平安烟酒项目创业计划书内容摘要:
发展成熟后, 可叠加茶叶、饮料、茶油等专业化商品, 针对除烟草之外的商品,社会经销商要进店销售,可适当收取进店费、赞助费、宣传费,或要求铺货、让利、 返点等政策。 四、采购原则。 根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。 客户需要什么,就采购什么。 进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则。 烟酒店经营品种 有一定限制,周转资金也有限,且商品储存条件较差,为了扩大经营品种,就要压缩每种商品的进货量,尽量增加品 种数,以勤进促快销,以快销促勤进。 采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以商品来促进、拉动顾客消费。 要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,防止脱销而影响正常经营。 烟酒店 面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。 这一原则与商品采购相联系,便是进货时要保证质量,杜绝假冒伪劣商品。 采购商品时,要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系,保证买卖双方的利益不受损害,并使专卖店 经营能够正 常进行。 15 第四篇 客户管理 客户管理是通过利用自身的一切资源来 开发、 维护、发展新老客户,壮大自身客户源,实现经营业绩的行为。 一、客户的重要性 供应商、厂商是烟酒店的上游,客户是烟酒店的下游,更是烟酒店经营发展的命根子。 没有客户便没有生意,烟酒店必然关闭。 因此,客户是烟酒店赖以生存和发展的基础,维护和开发新老客户是烟酒店经营壮大的必然途径。 提升服务满意度(让客户满意)是维护和开发新老客户的最好方式。 对 客户 群体来说 , 对 专卖店 的满意度通常有几方面要素构成:价格低廉、交 通便利、商品齐全、店内有自己的风格和特色、 有好的购物环境和 服务态度。 其中,环境和服务是最重要的部分。 所以,在购物环境上,专卖店 整体整洁度 要高,要经常清洁,保持干净的环境; 室内灯光和气温 要宜人。 在商品管理上, 商品价格 要一致, 商品陈列规范,保证质量标准。 在客户服务上,要 站在 客户 角度考虑,满足不同类型 客户 的 多样化 需求; 自身的烟酒专业化 知识 要熟练掌握 ,可以提升客户满意度。 二、目标客户定位 烟酒店的目标客户 定位一般是社会大众,以及各类喜事、会议、活动。 有些烟酒店 的 客户 渠道 也包括餐馆、食堂、单位等定向客户渠道。 16 烟酒店的客户定位有中高端和中低端之分。 如果定位 中高端,装修就要考究一些。 产品的组合以中高端为主,陈列要有品位,保持很高的清洁度 , 服务要正规 、专业 , 要让客户满意, 绝对不能 搞假货。 如果 定位 低端便民的话,装修一般就可以,服务上多采用亲情化服务,和大家打成一片,经营上打价格战,便宜就是王道。 三、大客户的重要性 二八定律也叫巴莱多定律,是 19世纪末 20世纪初意大利经济学家巴莱多发明的。 他认为,在任何事物中,最重要的、起决定性作用的只占其中一小部分,约 20%;其余 80%的尽管是多数,却是次要的、非决定性,因此又称二八法则。 大客户就是这其中的一小部分,约占 20%。 但这一小部分客户就能带来 80%的收益。 因此,维护大客户就是维护了总体的客户,就是保证了基本收益。 维护大客户的方式主要有: 获得尊重、 价格优惠、情感交流、增值服务、送货上门、新品体验等。 三、会员制管理 会员制管理,是现代商超、连锁店为维护和发展客户,而开发的一种能实现双赢的模式。 会员制客户管理模式,是商家为了维系与客户的长期交易关系,而发展出的一种较为成功的关系营销模式。 精确地说, 会员制管理就是通过发展 17 会员,提供差别化 的 服务和精准的营销,提高顾客忠诚度,长期增加 收益。 人们发现吸引一个新客户所花费的成本大约是保有一位现有客户的 5 倍,所以很多商家开始重视老客户 的 维护和管理。 会员卡在这一块是 完全可以实现的。 会员卡可以用来储蓄和积分,可以查询消费记录。 可以提高客户的回头率,提高客户对企业的忠诚度,还大大方便了商家。 商家在减少人力投入,操作方便快捷地基础上很好的维护了老客户。 四、会员 尊享 特权 会员尊享的特权,也就是会员制管理的功能和目标所在。 具体包括以下几点:。 支持个人会员和团体会员管理。 会员录入、修改、余额查询、会员卡挂失,换卡,会员分级等管理功能一应俱全。 积分发放灵活,支持不同等级的会员不同积分奖励。 会员消费时,系统按消费额自动计算奖励并发放到卡内。 积分用法多样,支持积分抵现、积分兑换礼品、积分兑换电子优惠券,充分发挥积分黏性作用,促使会员重复消费 ,积分营销是会员管理的主要功能。 储值优惠规则随意设置,支持储值时奖励储值金、积分或电子优惠券,会员储值时,系统按储值额自动计算奖励并发放到卡内。 18。 会员定期享有抵价电子券。 会员购买商品享有打折等特权。 五、积分兑换 针对会员,长期开展积分兑换活动。 积分兑换 是 面向会员 参加 的 特定活动。 积分兑换在现代社会得到飞速发展的原因在于现代商业社会关于促销、关于增强会员粘性、加强用户体验的各类商业手段的创新不断发展。 积分兑换可参照中国移动等大型公司的活动。 兑换规则: 积分一般都可兑换成商家所提供的服务或商品。 当会员兑换积分时,系统自动扣除会员积分,并可根据各个条件查询到每笔兑换记录、商品兑换明细。 实例介绍: 在实体消费或参加活动可获得积分,并进行兑换 : 如百货公司、夜总会、各类专业店铺的积分兑换。 移动通信、网络宽带、网络通讯工具等的积分兑换 : 如中国移动、中国电信、腾讯 的 积分兑换。 至于烟酒专卖店,可对会员消费按照“消费 1 元积 1 分,满 多少 分送 多少 礼物”的方式进行。 19 第五篇 营销策略 一、 营销策略定义。平安烟酒项目创业计划书
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