后处理

1、最新农副产品和食品加工技术鸡腿菇出口的采后处理1采收分级。 用于出口保鲜的鸡腿菇的采收适宜期为菇蕾期，即菌盖紧包菌柄、菌环尚未松动或刚刚松动、菇体六七成熟时采收。 特大型 腿菇的采收高度 15米，普通品种的采收高度 8米。 采收时按鸡腿菇大小分开放置，轻拿轻放，要求菇体完整，菇脚用不锈钢刀切削整齐、干净。 要求无泥土、无杂质、无破损，菇朵含水量 90以下。 2脱水降湿。

理和清洗采收后，把豆荚表面的泥土、豆荚间的杂质、畸形荚、残荚、病斑荚以及不合规格的豆荚去掉。 以嫩籽粒供食用的则把不饱满籽粒、虫蛀粒、病斑粒，还有杂质等去掉，整理完以后再清洗干净。 2分级刚采收的豆荚或豆粒，其个体间的质量、大小、长短、粗细或直径等数量指标差异很大。 为了确定商品质量标准，便于确定合理价格，各国都就上述指标划分了等级标准。 应根据需要进行分级。 3包装产品的包装不仅影响产品的贮运

2、理。 预处理方法是把果实放入温度 44、相对湿度 40%的房间内进行。 3、熏蒸处理番木瓜的熏蒸处理可在热水处理之前或之后进行。 热水浸果与熏蒸处理相配合对番木瓜果蝇控制效果显著。 熏蒸在不低于 20温度的熏蒸室内进行。 熏蒸剂量是，二溴化乙烯 8g/立方米小室空间；不与热水处理相配合的熏蒸剂量要增加为 16g/立方米。 熏蒸时间均为 2h。 4、辐射处理放射线辐射处理法是用放射性钴的

销策划，加大营销业务的投入，严明奖罚，充分调动 营 销人员的积极性；加强业务培训，不断提高营销人员的素质与能力。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 保鲜果蔬 市场风险的主要因素有三个：一是国际贸易中进口国的绿色壁垒；二是国内销售品牌形象受到破坏；三是产品供应局部相对过剩，造成价格下跌。 16 防范和降低风险政策 对策 ： (1)对出口果蔬首先严格生产过程的控制，确保绿色生产技术措施的落实

源名称 污染物排放总量（ t/a） 烟尘 SO2 NO2 1 钛白粉分厂 锻烧窑炉、酸解锅、煤气炉 2 纯化分厂 酸解工序 3 综合分厂 石灰窑 4 蒸汽车间 20t/h 锅炉 合 计 14 ⑵ 废水污染源排放情况 该公司 2020 年新鲜用水总量 万吨，其中生产用新鲜水总量为 万吨，生产废水年排放量为 242 万吨。 该厂生产废水主要来自纯化分厂萃取工序产生的萃余相废液

包装野菜。 主要有花椒芽、 千菜谷 和高档嫩野菜、绿麦仁等，风味独特，口感好，营养丰富，速冻能保证风味、口感、营养不受破坏，且能常年供应。 目前在市场上属于空档，需求很旺，但供应严重不足，预计将很容易占领市场。 销售策略、方案和营销模式 企业针对各个产品的不同市场情况采取相应的营销策略。 鲜销 桃、苹果 市场竞争策略：在提高产品质量的基础上， 以***、天津、 **等大中城市的 市 场为主。

比普通冷库明显提高。 速冻小包装野菜。 主要有花椒芽、 千菜谷 和高档嫩野菜、绿麦仁等，风味独特，口感好，营养丰富，速冻能保证风味、口感、营养不受破坏，且能常年供应。 目前在市场上属于空档，需求很旺，但供应严重不足，预计将很容易占领市场。 销售策略、方案和营销模式 企业针对各个产品的不同市场情况采取相应的营销策略。 鲜销 桃、苹果 市场竞争策略：在提高产品质量的基础上， 以XXX、天津、

务的投入，严明奖罚，充分调动 营 销人员的积极性；加强业务培训，不断提高营销人员的素质与能力。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 保鲜果蔬 市场风险的主要因素有三个：一是国际贸易中进口国的绿色壁垒；二是国内销售品牌形象受到破坏；三是产品供应局部相对过剩，造成价格下跌。 16 防范和降低风险政策 对策 ： (1)对出口果蔬首先严格生产过程的控制，确保绿色生产技术措施的落实，杜绝农药残留超标。

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