万豪酒店员工培训手册

万豪酒店员工培训手册内容摘要：

 如果员工“从内部”提升至管理层，他们也许会体验到来自从前同事的怨恨或嫉妒。  另外一些员工则会觉得，作为朋友，你会给他们一些优惠的工作条件（例如：一个较好的班次）或者不追究工作上的失误。 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 讨论 （ 10 分钟） 转换至论题 2  督导 /经理必须一碗水端平，并执行正确的政策和程序。  懂得如何在坚持原则的基础上，运用灵活性并有充分的信心在有必要及环境允许的情况下做出特殊的决策。 发给每个学员第一章的成功要诀卡片 向管理过渡。 重温一下能够帮助学员平稳进入管理角色的要诀。 重温方式建议： 以桌为组进行讨论 请每桌向全班解释卡片中的 2至 3 个重点 问大家：  还有没有其它建议 /要诀，或者  有谁愿意跟大家说说这些要诀在自己的实际经历中所起的积极作用。 转换至论题 2“管理的重要性”。 第一章： 成功要诀卡片：向管理过渡 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 说：我们刚才已经说过善待员工的重要性有多大。 现在我们来仔细聆听一下我们的总裁最近发表的一篇讲话。 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 论题 2 引言 （ 5 分钟） 管理的重要性 将写有摘自比尔 万豪所作服务精神一书中的一段话的挂图亮给大家看： “ 对一个公司的真实检验就是看它所培养出来的经理。 ” 发给学员讲义，管理的作用，并让学员指出一名督导 /经理的一些主要职责 说： 现在我们将要听一听比尔 万豪先生关于成功的万豪经理的看法。 在观看录像之后，我们将讨论重要的行为及职责。 比尔 万豪关于管理的看法 播放录像 2020 年国际人力资源会议 提问：  你听到领导者必须具有那些技巧。  领导者要做到“善待员工”必须履行那些共同的职责。 将学员的回答写在大挂图纸上。 大挂图：比尔 万豪关于管理的言论 讲义：管理的作用 录像： 2020 年国际人力资源会议：盛大庆典 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 （选择题：让每位学员给出一个实例） 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 演讲 （ 10 分钟） 回答可能包括下列各点：  喜欢与人打交道  乐于提供优质的顾客服务  培训及发展员工  指导帮助员工做好工作  聆听 让他们知道你关心他们  平等待人 其它： 说：  发展对于一名经理来说是一个漫长的历程。  这本教程正是专为帮助 你们掌握首要的管理能力而编写的。  除此之外，也还会有其它的培训及发展机会。 解释：  你的员工一直都在盯着你看，并且评论你。  你的所作所为会影响你的员工如何看你及与你的关系。  你们面对着一个大好时机 那 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 就是做一名万豪文化的倡导者。 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 活动 （ 5 分钟） 态度自我评估 发评估表 目的：显示出你对当一名督导 /经理所持有的态度。 活动 ：  阅读评估表中的每一项  将你的同事或不同意的程度在相应的数字下画勾  把所有的分数加在一起  较高的分数说明你已经有了比一般人更多的准备来进入督导 /经理的角色  较低的分数也可能说明你还要经历一段比较艰苦的阶段才能进入状态 讲义：督导 /经理态度评估表 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 演讲 （ 10 分钟） 作为一个有爱心的督导的自信心 说：在有了积极 态度的同时，自信心也是不可缺少的。  当你起步时，你也许并没有拥有你所希望拥有的完全的自信心。 作为一名督导 /经理，你将会逐渐地树立起与你地位相称的自信心。 随着你的能力的增长，你的自信心也会同样增长的。  当你变得更有能力和更有自信心时，请一定记住你不一定非要是个侃侃而谈或外向型的人才能获得成功。 无论那种类型的人都能够成为杰出的督导，尽管他们可能在自信心的表现上不是很明显。  成长为一名成功的督导需要时间。 发自信心自我评估表。 总结活动：  培训是为提高你的自信心而设计的 讲义：自信心评估表 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台  也为你提供了导致成功所需要的首要知识和技巧  你在工作中获得的经验将促进你信心的增长  和你的督导 /经理一起重温你的目标及行动方案。 你也许希望给你的督导 /经理一份你的行动计划，以便他能够帮助你开展计划中的工作。 （你将在本章结束前写出一份行动计划。 ） 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 案例研究 （选择题） （ 40 分钟） 督导 /经理案例研究 将学员分成 3 组。 每组有一份案例。 让各组阅读案例并在小组内进行讨论  你会如何处理这个案例。  如果你是这个督导，你会做些什么。  你会对你的员工说些什么。 给学员 10 分钟讨论这个案例。 各组应选一个发言人向全班讲述各组的应对情况。 讲义：向督导 /经理过渡 3 份案例，每组一份。 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 培训员用书 欢迎进入万豪管理 方法 /题目 指示 参考资料 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平 台 无忧商务网（ ）百万管理资料下载平台 总结活动。 在各组都发言完毕之后，鼓励学员向其它各组提出问 题或澄清事实。 请注意，学员对每个案例的。