,实际增长 %。 由此看出居民可支配收入的增加,会促使消费能力的提高。 以及居民消费观念的革新及消费方式的不断转变,与此同时,消费者对于消费过程的感受,购物方便程度的需求以及饮食观念的改变促使便利店的发展。 ( 2) 信息技术的创新 信息技术时代的来临,给便利店带来了良好发展机会,在数据信息收集、物理配送、供应链管理等方面,促使便利店的快速创新节约成本,给便利店带来了良好的效益。 外部威胁( T) ( 1)受当地其他零售形式的冲击 不同的零售业态之间的竞争,便利业态是目前仅次于大卖场的热点业态形式,从整体上来看,便利店是超市发展到相对较为成熟的阶段后,从超市中分化出来的一种零售业态。 一方面,超市的发展有其自身难以克服的障碍,即“购物的不便利”;另一方面超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。 下图从顾 客角度,就多个方面,将大型超市和连锁便利店做一些比较。 综上,便利店相对于大型超市是相互补充相互竞争的,有不可代替的作用,同时由于不同商圈的特点,便利店 受到 大型超市挤压, 如 同城的华润苏果、农工商、联华、华联 超市 等。 同行便利店的竞争,沛县的便利店竞争还不很激烈,但是苏果便利店 是一分利便利店的 竞争者,苏果便利店的规模管理上都比一分利要高 出一筹。 ( 2)消费群体的差异化 第二章 一分利便利店的发展现状和存在问题 11 老龄化人口偏好传统的农贸市场,而年轻一代更偏好新奇、流行的业态;需求的差异化带来消费的多元化,这是任何一家便利店无法逃脱的宿命。 因此,对未来不 断变化的消费方向做出预测,并及时更新自己的经营理念、经营品种,既是一分利不得不接受的挑战,也是所有超市零售业经营者不得不接受的挑战,一分利便利店只有不断的改善自己的经营战略来应对越来越多的挑战。 一分利便利店存在的问题 管理人才缺乏,人员素质整体偏低 一分利专便利店的连锁管理人才非常缺乏,导致其人才结构无法适应其日益发展需要,制约便利店的发展。 一分利企业内部人才的管理虽然已初具标准化,有比较专业的人才,但在监控和有效措施的执行方面不到位。 一分利便利店大部分一般员工的培训接收。一分利便利店的发展现状及对策毕业论文(编辑修改稿)
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