酒吧

按 8%计算。 未完成月任务 不计算提成、底薪按月任务剩余差额百分比倒扣。 营业副经理 试用期后底薪 20 月 任务 10000、完成 月 任务下发底薪 2020，月任务提成 按 10%计算。 未完成 月 任务 不计算 底薪 、提成按 10%计算。 注：营业副经理 试用期后 月任务完成超过 10000，超出部分按照 15%计算提成。 营业 经理 试用期 1个月 底薪 20试用期月 任务

晋升为釐质会员卡，享受 折优惠。 每消费 XX 元可积 1 分， XX 点积分可换去XX 打戒 XX 瓶啤酒。 丌同等级的俱乐部会员享受丌同朋务。 建立 会员卡制度 在 一方面能给消费者有尊重感，另一方面也便二朋务员对二消费者的称呼。 特别是如果消费者不别人在一起，而朋务员又能当众称呼他（她）为 x 小姐、 x 先生，他们会觉得很有面子，而更加促迕了他们在酒吧的消费。 （三） .媒体宣传策略：

行动听指挥，遵守先服从后上诉原则。 团结友好，善待他人，严禁勾心斗角，拉帮结派，打架斗殴。 自尊自爱，严禁 参与一切带有黑社会性质的非法组织和从事黄、赌、毒等违法活动。 1所有物品需按公司的量化标准进行制作与出品。 1上班时不得饮酒，带有醉态工作。 1上班时间不得做与工作无关的事情。 1上班时间非工作需要不得私自串岗。 1上班时间不得与其他部门工作人员打闹嬉戏。

花单任 务的完成与超出部分的比例和财务部做好协调工作。 每天做好对演出的现场监督工作，用专业的角度对演出的内容和现场演员的素质进行笔录记载。 严格遵守公司规章制度。 对经过上级领导确认的工作安排做到无条件服从并认真执行。 DJ (直接上级 舞台总监；直接下级 无 ) 按时上下班，不迟到、早退。 爱护设备，严禁摔打任何设备。 部门内及时互相沟通，细化音乐时段、做好每天音乐的统筹安排。

奖金 基本工资：是薪酬的基本组成部分，根据相应的职级和职位予以核定。 正常出勤即可享受，无出勤不享受。 业绩 提成： 酒吧 相关业务人员享受业务提成，按 酒吧 业务提成管理规定执行。 各类补贴：是指 酒吧 对高级管理岗位人员协议确定的薪酬部分 ， 包括手机补贴、 公交 补贴等 个人相关 奖罚 ： 根据奖罚制度的奖罚款。 奖金：奖金是 酒吧 为了完成专项工作或对做出突出贡献的等员工的一种奖励

注：以上工作人员在做好自律的基础上必需密切配合，团结一致，积极向上，并能服从公司管理及其他的各项规章制度。 因舞台部门各岗位的工作标准很多方面是注重感觉处理，也因为每个人的自身素质和思想有着不同程度的差异，所以特别强调的就是排练和磨合，舞台上的完美效果来源与整体的配合和自身的专业素质。 篇 二：舞台部规章制度 舞台部规章制度 公司所有演艺人员，应忠于职守，服从总监的指挥，不得有阳奉阴违或敷衍塞责

” 点单 服务员递上酒水单后，如有离开的客人未到，应稍等一会或主动问客人点酒水。 当服务员为客人点单时应主动问客人：请问先生 /小姐 /哥 /美女，请问你们喜欢喝点什么。 如客人犹豫不决时，服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种，客人在看酒水单时，服务员应主 动询问客人的爱好那一类的酒水，并建议形式的推销酒水。 推销时应注意，从洋酒开始试推，然后依次红酒、啤酒

员每 晚找来三位美女（帅哥）在大厅暖场提成 5 元。 （公司提供 低端红酒一支或低端洋酒一支 ） 注：包房低消客人按现有提成发放，超出低消按以上提成发放。 二、营销经理提成： 新入职营销经理试用期底薪 1500 元，个人任务： 首月无任务， 次月 以后 必须完成 5000 元业绩，超过 部分 按 10%奖

资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。 第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。 （四）企业文化建设： 何为企业文化。 它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导

样用料无变质、霉烂现象，每件杯具用具都干净，保证无水渍、污渍及异味。 每日小扫，每周大扫。 1） 每日保持地面卫生，及时清扫、拖洗，不乱摆放杂物，随时保持工作台面、吧台卫生，酒架、陈列柜每日开档擦洗一次，酒瓶每天都擦，不许有尘埃、污渍。 2） 各类杯具、瓷具分类摆放，保持干净，无污渍、无手印、干燥明亮，垫布保持清洁，洋酒杯每天擦一次。 3） 随时清理雪柜、风柜、保鲜柜，擦干净密封圈、玻璃面