绿色菜篮蔬菜优质安全供应方案内容摘要：
菜、 椰菜、小塘菜 增城、从化、新兴基地 8 月 — 翌年 4 月 大宗类 荤菜配菜类，用量均衡稳定 冬瓜、番茄、红萝卜、白萝卜、菜花、茄子、苦瓜、番茄、节瓜、白瓜、西兰花、蘑菇、莲藕、荷兰豆、洋葱、园椒、土豆、酸菜、番薯、香芹 河源连平、开平台山、江西宜春基地 周年 生产 供应 调味类 调味品和佐料类，用量较少 红 葱、大蒜、蒜肉、葱肉、西芹、香菜、朝天椒、生姜 增城、从化、新兴基地批量生产 周年生产供应 （四） 有机蔬菜 1. 产品简介 有机蔬菜是遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不 使用化学合成的农药、化肥、激素等生长调节剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续发展的农业技术生产出来的蔬菜。 2. 生产环境 有机蔬菜的生产基地坐落于河源市连平县隆街镇河角坪的亚联有机农场，农场三面环山，山清水秀，空气清新， 自然环境优美。 基地远离市区和工业区，无任何 工业污染，以天然水库水为灌溉水源，符合国家 农田灌溉水质标准 GB 5084－ 2020；土壤肥沃疏松，无重金属和污染物残留，符合国家土壤环境质量标准 GB 15618－ 1995。 有机蔬菜的生产从选种到播种、管理到收获、包装到运输均严格按照有机农业生产的要求进行操作。 所用蔬菜品种均来自常规种，完全不使用转基因品种；所用肥料为 美国进口微生物菌剂 Bio One 在高温条件下发酵而成的堆肥，配合使用美国进口的有机叶面肥 Bio Pak+；病虫害防治采用物理防治与生物防治相结合，采用 防虫网、杀虫灯、农业害虫诱捕器、粘虫黄板等多种物理防治措施，结合 利用 由中科院研究出的科云系列核 型多角体病毒和苏云金杆菌等对人体无害的生物农 药；通过间种、套种、耕地旋地、休耕晒地等措施抑制和铲除杂草， 做到 全程 有机生产。 （ 1）施用充分发酵的有机肥，种植时间长，有机蔬菜所含风味物质、可溶性固形物、有机酸等含量高于普通蔬菜，清甜爽口，口感、风味品质更佳。 （ 2）生产周期长，有机蔬菜中维生素、可溶性糖和蛋白质等营养成分含量均 高于普通蔬菜。 （ 3）生物有机肥料养分比化肥更全面均衡，便于蔬菜吸收利用， 有机蔬菜中的钙、镁、铁、锌等对人体有益的 微量 元素含量高于普通。阅读剩余 0%
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