10万亩优质大果沙棘种植基地项目可研报告及设计沙棘饮料加工资金申请报告

10万亩优质大果沙棘种植基地项目可研报告及设计沙棘饮料加工资金申请报告内容摘要：

“公司加基地，基地连农户”的生产、经营格局，全面保护、开发鄂尔多斯地区沙棘。 公司现有职工 160 人，其中专业技术人员 112 名，占职工总数的 70%。 其中从事沙棘种植技术研究的人员 15 人，从事沙棘醋、沙棘酱油生产开发人员 18 人，从事沙棘油、沙棘黄酮等新产品研制人员 12 人。 上述人员全部具有中级 14 以上技术职称，有丰富的理论知识和实践经验，有完善的试验仪器和设备。 公司在开发沙棘系列醋和沙棘酱油方面已经拥有自己的技术力量和生产技术。 为了加强技术力量，确保沙棘产品质的质量，公司特聘请山西陈醋专家作为技术指导，并与西北林学院、中国沙棘研究所建立合作关系作为技术依托，利用其现代化的分离、分析等生化仪器和科研手段，其同开发研制沙棘茶叶、沙棘油、沙棘黄酮等系列保健品，已取得了阶段性成果。 本项目实施后，内蒙古鄂尔多斯市天骄资源发展有限公司将成为国内规模最大、设施一流的沙棘种植和综合加工开发基地，带动数千公顷人工沙棘种植，以人工沙棘和野生沙棘为资源基础，具备了沙棘深加工的必要条件。 四、项目实施进度 本项目建设期 3 年，建设 时间 2020 年启动， 2020～ 2020 年为建设期 3 年。 2020 年 7 月为项目的准备阶段，其主要任务是立项批报、可行性研究报告的撰写、 2020 年 8 月～ 2020 年 12 月为项目的建设阶段，具体进行项目设计、物资采购、人员培训及项目正式投产等； 2020 年底～ 2020 年底项目运行达到计划生产能力。 15 第三章 项目建设的必要性和可行性 第一节 项目建设的必要性 一、生态环境建设的需要 鄂尔多斯市生态环境恶劣，水土流失、风蚀沙化严重，不搞大面积的植被建设是难以改变生态环境的，沙棘为胡颓子科的落叶灌木或小乔木， 适合于我国北方地区生长。 沙棘具较强的生态适应性，能在高温、低温、干旱、瘾薄、盐碱、风沙等恶劣的环境中生存。 沙棘还是典型的克隆植物，根蘖和空间拓展能力极强，短期内迅速郁闭成林，具较高的水土保持效益，因此称为水土保持的“生态先锋树种”。 沙棘具有发达的水平根系，极强的串根萌蘖能力，沙棘根系在水平方向伸展每年可达 1~5m，经平茬翻地断根后，可萌发出许多丛生的根蘖苗，每 hm2可萌发 5 万～ 18万株根蘖苗，经几年的串根萌蘖，会使其形成密集的灌丛林，可有效地拦蓄地表径流，减轻土壤侵蚀，提高土壤肥力，减少土壤水分蒸发，增加空 气湿度、土壤湿度、截留降水，减少雨水对土壤表面的直接冲刷，从而保护土壤，减少侵蚀。 其水土保持功能：林冠截雨率一般为 40%～ 49%，林地的抗冲性和抗蚀性随着林龄的增长可提高 4～ 35 倍。 枯枝落叶层持水量可达到相当于自重的3倍。 且由于沙棘的根系发达，枝繁叶茂，防风固沙能力强，能有效地减弱风速，固定流动沙丘，沙棘林可降低风速，阻挡风沙入侵，根据有关资料介绍，沙棘林可使风速减少 2～ 4 倍，并能减少林内的水分蒸发，能使流动沙丘逐渐变为有生产力的牧场和 16 农地。 沙棘除了有水土保持，防风固沙等生态功能外，还具有改良土壤，增加土 壤肥力的功能，一是沙棘能加速土壤有机质的积累。 据试验，在 4 年生的沙棘林内，枯枝落叶层达 ～ ，在林内还有大量禾本科、豆科、莎草科和菊科植物的残体，这样林下土壤的有机质不断增加；二是沙棘根系发达，产生的生物能和化学能对土壤理化性质产生影响，同时根系的死亡和再生将增加土壤有机物质；三是沙棘是非豆科固氮结瘤植物，由放线菌、细菌、分枝杆菌等菌类侵入根系后产生根瘤，并进行共生固氮作用。 据测定， 1hm2沙棘林地，其根瘤可固氮 180kg，相当于 375kg 尿素的肥力。 通过实施该项目，企业以适当的价格收购沙棘原料 ，一方面可以带动农牧民种植沙棘的积极性，增加收入，另一方面可以促使农牧民改变对沙棘的利用方式，提高沙棘的生态效益。 二、畜牧业发展的要求 目前内蒙古草原严重沙化、退化和盐渍化面积达 3870万 hm2，占全区可利用草原面积的 %，并且每年还以 万 hm2的速度扩展。 特别是近三年来，内蒙古连续遭受了几十年未遇的干旱和沙尘暴等自然灾害，使畜牧业和草原生态环境面临着严峻的挑战。 鄂尔多斯市“十五”期间农村牧区发展的总体目标是建设“绿色大市、畜牧业强市”，将大力发展畜牧业做为本世纪初农牧民由温饱走向小康的突破 口。 同时全市已有 4 个旗区全面开始禁牧，实行圈养，牧区也已开始实施季节性休牧，舍饲已成为畜牧业经营的方向，而且正在被农牧民所认识。 随着舍饲养畜牧业的 17 发展，对饲草料的需求也将日益增大。 面对这种形势，内蒙古鄂尔多斯市天骄资源发展有限公司认真的反思，积极寻找一条既能促进畜牧业发展，又可保护生态的路子。 现实可行的途径是，必须转变畜牧业经营方式，走生态畜牧业的发展路子。 沙棘是一种优良饲料树种，饲料价值高于紫花苜蓿和白花草木樨等牧草。 其嫩枝叶产量为 15945kg/hm2，是紫花苜蓿的 215 倍，每 沙棘可养 1只 羊；沙棘叶和果实中含有粗蛋白、脂肪、维生素及粗纤维等，是极好的饲料添加剂，可发展畜牧业。 本项目的实施，可为养殖户提供质优价廉的舍饲饲料，促进养殖业的发展，有利于发展节粮型畜牧业，可以降低牲畜饲养成本，提高畜牧业经济效益和增加农牧民收入，建立合理的牧业生态系统，对实现可持续牧业发展具有极其重要的现实意义。 三、经济价值高开发潜力大 沙棘系胡颓子科沙棘属植物，是先锋树种、伴生树种和经济树种，繁殖快，固氮能力强。 沙棘不仅能在贫瘠的土地上生长，而且能够改良土壤，为其他经济价值更高的植物创造了生存条件。 试验证明，在 沙棘林内种植杨树、油松等树种，能大大提高成活率和生长量。 沙棘嫩枝叶的饲料价值高，是草场建设的优良植物。 据测定 5 年龄沙棘林平均每亩可提供干饲草 100公斤，亩产值 20 元。 沙棘果实和叶子等，含 160 多种有利于人体健康的生物活性物质，是天然的食品、保健品、饮料的加工原料，优良品种沙棘经济林年均亩产沙棘果 600 公斤，亩产值约 600 元。 我国已有沙棘加工厂 200 余家，其产品包括沙棘油、医药制品、饮 18 品等，沙棘油、沙棘果酒等，对人体健康和多种疾病具有特殊的保健和治疗作用，经济开发潜力很大。 四、加快地区产业化发展的需要 沙 棘群落自古以来就在鄂尔多斯生长繁衍，鄂尔多斯沙棘果资源在自治区和全国都占有相当地位，但过去由于种种原因，没有得到规模和系列开发，对此，近年来，发展沙棘、保护沙棘、利用沙棘已在鄂尔多斯市广大干部和群众中形成了共识，对沙棘的认知、重视、支持和拥护的程度正在不断提高，沙棘资源建设孕育了沙棘加工企业的诞生，例如，高原圣果加工厂，是水利部沙棘开发管理中心随沙棘生态项目开始实施就兴建的沙棘果、叶粗加工厂，从 2020年到 2020年，共从农户手中收购沙棘果 7000t、沙棘叶 1000t，农民直接收益 920万元。 随着资源面积的 不断扩大，水利部沙棘开发管理中心要把沙棘产业做大、做强，又注册成立了“鄂尔多斯沙棘生态建设开发有限责任公司”， 2020 年在东胜区铜川镇沙棘经济源区开始投资兴建，计划建成国际级的沙棘加工基地。 一期工程主要是沙棘果汁饮品、保健茶、沙棘醋、酱油等系列产品，每年将为项目区的群众增加纯收入 1000 多万元。 二期工程要上国际最先进的生产设备，重点开发复合纤维板、保健药品和复合饲料产品，项目以打造国际级的沙棘加工基地为目标，将建成世界上沙棘加工能力最大、产品系列最多、加工技术最先进的沙棘绿色产业园区。 天骄资源发展有限公司， 是鄂尔多斯市第一家以沙棘为原料的民营加工企业，该公司先后靠引进资金和技术，开发研制出沙棘保健醋、沙棘果汁饮料系列产品。 19 1998～ 2020 年共收购沙棘果 80 万 kg，实现总产值 430万元，创利税 120 万元，成为本市开发利用沙棘的“龙头企业”，现总资产达到 800 多万元，产品分四大系列， 52 个品种，远销 15个省市、自治区，倍受消费者睛睐。 被自治区评为“全区乡镇企业名牌产品”，授予“全区科技进步先进企业”。 而随着沙棘加工“龙头企业”的兴起，又促进了沙棘产业化的发展。 通过加大对沙棘果资源的开发力度，首先能为人们提供优 质、健康的饮料食品；其次以采取公司联基地、基地带农户经营体制，形成农业化格局，并带动一批乡镇企业和第三产业发展，成为鄂尔多斯新经济增长点。 综上所述，该项目的实施既可拉动生态建设、促进退耕还林、农牧民增收和解决内蒙古饲草料不足的问题，使内蒙古自治区的生态有根本的改观，同时对周边地省市带来良好的生态效益。 项目区属黄河中上游，项目建成后，本地区进入上述三个水系的泥沙量将大大的减少，风沙将有显著的降低，直接受益的有山西、河北北部、北京、天津地区。 这种效益是难以估量的，将对中华民族的可持续发展做出重要贡献。 同时又能 带动相关企业和地方经济的发展。 必将产生显著生态、经济和社会效益。 第二节 项目建设的可行性 一、生产潜力高 我国是一个拥有 13 亿多人口的国家，随着我国经济建设的发展，人民生活水平的不断提高。 人们出于对健康的需求，对天然产品也提出了更高的要求。 据中国饮料协会消息，我国制定的 20 饮料业“九五”计划和 2020 年长远规划中指出，今后 15 年内，我国将重点发展碳酸饮料和天然饮料，其中就提到沙棘果实这一不宜鲜食而又适合加工果汁的水果品种。 根据发展规划，我国在东北、华北、西北和西南的干旱、半干旱、高寒山区都把沙棘作为重点种 植的植物品种之一，并计划建立 2020hm2的沙棘果园，其中长江上游 300hm2。 该项目依托鄂尔多斯市沙棘综合开发示范区作为原料基地，加上鄂尔多斯独特的气候，使沙棘的果及叶的产量比其他地区产量高二倍还多。 一般种植三年即可挂果。 本项目大大地缩短了原料产出周期。 随着这些沙棘果园的建立，为沙棘产品的生产企业提供了良好的物质基础，通过以果汁综合利用为基础，向医药、保健品方向发展，努力创拳头产品，实施名牌战略，使我国的沙棘产品向系列化、多样化、规模化方向发展。 内蒙古目前区内沙棘产品的生产企业仅 2 家。 据调查，内蒙古的几家 制药厂所需的沙棘原料，每年都需要耗资数千万元从外省购进，同时，还在外省搞沙棘原料的基地建设。 因此，本项目的开发可以填补区内空白，还可为自治区的制药厂提供优质的原料供应，这样不仅可以利用沙棘的防风固沙，防止水土流失的作用，同时还可以调整当地的产业结构，促进区域经济的发展。 二、市场需求大 国内外市场上对食品添加剂的选择趋向于天然、营养、多功能、合成的添加剂由于长期使用会引起一些毒性物质的积蓄而逐渐被人们所淘汰，天然品取代合成品已成必然，沙棘种植及其开发利用正是遵循这一原则进行的，所以市场前景非常美好。 再加 21 国 际市场对天然的食品添加剂用量增大，在不断提高产品质量，加大市场销售、宣传力度的基础上，其国际市场的销售市场同样广阔。 据调查，目前国内市场上沙棘油的价格在 500～ 800 元 /公斤；沙棘黄酮约 10000～ 12020 元 /公斤；沙棘浓缩汁（ 4倍）的价格在 25～ 30元 /公斤。 随着我国沙棘林地的建立，包括从国外引进优良品种和大面积的种植， 10～ 20 年内将使我国沙棘原汁的产量达 万吨，沙棘油的产量达 1500 吨，沙棘黄酮达 400吨。 这样为我国沙棘产品的深加工企业提供了大量的优质原料，为企业提高沙棘产品的质量，降低成本打下 了良好的基础。 因此，本项目的实施，面对市场的需求，在发展种植基地的基础上，提高产品质量，降低生产成本，同时加大对科技投入，积极引进最新科技成果，使企业的产品向规模化、系列化的方向发展，能够获得良好的经济效益和社会效益。 三、生产技术条件 项目实施单位内蒙古鄂尔多斯市天骄资源发展有限公司创建于 1995 年，是以沙棘开发利用为主的企业，对沙棘的生物生态学研究、种植培育技术研究已有 10 余年的历史和经验。 在资源建设，加工技术储备和市场构筑等方面历经前期工作，打下了扎实的基，并形成了良性的结构。 由于有产、加、销的体系 构筑，因而具备项目和产品的可持续发展条件。 而且与内蒙古农业大学建立了种植基地建设技术合作关系，同时该公司已与内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、内蒙古蒙牛乳业股份有限公司组成战略联盟联合进行建设，在融投资和与相关联公司协调方面，具有相对 22 稳定的支持系统。 四、沙棘是优质天然绿色产品 沙棘中富含维生素 C、维生素 E、类胡萝卜素、多种氨基酸、亚油酸和黄酮类化合物等，还有微量元素、蛋白质等营养成份。 其中 VC 含量高于任何一类水果中的含量。 沙棘籽中不饱和脂肪酸高达 80%，十八种氨基酸中人体必须的八种全有，而且含量都很高。 沙棘含 有十二种人体必须的微量元素。 沙棘开发的食品、保健品在国内外市场大受欢迎，目前我国开发沙棘食品有上百种之多，沙棘醋、沙棘酱油、沙棘饮料由于保留沙棘中多种营养成分，从而成为调味品市场和饮料市场的新秀。 由沙棘黄酮和沙棘油开发的食品、保健品，更使众多消费者趋之如骛。 随着我国全国进入小康社会，天然绿色食品营养的沙棘食品进入到人们的生活中，为人民的健康长寿做出贡献。 因此沙棘是很有经济开发潜力的天然绿色饲料资源。 23 第四章 市场预测分析。