库房60用户手册

库房60用户手册内容摘要：

................................................................................................. 70 9. 第九章 连锁管理 .................................................................................................... 70 . 连锁网络参数 ................................................................................................... 70 10. 第十章 相关设定 ................................................................................................. 71 . 系统设定 ...................................................................................................... 71 . 操作日志 ...................................................................................................... 71 . 营业数据库设定 ............................................................................................ 72 11. 第十二章 概念 解释 ............................................................................................. 72 . 存货计价概念 ................................................................................................... 72 . 会计期概念 ...................................................................................................... 73 . 理论耗用与实际耗用对比分析的意义 ................................................................ 73 仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 5 页 1. 第一章 系统简介 . 主要功能 仓库 ，库存管理关系到餐饮企业以及各个部门的成本核算。 系统具体分为公共资料、采购管理、库存配送、应收应付、报表查询、数据管理、连锁管理、相关设定八大功能。 公共资料包括了 餐饮物料库存 所有的基础数据信息，有组织机构、部门、仓库、供应商、企业员工、销售对象、采购原料、辅助信息、批次规则、会计期、结算方式等。 采购管理可以针对验收不合格的商品及供货商予以相应的登记，对采购需 求提出申请，将采购申请提交总部 ,由总部统一进行分派处理。 包括采购申请单、分派申请单、采购订货单。 库存配送 通过从供货商进货入库到领料、销售、耗用、制作成本卡等各环节，最后根据销售情况核算出成本利润，有效控制仓库的存货，节约成本。 应收应付针对应收应付账款的登记及管理。 报表查询分别按库存配送、采购管理查询两部分对库存数据进行分析、库存情况查询、成本分析、供货商供货情况以及相关报表数据等进行分析并提供打印报表。 数据管理包括期初商品的录入登记、期初记账和月末结转工作的实现。 连锁管理用于连锁网络参数的设定。 相关设定用于系统基本信息的设定包括系统设定、操作日志等。 . 适用范围 适用于大、中、小型餐饮行业仓库管理，可以帮助企业处理日常工作业务，规范管理工作和操作流程，是餐饮 管理 的得力助手。 . 系统特点 ◆ 采用多层 数据 结构，可在单机、局域网和广域网上运行。 ◆ 对餐饮物料、 供货 客商等资料提供自动拼音编码功能 ， 以实现用 拼音码 快速检索 物料、客商等 资料，提高操作和查询速度。 ◆ 具备多仓库、多部门 的 餐饮物料管理能 力 ， 实现跟踪各仓库和各部门的餐饮物料状况并监督各部门餐饮物料的 领取 、调拨、使用和消耗浪费等情况。 ◆ 采用双 计量单位记录和跟踪餐饮物料变动，实现餐饮物料采购、领用、消耗、浪费和库存的双计量管理。 ◆ 可设置各餐饮物料的库存上限和下限报警数量，并能随时生成上下限报警表，以辅助采购决策，达到控制库存和 避免 缺料的目的。 ◆ 具备采购退货和领料退库功能，以实现采购和领料的反向操作。 ◆ 具备物料转库和部门调拨功能，满足各仓库 和 部门之间物料的转移和调拨。 ◆ 提供仓库 耗用 盘点和 月末 盘点两种盘点方式，以发现和纠正仓库和部门餐饮物料的差错。 ◆ 支持多种方式盘点，包括按仓库、品项、品项类别等方式， 以满足各仓库和部门餐饮物仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 6 页 料盘点 的需要并提高盘点速度。 ◆ 提供 功能强大、统计选项灵活、排序多样的各种 统计 报表 ，满足各种统计需要。 ◆ 可任意调节并保存各种表格的 列标题、列 宽、 列 顺序 、列 颜色和 列打印选项 ，并按表格的 列标题、列 宽、 列 顺序 和打印选项 打印报表。 另外，通过列标题的调整，可自定义列含义，满足管理的特殊要求。 ◆ 对 各种表格数据提供 EXECL 工作表 (*.XLS)、报表文件 (*.PSR)、 BASEIII(*.DBF)、 Web页 (*.HTM)和文本文件（ *.TXT） 等多种格式的数据 导出功能， 实现 餐饮物料 数据的特殊应用。 ◆ 对各种数据提供一 致的功能强大的随机查询、模糊查询和组合查询 ，并可对查询数据按各种方式进行排序。 . 环境配置 本系统分为标准版、精简版和增强版三个版本，其中每个版本均分为网络版和单机版两个版本。 即《仓库 》、《仓库 》、《仓库 网络版》、《仓库 》、《仓库 》、《仓库 机版》。 一、 单机版软件对系统的环境配置要求： CPU：奔腾 586以上（建议 PII以上） 内存： 128M以上 硬盘：需要 100M空间以上 显示器：分辨率为 800*600（建议 1024*768）， 16 位增强色以上 操作系统： Windows9 NT、 Windows20 Windows XP 数据库： SQL2020 二、 网络版软件对系统的环境配置要求： 服务器要求 CPU：奔腾 586以上（建议 PII以上） 内存： 128M以上（建议 256I以上） 硬盘：需要 100M空间以上 显示器：分辨率为 800*600（建议 1024*768）， 16 位增强色以上 操作系统： Windows9 NT、 Windows20 Windows XP 数据库： SQL2020 工作站要求： CPU：奔腾 586以上（建议 PII以上） 内存： 128M以上 硬盘：需要 100M空间以上 显示器：分辨率为 800*600（建议 1024*768）， 16 位增强色以上 操作系统： Windows9 Windows20 Windows XP 数据库： SQL2020 . SQLServer 的安装 本系统是基于 SQLServer 数据库开发完成的，因此在安装软件前，必须首先安装SQLServer2020。 以下为 SQL Server 2020的安装过程。 仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 7 页 特 别提示： SQL Server 2020非本系统所附带的软件。 请取得软件使用许可证后合法使用。 安装 Microsoft SQL Server 2020的硬件要求： 硬件 最低要求 计算机 Pentium 166 MHz 或更高。 内存 (RM) 至少 64 MB，建议 128 MB 或更多。 硬盘空间 需要约 500M的程序空间，以及预留 500M的数据空间 显示器 SQL Server 图形工具要求 800x600 或更高分辨率 SQL Server各版本的运行环境： 企业版 操作系统要求 Windows NT Server 、 NT Server 企业版、 Windows 2020 Server、 Windows 2020 Advanced Server 和 Windows 2020 Data Center Server。 （所有版本均需要安装 ） 标准版 操作系统要求 Windows NT Server 、 Windows 2020 Server、 Microsoft Windows NT Server 企业版、 Windows 2020 Advanced Server 和 Windows 2020 Data Center Server。 个人版 操作系统要求 Windows Me、 Windows 9 Windows NT Workstation 、Windows 2020 Professional、 Microsoft Windows NT Server 、 Windows 2020 Server 和所有更高级的 Windows 操作系统。 SQL Server 2020的安装： SQL Server 2020分为三个版本：企业版、标准版和个人版。 这三 个版本的安装基本相似没有太大的区别，下面以 SQL Server 2020企业版为例，安装步骤如下： 1） 把 SQL Server 2020的安装盘放到光驱以后，系统会自动运行一个安装程序，如果光盘没有启动安装程序，可以手工运行 件执行安装程序。 2） 在安装程序的第一个界面中有：“安装 SQL Server 2020组件”、“安装 SQL Server 2020的先决条件”、“浏览安装 /升级帮助”、“阅读发布说明和访问我们的 Web站点”。 选择“安装 SQL Server 2020组件”的选项。 仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 8 页 3） 进入 下一个安装选项，其中有“安装数据库服务器”、“安装 Analysis Service”、“安装 English query”三个选项，选择“安装数据库服务器”选项。 4） 进入下一个安装界面，在选择下一步以后会出现一个把服务安装到哪个计算机的一个设置界面，可以使用缺省选项“本地计算机”，然后点下一步。 仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 9 页 5） 进入到安装选项界面，使用缺省选项“创建新的 SQL Server实例”，或安装“客户端工具”，然后点下一步。 6） 输入公司名称和使用者名称以后会进入到一个安装定义的界面，使用缺省选项“服务器和 客户端工具”，选择下一步。 7） 进入到安装类型选择界面，使用缺省选项“典型安装”。 然后选择下一步。 8） 进入到服务器帐户配置界面，账户的选择和配置是一个非常重要的步骤，因为它直接决定了 SQL Server的启动账号和访问账号。 在这里还是使用缺省的系统设置。 缺省的系统设置中账号模式使用的仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 10 页 是：对每个服务器使用同一个帐号，自动启动 SQL Server服务。 在选择服务帐户时，可以选择使用本地帐户，也可以选择使用域用户帐户，为了方便配置，请用户均选择“使用”本地系统帐户，然后进行下一步操作。 9） 进入 身份验证模式界面，在选择身份模式时，为方便配置，建议用户均采用“混合模式”。 下面录入的 sa密码请一定要记住，如果忘记，您将无法登陆服务，数据也将不能使用，当然，用户也可以不设置密码。 特别提示： 建议初级用户将此处密码设置为空。 特别提示： 在安装完毕 SQL2020 后，从程序中启动 SQL服务器（ SERVER MANAGER），见下图： 特别提示： SQL的用户 SA不要设定密码。 . 系统使用前的基础资料准备 在系统正式启用之前，必须 收集整理并且输入仓库的相关基础资料，对相关信息进行设定，以及确定打印单据格式等基础信息。 以下是系统需要准备的资料： 仓库 使用手册 天津市商龙科技有限责任公司 共 73 页 第 11 页 基础资料 包括组织机构、部门、仓库。