2017生物一轮对点训练 28-1 特定成分的提取与分离 b Word版含解析内容摘要：
3、素，并且不与水混溶，而乙醇是水溶性有机溶剂，乙酸乙酯是水不溶性有机溶剂，因此应选择乙酸乙酯作为胡萝卜素的萃取剂。 2玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。 流程如下：(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。 培养酵母菌时，该水解产物为酵母菌的生长提供_。 发酵过程中检测酵母菌数量可采用_法或稀释涂布平板法计数。 (2)玉米胚芽油不易挥发，宜选用_法或_法从玉米胚芽中提取。 (3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。 利用_技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。 (4)利用 术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的_催化。 般。阅读剩余 0%
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