超市岗位工作流程内容摘要:

年流程 34月 员工培训、 5月 五一促销 6月- 7月 六一活动、商品结构调整 8月- 9月 竞争对手调查、八月十五促销 10 月 十一促销、 11 月- 12 月 营造冬季卖场气氛布置 春节销售调查与备货 1月 2月 营造元旦、春节卖场气氛布置 元旦、春节、元宵节促销 六 、 组长、值班经理每日巡店流程 店长助理(值班经理)工作流程 一、 日流程 提前十分钟到场,落实前天值班经理记录。 7: 00- 7: 30 组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转,灯光照明、卫生 7: 30- 7: 45 与店长、值班经理交流前一天工作情况 7: 45- 8: 00 组织早礼 8: 00— 8: 30 与店长和作业组长交换情况 8: 30— 9: 00 检查防损库存情况 9: 00- 10: 00 陪同店长巡店,检查: 检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况 门前、大厅、厕所卫生,照明,设备运转情况 库存情况 收银员和收银设备、安保和顾客服务 10: 00— 11: 00 监督收货情况,并进行抽查,做好记录。 13: 00- 14: 00 巡店,重点为补货、陈列。 抽查有无质量商品陈列,抽验五家商品保质 期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况 16; 00- 17: 00 陪同店长巡店,检查 检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况 大厅卫生,照明,设备运转情 况 顶仓、后仓库存情况 收银员和收银设备、安保和顾客服务 19: 00- 20: 00 巡店,重点服务、保质期检查,加工间卫生 21: 00- 22: 00 检查补货、卫生、计划、夜间保安到岗情况,组织收业 二、 周流程 周一 例会 周二 本部门例会 周三、周四 组织市场调查(服务、价格、商品结构)促销 周五 组织学习与培训 周六 协调与其他各部 门的工作 防损组长工作流程 一、日流程 6: 20— 6: 40 检查本组员工的到岗情况、 卖 场卫生、各出入口及消防器材 6: 40— 7: 40 和作业组结合检查当日促销商品库存安排。
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