商务英语-深圳职业技术学院应用外国语学院商务英语专业

商务英语-深圳职业技术学院应用外国语学院商务英语专业内容摘要：

贸函电与国际贸易基础业务操作：指导学生学习国际贸易业务流程中询盘、发盘、还盘、下单、装运、保险、支付、投诉等主要业务环节的基础知识与操作技能，掌握其中的相关英语术语、表达和相应的信函写作技巧 ；④ 产品销售与营销：指导学生学习客户服务、投诉与处理、市 11 场调查、产品展示与推介、公司形象公关、广告与媒体、零售与特许经营等方面的知识，培养产品演示与推介、市场调查、营销计划等方面的基本技能，掌握相关的英语术语与表达 ；⑤ 企业组织结构与生产运作管理：指导学生学习公司类型与组织结构、公司 部门与功能、工作流程与规范、企业发展模式、企业文化等方面的基础知识，掌握相关的英语术语与惯用表达，并能对公司组织结构、工作流程、企业文化等进行恰当的描述 ；⑥ 商务谈判与商务会议：指导学生熟悉商务会议类型与流程、会议主持与发言、商务谈判的准备与技巧、商务演示的技巧等方面的知识，熟悉相应的英语术语与惯用表达，掌握会议发言、商务演示、商务谈判等方面的基本技能 ；⑦ 财务、金融与证券：指导学生学习简单的财务报表及要素、企业财务报告、商务图表、银行类型与基本业务、证券等方面的基础知识，熟悉相关的英文术语与惯用表达，掌握财务 数据变动、说明、图表信息概括说明、业务描述等方面的基本技能，并能写出简单的商务报告 ；⑧ 企业岗位与求职招聘：指导学生学习常见企业岗位与职责、英文招聘广告的形式与要素、个人简历的格式与内容、求职信的结构与内容、面试的流程与技巧等方面的知识，熟悉相关的英语术语与惯用表达，掌握简历制作、求职信的撰写、参加面试等方面的技能。 教学建议 （ 1） 教学方法：①交际教学法：创造较为真实的商务环境和商务任务，引导学生为完成商务任务而进行有效交际；②翻译教学法：可以通过翻译教学活动引导学生掌握常见的商务术语、商务惯用句型、商务文 本；③项目教学法：可以设置较为真实的商务任务、商务项目，指导学生按照一定的操作规范与业务流程进行操作，学习相关的商务英语知识与交际技能，培养基础商务业务操作技能；④案例教学法：可以运用较为真实的国际商务案例，引导学生进行分析、讨论，以提高商务交际能力，学习商务知识。 （ 2） 考核方式：本课程考核采取形成性评价与终结性评价相结合的方式，形成性评价成绩占总成绩的比例建议为 60%— 70%。 其中，形成性评价在语言方面的考核包括对商务英语术语、惯用表达的掌握、商务文本的写作、口头交际能力、商务英语听力、商务材料的阅读理 解能力、商务表达的翻译能力等方面的考核；在商务方面，主要考察学生对商务知识的理解、基本商务技能的掌握情况。 考核的主体可包括教师、学生、企业人士等，考核对象可以为学生个体或小组团 12 队。 终结性评价主要采取笔试形式的期末考试，旨在对学生的语言知识与语言交际能力、商务知识与基础商务技能的掌握情况等进行全面的考核。 （ 3） 教学条件：本课程教学建议在多媒体教室进行，并配备有关国际商务活动的多媒体资源。 （ 4） 师资：本课程主讲教师应具有扎实的英语语言功底、广泛的国际商务相关专业知识、较为丰富的国际业务操作经验和较强的操作能 力，并熟悉外语教学理论与方法。 此外，还可从企业聘请外语熟练、国际商务业务能力强、经验丰富的国际商务从业人员作为兼职教师，发挥其在实践活动指导方面的优势。 4．商务现场口译 参考学分： 4 参考学时： 64 开设学期：第 5 学期 课程目标 本课程旨在让学生了解商务口译的性质和特点，掌握译前准备、听入解码、短时记忆、口译笔记、编码输出、任务协调、质量控制等基本口译技巧，并能独立承担商务接 待、商务介绍、商务洽谈、商务合作、商务拓展等 基础性 商务活动的英汉口译工作。 课程主要内容 本课程分两学期开设，“商务现场口译 1” 以口译技能训练为主线，依据口译活动的工作过程，分为译前准备、现场口译、译后评估三个技能模块，涵盖译前准备、听入解码、短时记忆、口译笔记、编码输出、任务协调、质量控制等具体技巧。 “商务现场口译 2”以商务项目模拟为主线，根据商务活动的工作任务，将商务活动划分为“商务接待”、“商务介绍”、“商务洽谈”、“商务合作”、“商务拓展”等五个模块，涵盖迎来送往、招待晚宴、产品推介、商务谈判、商务合作、国际会展等商务情景。 教学建议 （ 1） 教学方法：本课程建议采用案例分析和项目模拟相结合的教学方法，分别按照口译和商务的工作 过程开展课堂教学。 “商务现场口译 1”开展技巧训练，采用案例分析、老师示范以及技能练习相结合的方法组织教学，每个单元分 13 技巧导入（ Preparation）、技巧讲解（ Presentation）、技巧练习（ Practice）三个步骤展开。 “商务现场口译 2”开展情景模拟演练，采用项目模拟、角色扮演、项目评估等方法组织教学，每个单元分“ 学习准备 ”（ Preparing） 、 “ 项目实训 ”(Performing)和 “ 评估总结 ”（ Packaging）三个环节。 （ 2） 考核方式：本课程考核方式为形成性考核，通过课堂表现、项目模拟 、现场实操等项目完成，主要考察学生是否熟悉商务口译的性质和特点；是否掌握商务口译的基本技巧并能在口译实践中灵活运用；是否具备较强的跨文化意识，熟悉 中西方文化的共性和差异 ；是否具备承担基础性商务活动的英汉口译工作能力。 其中，课堂表现占总评成绩的 30%，评价指标包括学生出勤率、课堂参与程度、课外作业完成情况；项目模拟占总评成绩的 30%，学员按小组对指定的项目情景进行角色扮演和模拟演练，老师按照内容、语言、配合、仪态等指标对各小组的表现打分；现场实操部分占总评成绩的 40%，学生独自完成一段 150 个字左右的中英文短 文的听译任务，老师按照信息准确、语言通顺和反应快捷等标准现场给分。 （ 3） 教学条件：本课程要求在仿真的商务口译实训室进行教学，使用设备包括翻译训练系 统、同声传译设备、投影仪、实物展示台、互联网络平台等。 （ 4） 师资：本课程主讲教师应该具备中级以上口译职业资格，拥有相关教育和研究背景以及比较丰富的商务口译实践经验。 5．会展英语 参考学分： 4 参考学时： 88 开设学期：第 4 学期 课程目标 本课程旨在使学生了解并熟悉会展活动中所涉及的会展行业知识和商务英语知识及相关技能，通过大量校内展会模拟及参加各类校外展 会实践，综合提高学生的行动能力，培养学生的综合职业素质。 课程主要内容 本课程分为校内模拟教学阶段和校外顶岗实训阶段，第一阶段主要教学项目包括：会展之旅、展会推广、展位预定、展会服务、参展商手册、展位接待、撤 14 展及展后。 学生分别以“主办方”和“参展商”两个不同的角色模拟展会前、中、后期完整的工作过程。 第二阶段的实训教学主要由企业培训师和岗位导师负责，主要内容包括岗位面试、展会培训和顶岗实习三个部分。 教学建议 （ 1） 教学方法：本课程在教学过程中主要采用项目法、模拟法和现场指导法。 在校内实训教学过程中，教师根据 会展行业的特点，将学生需要掌握的会展知识和技能设计成具有可操作性的综合模拟学习项目，设置具体任务，鼓励学生在完成任务的过程中开展合作式和探究式学习，从而获得解决实际问题的知识和技能。 在会展实习阶段，学生按不同的岗位要求进入真实的会展场所，进行顶岗工作，教师在会展现场对不同岗位的学生进行观察、评估，及时发现问题，并给予现场指导或对存在问题进行记录。 学生实习结束后教师及时有针对性地对学生的实习表现进行总结和反馈。 （ 2） 考核方式：本课程考核由三部分组成，即学生平时学习表现、项目实训考核、期末综合项目考核。 平时学 习表现包括：课堂小测试、课堂表现、考勤情况等，主要考查学生在整个学习过程中的学习态度、学习能力及学习效果等，评价方式主要为课堂观察、教师评价。 项目实训考核结合课程各授课实训内容，形式包括调查报告撰写、小组演示、会展材料制作、会展文案翻译、会展场景模拟等，主要考查学生综合运用语言技能的能力以及自主学习、沟通、交际、组织协调等能力。 项目实训考核有个人考核和小组考核两种形式。 期末综合项目考核以小组为单位，组员分工协作完成任务。 考核项目包含调查报告写作及小组演示两部分，考核内容涵盖整个课程实训内容，学生最后得分需综 合小组及个人表现。 校外顶岗实训阶段的考核由企业、教师、岗位组长和学生四方共同进行，对学生在展会中的工作绩效和实习报告进行综合考核。 （ 3） 教学条件：本课程校内实训部分主要在校内实训中心进行，主要使用仿真新闻发布厅、商务 ICT 实训室、口译实训室等，需配备电脑、会议传译设备、大屏幕投影仪。 授课中要充分利用国际国内知名会展网站，特别是香港贸易发展局的网站，学生可通过登陆网站，体验展会的各个环节。 （ 4） 师资：本课程需聘请校外兼职教师参与课程教学，兼职教师主要来自企业、行业协会，需要有会展从业经验，有较好的英语 基础，负责学生校外实践 15 的组织、培训和指导，参与会展英语课程校内实训项目的选取和设计，并为校内实训教学提供指导及教学资料。 6．商务模拟 参考学分： 2 参考学时： 56 开设学期：第 5 学期 课程目标 本课程旨在建立系统化的准现实商务环境，即模拟公司，使学习者在模拟商务背景下的不同部门和不同岗位，以英语为工作语言，针对相关业务进行具体操作，整合并巩固前导课程中各类相关商务知识，培养学习者的综合业务操作技能，为将来的实际商务工作提供真实、有效的操作平台。 课程主要内容 （ 1）组建公司：设立企业的基本要求、公司组织架 构与部门职责；（ 2）员工招聘与管理：公司招聘计划与招聘流程、公司绩效考核制度与标准；（ 3）市场营销业务： SWOT 分析及调研报告、年度销售计划及广告策划；（ 4）国际贸易业务基本知识：进出口业务谈判、合同与协议；（ 5）商务旅行与客户接待：电话客服、商务旅行与安排；（ 6）商务会议与演讲：会议程序安排、会议文件准备；（ 7）财务管理与银行业务基本知识：财务计划和预算、银行办理公司业务基本流程。 教学建议 （ 1） 教学方法：本课程建议以项目教学法和任务教学法为核心，融合案例法与合作教学法的教学思路，强调实训课堂的操作性。 其中，任务教学法强调教学以任务为导向的原则，突出实践教学任务的真实性，培养学生运用真实语料的交际能力，并引导学生适应真实工作岗位的要求。 项目教学法根据不同的商务内容，将各个实训模块分解为结构式项目（ Structured project）、主题式项目（ Topicrelated project）、开放式项目（ Openended project）等不同的形式，并在评价体系中体现项目教学特点。 案例教学法为每个模拟项目提供真实有效的现实依据，强调实训项目的案例资源，融入相关知识的企业案例，增强实训项目的现实性与可 操性。 合作教学法适用于团队活动教学，并全面实施小组活动评估，以体现互助与合作精神，有效避免评估过程中团队活动与个体责任之间的矛盾。 16 （ 2） 考核方式：本课程采用形成性考核， 由三部分组成 ： 各模拟项目的表现性任务 （ Performance） 、 各项目的书面课业 （ Coursework） 、 各小组的成长档案袋 （ Portfolio）。 考核 内 容 比例为：表现性任务 占 50%，书面课业 占 40% ，成长档案袋 占 10%。 （ 3） 教学条件：本课程使用商务英语多媒体实训室授课，并要求使用模拟工作室和多媒体设备。 （４）师资：本课程授。