高一生物糖类与脂质内容摘要:

含淀粉, 淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 二、脂质 (lipid) 脂质 组成元素 特点 分布 作用 油脂 磷脂 固醇 胆固醇 性激素 Vit D C H O ( ) N P 不溶 于 水 溶于 有机 溶剂: 丙酮 、 氯仿 、 乙醚 动物的皮下 、大网膜、 肠系膜等和植物体 人和动物的 脑、卵细胞、 肝脏及大豆 良好储能物质 隔热、保温 缓冲和减压 构成 细胞膜 和 细胞器膜 的重要成分 动物细胞膜 血液 性腺 肠道等 人体内参与脂质运输 促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P 的吸收(如 AD钙奶) 又称蜡被,在许多种类植物叶片的表面通常都附有(单子叶植物蜡质层更多、更厚),其化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物,为高分子量热塑性固体。 此结构具有防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉。
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