上尚品鲜奶吧加盟项目可行性分析报告内容摘要:
这轮宰杀奶牛,甚至宰杀母牛犊、倒奶现象, 第 4 页 共 6 页 则使奶业高速增长的背景不复存在,奶牛养殖效 益大幅下滑的具体反映。 此轮奶牛养殖效益下滑,已经直接威胁到我国奶业今后发展的基础。 我国奶业发展到今天,正处在从铺摊子向整体结构优化、提高产业素质和产品竞争力转变的关键时期。 我们应该主动顺应这一变化趋势,抓住机遇,创新思路,明确目标,完善产业发展的基础,确保生态奶业健康持续发展。 而我国奶业发展不完善,出现了“三聚氰胺”等质量安全问题,我国食品也出现了一系列健康问题,人们迫切地需要绿色、健康、安全的奶产品。 所以说,现在是鲜奶吧加盟项目发展的机遇期。 牛奶 是被公认为最近乎完美的天然营养食品,然而保质期短,加上中国 传统饮食习惯和卫生保健的严格要求奶牛场生产的鲜奶都不能直接饮用。 目前鲜奶上市方式是被大型乳品企业收购和奶牛户直接配送到家庭客户或其他零散客户。 这种上市方式最大的弊端是无法保证牛奶的品质和营养保健功能,更有甚者为了销售需要而扪心添加有害有毒化学添加物。 目前我国乳品消费渠道比较单一,由于流通环节多、流通时间长,使新鲜乳品生产、消费受到一定程度的限制。 鲜奶吧 的出现既突破了原来的消费形式,拓宽了消费渠道,扩大了乳品消费市场,又向消费者提供了理想的乳品,一举多得。 二、市场需求 改革开放以来,我国城乡居民生活水平不断 提高,但是人均奶类占有量一直偏低,这是不正常的。 随着伊利、蒙牛、光明和三元等一些大型乳品加工企业的迅速崛起和快速的扩张,我国乳品产业链的形成,使潜在的乳品消费需求被开发出来。 今后乳品消费将转入主要受收入和饮食习惯影响的常规增长阶段,支撑奶业超常规增长的条件已经不复存在了。 因此,随着供求关系的阶段性变化,我国奶业发展也必将由以往单纯数量扩张转入提高质量效益与数量增长并重的发展阶段。 这就是生态牧场和奶业联盟的发展机遇期。 今年 5 月份,梁山首家鲜奶吧开业,生意红火,场面火爆,得到了广大消费者的一致认可。 天天一杯鲜 牛奶,健康好身体。 三、发展前景 现在,鲜奶吧加盟项目前景看好。 近年来,国家经济持续发展,可观的国民收入,不断刺激消费的增长。 人们对健康的关注越来越多,寻找营养丰富的食物,而奶类产品渐渐成为人们的首选。 我们鲜奶吧的优点: 1)现做现卖,新鲜。上尚品鲜奶吧加盟项目可行性分析报告
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