蛋白质的专题复习内容摘要：
等。 如细胞膜上的载体蛋白、运输氧气的血红 蛋白等。 如催化各种生化反应的酶等。 如生长激素、胰岛素等激素。 如抗体等。 ２酶： 酶大部分是蛋白质，也是催化剂，酶具有生物催化剂所特有的特点，如高效性、专一性、多样性和易受 pH值和温度的影响。 理解下列图示的生物学含义： 酶促反应速度 酶促反应速度 时间 底物浓度 C D A B 酶促反应速度 酶促反应速度 1 蛋白质分子的生物合成 2 蛋白质代谢： 场所： 过程： 核糖体 转录和翻译 四、蛋白质的代谢 氨 基 酸 合成 (核糖体 ) 水解 代谢中间产物 转变 （ ） 体 外 （ ） 去路 （。阅读剩余 0%
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