甜椒贮藏保鲜6法内容摘要：
2、温度应控制在 10左右为宜。 沟藏法选地势较高、地下水位较低、背阴的地方，挖深、宽各 1 米的沟。 沟底铺 3层甜椒一层沙，排 4，总厚度约 40米。 在沟顶横放秫秸或竹竿，上面盖上草苫，沟内保持温度 7湿度为 90%。 雨雪天加盖薄膜，每隔 15 天倒动一次。 一般可贮藏到元旦、春节时上市。 窖藏法通常用半地下窖或普通菜窖贮藏。 在窖内铺上一层 3 厘米厚的湿沙，将蒲包或筐用 漂白粉消毒，晾干后，将甜椒装入包（筐）中，再放入窖内，垛 3，用通风口调节窖温，保持 7相对湿度 90%上下，及时倒垛检查。 同时更换蒲包，效果较好。 草木灰贮藏法先在筐底铺一层 7 厘米厚的新鲜草木灰，然后在灰上摆一层甜椒，甜椒之间应留有空隙，其四周用灰隔开，依此重复装筐。 将筐放于室内阴凉处存放，存放期间不需翻动检查。 一般可贮藏至立春前后。 （专利查询。阅读剩余 0%
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