山药制品能增值内容摘要：
2、铺在烘筛上，经干制机在45温度下干燥 78 小时。 干制初期，将进风口全打开，充分排除湿热废气。 干制中期，山药表面发干后，关掉进风口的 1/3，并打开回流门，让湿度不太高的废热空气通过加热器加热，送到干燥间再利用，以节省能源。 趁热将已干燥的山药片倒在工作台上，剔除杂质和发黄的山药片。 在挑选时，山药片因暴露在空气中较长时间而易吸湿回潮，应放入干制机中再次干燥，然后用塑料袋按规格包装。 三、山药粉将洗净去表皮的山药或加工山药干片时剩下的不合规格的残片，送入磨浆机内磨浆。 为使山药中的淀粉类物质充分提取出来，可采用两次磨浆，尽量将浆料磨细。 将磨细的浆料分别用 80 目粗筛和 100 目细筛筛两次。 筛下物送入离心机，离心旋转 5 分钟。 再将沉淀物送入烘干工序，在4050温度下烘干，至水分含量达 10%左右即可。 烘干后通过粉碎、筛分，过 100 目或 120 目筛，即为成品，采用塑料袋或玻璃瓶等容器包装。 专利查询。阅读剩余 0%
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