高二生物绿色食品的生产内容摘要:

运的条件、方法和时间等作出了规定,以保证绿色食品在储运过程中不遭受污染、不改变品质、并有利于环境保护和能源节约。 (5)绿色食品其他相关标准包括 “绿色食品生产资料 ”认定标准, “绿色食品生产基地 ”认定标准等,这些标准是促进绿色食品质量控制管理的辅助标准。 特别提醒 ① 绿色食品特定的生产方式是指按照绿色食品的标准生产、加工,对产品实施全程质量控制,依法对产品实行标志管理等必要的程序控制。 例如,水果、蔬菜等绿色食品的生产质量控制包括选种、种植、加工、储藏、运输等环节。 ② 绿色食品生产既不同于现代农业生产,也不同于传统农业生产,它是一种综合运用现代农业先进理论和科学技术,吸收传统农业生产精华的全新生产方式。 对绿色食品的叙述正确的是 ( ) A. 绿色食品就是绿颜色的食品 B. 绿色食品就是用传统农业生产的食品 C. 绿色食品为无污染的安全 、 优质 、 营养类食品 D. 绿色食品生产时的空气无须达标 【 尝试解答 】 C 例 1 【 解析 】 绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 , 经专门机构认定 , 许可使用绿色食品标志 , 无污染的安全 、 优质 、营养类食品。 跟踪训练 绿色食品的生产标准体系包括 ( ) ① 产地环境标准 ② 生产技术标准 ③ 绿色食品产品标准 ④ 使用食品添加剂 ⑤ 绿色标准 ⑥ 包装标签 、 储运标准 A. ①②③④ B. ①②③⑤ C. ②③④⑤ D. ①②③⑥ 解析: 选 D。 绿色食品的生产标准体系包括绿色。
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