年产6000吨食用调味酱项目可行性研究报告

年产6000吨食用调味酱项目可行性研究报告内容摘要：

求，本项目可行性研究的范围主要是： （ 1）市场分析和预测 （ 2）场址选择 （ 3）工程技术方案 （ 4）原材料、燃料消耗与供应 （ 5）总图运输与公用工程 （ 6）环境影响评价和节能、节水措施 （ 7）劳动安全卫生与消防 （ 8）组织结构与人力资源配置 （ 9）项目实施进度和招标方案 （ 10）投资估算和财务评价 项目概况及主要技术经济指标 项目主要建设内容及规模 本项目规划用地面积 8000 平方米，总建筑面积 8700 平方米。 包括新建生产加工车间 4800 平方米，配料房 600 平方米，仓库 1600平方米，办公 楼 1200 平方米，生活用房 500 平方米； 另外， 绿化600 平方米， 晒场 500 平方米， 道路及硬化面积 1200 平方米。 购置多功能切菜机、切丁机、全自动拌料机、粉碎机、灌装机等生产辅助设备 251 台（套）。 结合目前企业预测的市场情 况确定本项目的生产规模，年生产天数 300 天， 达到 年产 食用调味酱 6000 吨 的加工 规模。 山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 5 投资概算及资金来源 项目计划总投资 万 元。 其中建设投资 万元，主要包括建筑安装工程费、设备购置费、工程建设其他费、预备费；铺底流动资金 万元。 资金来源： 全部企业自筹。 主要技术经济指标 表 11 主要技术经济指标表 序号 指标 单位 数量 备注 1 项目占地总面积 平方米 8000 折合 12 亩 2 总建筑面积 平方米 8700 其中 ： 生产加工车间 平方米 4800 二 层 ， 框架 结构 配料房 平方米 600 单层， 框架 结构 仓库 平方米 1600 两栋，轻钢结构 办公楼 平方米 1200 二层，砖混结构 生活用房 平方米 500 单层 ，砖混结构 3 生产规模 食用调味酱 t/a 6000 4 能耗 其中：年耗水量 m3 10512 年耗电量 万度 5 项目定员 人 300 6 项目总投资 万元 其中 ：建设投资 万元 铺底流动资金 万元 7 财务数据 年销售收入 万元 年利润总额 万元 正常年 山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 6 投资利润率 % 正常年 财务内部收益率 % 税后 投资回收期 年 税后 8 建设期 年 1 可行性研究的结论 （ 1）该项目符合国家有关产业政策，符合本地区的行业规划和地区规划，并且该项目生产的产品市场前景广阔。 （ 2）该项目产品方案 合理、技术成熟、工艺科学、操作方便。 经考察论证分析，项目切实可行。 （ 3）生产过程中产生的噪声、废水、废气、固废都能得到妥善处理、达标排放，有些废物还可得到不同程度的回收利用，对周边生产环境影响较小。 （ 4）本项目总投资 万元，其中项目建设投资 万元 ， 铺底流动资金 万元 ； 建成达产后企业每年可创销售收入5700 万元。 （ 5）本项目在投资收益率、盈利性等方面均有较好的指标。 项目运营期年均 利润总额为 ，税前内部收益率为 %，税后内部收益率为 %，总投资收益率 为 %，以上各项指标表明了本项目获利能力很强。 （ 6）从盈亏平衡分析看，项目生产能力达到设计能力的 %就可保本，故该项目风险不大，从敏感性分析表明，项目具有一定的抗风险能力。 综上所述，该项目的建设符合国家产业政策，同时具有显著的山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 7 经济效益和社会效益，因此该项目的建设是可行的。 山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 8 2 项目提出的背景及建设必要性 项目提出的背景 食品工业发展规划 我国食品工业承担着为 13 亿人口提供安全放心、营养健康食品的重任，多年来一直是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。 为满足我国城乡 居民消费，带动相关产业发展，提高农业产业化水平，实现工业反哺农业，促进社会和谐稳定，做出了重要贡献。 “十二五 ”时期仍然是我国食品工业发展的重要战略机遇期，既面临市场空间持续扩大、农业生产稳步发展、高新技术应用加速、新兴食品行业孕育成长、宏观环境继续改善等重大机遇，也面临着食品安全风险广泛存在、能源资源环境约束加剧、转变发展方式加快、产业升级等重大挑战和压力。 因此，坚持走中国特色新型工业化道路、增强创新能力、加快转型升级、优化产业结构、提高食品工业质量和安全水平、提升国际竞争力，将是 “十二五 ”时期我国食品工 业发展的重要任务。 “十一五 ”期间，我国食品工业坚持走新型工业化的道路，积极应对国际金融危机冲击的影响，实现了又好又快发展。 一是工业生产快速增长。 实现利税 亿元，增长 %，年均增长 %；与农林牧渔总产值之比由 2020 年的 ： 1 提高到 2020 年的 ： 1。 二是产业结构不断优化，品种档次更加丰富。 山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 9 主要食品产量稳步增长，新产品不断涌现，品种档次丰富多彩，形成了 4 个大类、 22 个中类、 57 个小类共计数万种食品，有效保证了 13 亿人口的食品消费需求。 三是食品安全质量水平提高。 党中央、 国务院高度重视食品安全工作，加强了各级组织领导；食品安全法及其实施条例的发布，使食品安全有了法律保障；全国食品安全形势总体稳定趋好，产品质量稳步改善，产品总体合格率不断提高，标准工作加强，食品安全基础保障不断得到夯实。 四是技术装备水平得到提升。 攻克了一批关键技术，自主装备水平与国际差距缩小，苹果浓缩汁、生猪自动化屠宰、饮料热灌装等一批成套技术与装备实现了从长期依赖进口到基本实现自主化并成套出口的跨越。 五是骨干企业不断发展壮大。 通过兼并重组、淘汰落后，涌现了一批市场占有率高、带动能力强的食品骨干企业和企业集团 ，生产集中度稳步提高。 产品销售收入超过百亿元的食品工业企业已有27 家。 六是产业布局渐趋合理。 中西部地区农业资源优势正逐步转化为食品产业优势，东中西部食品工业产值的比值由 2020 年的： ： ，转变为 2020 年的 ： ：。 食品企业持续向主要原料产区、重点销区和重要交通物流节点集中。 《食品工业 “十二五 ”发展规划》提出到 2020 年，食品工业总产值达到 万亿元，增长 %，年均增长 15%左右；利税达到 万亿元，增长 %，年均增长 12%。 “十一五 ”时期，我 国食品工业继续保持快速增长， 2020 年实现工业总产值 万亿元，比 2020 年增长 %，年均增长 %。 展望 “十二五 ”时期，我山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 10 国食品工业发展仍将处于重要战略机遇期，食品工业仍将继续保持较快的增长速度。 但是，考虑到 “十二五 ”食品工业发展的主线是调整优化产业结构、加快转变发展方式，促进行业发展由偏数量的增长向更加注重质的提升转变，由主要依靠增加物质资源消耗向主要依靠科技进步、管理创新转变，因此适当调低了 “十二五 ”时期的预期发展速度。 同时，由于 “十二五 ”时期我国土地、劳动力、能源、原材料等资源要素价 格仍将继续保持上涨趋势，农产品价格将稳步增长，食品工业企业的原料成本将不断提高，利润空间受到挤压，因此，把 “十二五 ”食品工业的利税年均增长预期目标确定为 12%左右，比总产值增长目标低 3 个百分点。 “十二五 ”期间，调整优化产业结构、加快转变发展方式将是我国食品工业发展的主线。 调整产业结构的重点是完善企业组织结构、培育新兴食品产业、淘汰落后产能等。 在完善企业组织结构方面，要引导和推动优势企业实施强强联合、跨地区兼并重组，支持骨干企业做强、中型企业做大、小型企业做精，规范小企业、小作坊经营。 在培育新兴食品产业方面 ，要把握食品消费变化的趋势，加快推动传统主食品工业化，培育壮大方便食品、功能食品等产业。 在淘汰落后产能方面，要建立产业退出机制，严格按照《产业结构调整指导目录 (2020 年本 )》要求，重点在粮食加工、肉类屠宰加工、发酵、酿酒、乳制品等产能严重过剩领域，依法淘汰一批技术装备落后、资源能源消耗高、环保不达标的落后产能。 山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告 11 我国食品添加剂和配料工业的重点任务是加快产业整合，向规模化、集约化、效益化方向发展；加快发展功能性食品添加剂，鼓励和支持天然色素、植物提取物、天然防腐剂和抗氧化剂、功能性食品配料等行业的发展。 重点 利用生物工程技术提高酶制剂、生物发酵制品等行业的技术水平，提高提取物产品质量，利用高新技术提高化学合成产品的纯度。 到 2020 年，食品添加剂制造业总产值达到 1100 亿元，产品产量达到 1100 万吨，形成 10 个具有知名品牌、产值达 2050 亿元的大型企业 (集团 )。 调味品行业发展趋势 近些年，中国的调味品工业获得了迅猛发展，总产量突破 20200万吨，已成为食品行业中新的经济增长点。 与 2020 年相比， 2020年的行业收入和利润虽然有所放缓，但仍然取得了 20%左右的增长速度。 除行业发展前景明朗，各知名调味品 企业都在顺势待发。 一些国内大型企业纷纷增加投入，而国外知名企业则通过并购国内企业的方式实现中外强强联合。 随着各方资本逐鹿调味品市场，品牌化将成为调味品未来发展一大趋势。 中国调味品市场经过几轮的结构调整和国内、国际资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，转型为市场规范、竞争激烈的 “朝阳 ”行业。 随着消费的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场份额进一步提高。 未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。 随着人们购买能力的提高和我国餐饮业 、快餐业的山东某某调味品有限公司年产 6000吨食用调味酱项目 可行性研究报告。