实用金针菇袋装栽培技术内容摘要:
2、右,每袋装湿料 1斤,袋一端用撕裂膜扎紧,另一端袋口套上塑料环,塞好棉塞。 然后在 斤/厘米 2 压力下灭菌 40 分钟。 无高压装置者可用土法蒸笼或蒸桶蒸腾 68 小时。 待温度降到 30 度以下接种,一瓶菌种可接种 5060 袋。 接种应在无菌条件下进行,并注意必须遵守无菌操作规程。 三、培养菌丝前 35 天,应将室温控制在 2023 度之间。 当菌丝萌发定植后,将室温保持在 2528 度之间,减少通风量。 34 天后,菌丝全面萌发生长,将室温降至23 度左右。 相对湿度控制在 7080%左右。 每天通风 12 次,每次 20 分钟。 一般 2030 天后,菌丝即可长满全袋。 四、出菇将长满菌丝的料袋移置到栽培 3、室中催菇,保持室温 1217,空气相对湿度 85%左右。 10 天后,菌蕾发生,拔掉棉塞,促进子实体生长。 保持空气相对湿度8590%,并给予一定微弱的散射光。 菇室每天通风一次,每次 2030 分钟。 催菇时,要先将袋口处表面的老菌丝刮掉,称为搔菌,以利于新菌丝长出菇蕾。 喷水前,应将袋口用旧报纸盖好,以防止水珠滴到菌柄上而变为褐色。 当小子实体出现后,将室温降至 4,暂时抑制领先菇的生长,等待更多的菇蕾出现。 10 天后,再恢复到室温 15 度左右,控制空气相对湿度 9095%左右。 在袋口处套上一个 10 厘米左右的硬纸筒,周围扎些小孔透气。 这样,长出的菌柄长而脆,整齐而不弯曲。 用此法栽培的金针菇,每袋可生产 46 茬,生物学效率可达 60%以上,在各类栽培方法中居首位。 专利查询。实用金针菇袋装栽培技术
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