鲁科版化学必修2饮食中的有机化合物第1课时内容摘要：
收集产生的气体并检验，现象为 ，可判定气体为。 反应的化学方程式为 乙醇断裂的化学键为 实验结论： 思考： 比较钠与水、钠与乙醇反应的现象 比较乙醇与水分子中羟基中的氢原子与水分子中的氢原子的活泼性 乙醇还能与 、 等其他活泼金属反应。 （ 2）、氧化反应 a：燃烧 方程式为 b：乙醇在铜或银作催化剂的条件下，可以被空气中的氧气氧化为乙醛。 向试管里注入约2mL 无水乙醇，取一根光洁的铜丝绕成螺旋状，放在酒精灯外焰上加热，现象是 ；趁热立即把它插入盛有乙醇的试管中，现象为。 反复多次后，试管中有 气体产生，该产物名称是 ，结构简式为。 整个过程的化学方程式为 反应的总的化学方程式为 反应中乙醇断裂的键是 实验结论 （ 3）脱水反应：①分子内脱水： ②分子间脱水： 练习： 通过书写羟基 OH和氢氧。阅读剩余 0%
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