我国保健食品行业发展概述

我国保健食品行业发展概述内容摘要：

的高额利润和相对较低的政策壁垒和技术壁垒，涌现出了大大 小小的无数家保健食品生产企业，产品品种多达 ，年产值达 300多亿。 由于“药健字”产品的营销已经制造了“有病治病，无病强身”的错误消费概念， 顾客关注的不是预防疾病，而是产品的治疗效果，于是市场问题频出。 建立在广告轰炸和庞大的营销攻势基础上的保健食品行业难以支持长久发展。 缺乏市场监管法规，过低的市场准入门槛使得大批跟风企业加入，那时的保健食品 市场假、劣产品横行。 保健食品的 “信誉危机” 导致保健品市场繁荣不久即开始了大幅滑坡。 造成了接 下来 1995年到 1998年我国保健食品行业的低谷期，企业数量和销售额大面积萎缩。 成型阶段（ 1996～ 2020年）： 保健食品行业产业链形成 里程碑 ： 1996年 6月 1日 《 保健食品管理办法 》 实施。 1995年 10月 30日第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过 的 《 中华人民共和 国食品卫生法 》 确立了我国保健食品的合法地位。 1996年 6月 1日卫生部颁布 《 保健食品管理办法 》。 1996年 7月卫生部颁布了 《 保健食品评 审技术规程 》 和 《 保健食品功能学评价程序和方法 》 ，并规定保健食品的功能评价要在卫生部 认定的功能学检测机构进行， 实行省级和卫生部两级审批制度。 保健食品的评审监管工作开始 走向科学、规范的管理。 1997年国家技术监督局发布 《 保健（功能）食品通用标准 GB16740－ 1997》。 标志着我国 保健食品的生产、销售、管理进一步纳入法制轨道 《 标准 》 按照调节人体机能的作用与卫生部 对保健食品的分类协调一致。 但这时 “药健字”批号并未取消，“食健字”和“药健字”，一个不许说疗效，一 个可以宣传疗效。 两种监管模式并行。 1998年：何伯权爆炒马家军“生命核能” 1998年乐百氏公司以 1000万的资金从 马俊仁 手中竞得一纸配方并研制成“ 生命核能” 口服 液。 以“马教练的一碗营养汤”作为广告诉求，使 乐百氏 成为国内品牌知名度最高的公司之一。 在数百家媒体的持续报道下，各省经销商纷纷要求代理“生命核能”，何伯权顺势提出拍卖 经销权。 几个省市拍下来，乐百氏收进 1700万元，超 过了支付给马俊仁的配方费。 “生命核能”一役，让何伯权和乐百氏名声大振。 透过此次炒作，也 充分展现出中国市场的非理性特征。 由于疆域的广袤，消费者层次的参差不齐，以及媒体 对新闻事件的冲动，使得 当时某些产品可以依靠一个 灵感或一套策划而一夜崛起。 1999年：脑白金诞生，史玉柱复活 1999年 7月，健特生物在上海成立，依托一册 《 脑白金席卷全球 》 的概念传播，史玉柱在全国成功 推出“脑白金”。 脑白金主要成分是褪黑素和低聚寡糖 ， 个改善睡眠，一个润肠通便， 两个产品 放在一个包装内，并叫一个名称， 还成功地注册了“年轻态”的商标， 这在我国保健食品中仅 此一例。 “ 总有一个功能适合你” ，也确实使老年消费者感到了效果。 当年年底实现销售收入。 一年后的 2020年，在全国保健食品市场的低迷期，脑白金销售收入 ，位居全国同行前列。 2020年， 脑白金销量突破 13亿，仅 1月份单品销量就高达 2个 多亿元，创下了中国保健食品行业单品单月的售新纪录，同年前 6个 月实现产值 ，利润。 脑白金上市后，围绕史玉柱的良心、产品的功能和脑白金的“恶 俗广告”等诟病热议，在媒体、在民间一直没有停止过。 史玉柱与脑白金成为保健食品行业争议最大的人物和产品。 2020年：“核酸营养”真伪大战重伤珍奥 2020年，经著名广告人 叶茂中策划的印有 38位诺贝尔奖得主肖像的珍奥核酸广告铺天盖地。 陈玉松 “珍奥核酸” 的 2020多个营销网点刹那间遍布全国。 2020年 10月，在青岛召开的“ 2020年 中老年保健国际学术论坛暨中国保健品国际博览会”上，“珍奥核酸基因营养素”获得唯一的金奖。 2020年 1月 5日， 《 光明日报 》 发表署名文章： 《 让生命核酸造福人类 —— 记我国著名基因科学家、 大连医科大学博士生导师崔秀云教授 》。 同年 2月，突然出现了一股反 核酸的风波 ，大批外行专家介 入其中，对核算功能发出质疑，而内行专家却集体噤声。 国内众 多媒体轮番讨伐。 卫生部作为珍奥核酸功能的批准部门袖手旁观， 使我国的保健食品再次进入信誉危机的阴影。 不明真相的国外企业纷纷取消核酸原料订单。 我国处于国际 领先并正在快速成长的 “核酸”产业突然刹车。 2020年：安利传销如入无人之境 1998年 7月，我国对传销业开始实行疏导与转型方式。 国务院批准了 10家传销企业转型为店 铺加推销员模式 的名录。 在 10家转型企业中，只有安利以其多年练就的进入陌生市场的适应能力 和变通能力，不但在一定程度上保护了它过去的传销商的既得利益和消费市场，而且同政府达成 了默契，采用了一种 特殊的营销方式 进行经营。 在随后数年的得到极其可观的发展。 2020年，正当国产保健食品全面陷入困境之时，安利却获得市场成功。 当年安利纽崔莱销 售额超过 20亿元，成为中国无可争议的保健食 品第一品牌。 安利的成功推动了国外传销企业 和团队纷 纷 抢滩中国市场。 完美、雅芳、仙妮蕾德、玫 琳凯、南方李锦记、特百惠等，都在转型运作 上取得了不错的成功经验，新模式和新投资成 为这一阶段推动行业发展的主要因素。 2020年：会议营销成为主流营销模式 在把保健食品当药卖的阴影笼罩下， 我国的保健品市场从 2020年达到 500亿规模后，跌落至 2020年的 300亿。 当广告轰炸的营销模式难以取得消费者信任时，珠海天年公司开创的会议营销 （亦称聚会营销）模式成了 2020年后保健品市场冬天里的新绿，给保健品市场带来了生机。 会议 营销作为一种新型的营销模式，变被动的等待消费者转换到主动走出去为服务消费者，注重售中 和售后服务。 以细致入微的亲情服务使本来已经疲软的保健食品市场找到了新的突破口和新的销 售途径。 2020年，天年的。