采购与供应管理总复习资料内容摘要:
第二节 采购计划的制定 ( 掌握 ) 一、 采购计划的概念 计划 :指管理人员对未来应该采取的行动所做的谋划和安排。 采购计划 :指企业管理人员在了解市场供求情况,认识企业生产经营活动过程和掌握物料消耗规律的基础上对计划期内物料采购管理活动所做的预见性的安排和部署。 采购计划的内容 :( 1)采 购计划的制定;( 2)采购定单的制定。 (二) 采购计划的作用 ( 掌握 ) 1) 可以有效地规避风险、减少损失 2) 为企业组织采购提供了依据 3) 有利于资源的合理配置 二、 物料采购定单容量的确定 ( 重点 ) (一) 计算定单容量的内容 分析采购项目供应资料 计 算总体定单容量 : 一是可供给的物料数量、二是 可供给物料的交货时间;着两方面是这样结合的:在一定的交货时间内,几个不同的供应商所能够提供的某种物料的总和。 计算承接定单容量 定义 : 承接定单容量是 指供应商在指定的时间内已经 签 下的定单量。 确定剩余定单容量 定义 : 剩余定单容量是 指某物料 所有供应商群体的剩余定单容量的总和 公式 :物料剩余定单容量 =物料供应商群体总体定单容量 已承接定单容量 三、 制定定单计划 ( 重点 ) 对比采购需求与供应容量 供需综合平衡 确定储备量谁计划 制定定单计划 下单数量 =生产需求量 计划入库量 现有库存量 +安全库存量 下单时间 =要求到货时间 认证周期 定单周期 缓冲时间 第三节 采购预算 一、 采购预算编制方法 ( 重点 ) 预算编制 的 方法 (定义与特点) (一) 弹性预算定义 :弹性预算亦称为变动预算,它是根据计划期间可能发生的多种业务量,分别确定与各种业务量水平相 适应的费用预算数额,从而形成适用于不同生产经营活动水平的一种费用预算。 (二) 概率预算定义 :近似地判断出各种因素的变化趋势、范围和结果,然后,对各种变量进行调整,计算其可能值的大小,这种利用概率(可能性的大小)来编制的预算,即为概率预算。 (三) 零基预算定义 :在编制预算时,对于所有的预算项目均以零为起点,不考虑以往的实际情况,而完全根据未来一定期间生产经营活动的需要和每项业务的轻重缓急,从根本上来研究、分析每项预算是否有支出的必要和支出数额大小的一种预算编制方法。 (四) 滚动预算 、 定义 :滚动预算又称连续预算 或永续预算,其主要特点是预算期随着时间的推移而自行延伸,始终保持一定的期限(通常为一年)。 第五章 供应商选择与供应商管理 (重点) 第一节 供应商选择 一、 供应源调查 (一) 资源市场分析 ( 掌握 ) 资源市场调查的基本内容 : 1) 资源市场的规模、容量、性质 2) 资源市场的环境如何 3) 资源市场中各个供应商的情况如何,把众多的供应商的调查资料进行分析,得出资源市场自身的基本情况 资源市场分析 的 内容: 1) 、确定资源市场的紧缺型的市场还是富余型市场。 2) 、 要确定资源市场是成长型的市场还是落型市场。 •3) 、确定资源市场 总的水平 ,并根据整个市场水平来选择合适的供应商。 (二 ) 供应商初步调查 (三 ) 供应商深入调查 二、 供应商选择指标 ( 重点 ) (一) 供应商选择指标确定原则 在选择供应商时,企业考虑的主要因素有:( 重点 ) 价格 质量 服务 位置 供应商存货政策 柔性 三、 供应商评估方法 ( 掌握内容、定义、如何运用 ) (一) 供应商走访 (二) 招标法 (三) 协商法 第二节 供应商质量管理 一、 供应商质量管理的概念 (一) 供应商质量管理的含义及内涵 ( 重点 ) 质量 :指为公司提供的产品和服务应与需求一致或超出客户的期望。 这个定义有三个主要 内容 : 1) 一贯符合或超出标准绩效的能力 2) 现在或 未来的客 户 期望或标准 3) 供应商质量不仅仅是指产品的实体特性 (二) 供应商质量管理的意义 ( 重点 ) 1) 供应商对产品质量的影响 2) 供应商质量高低会影响到供应商现在及将来的绩效水平 3) 供应商的质量管理还是供应商持续改善的必要途径 4) 许多公司从供应商那里采购完全配件甚至最终产品 二、 供应商质量管理策略 ( 重点 ) 提供明晰的产品 说 明书 明确采购方的 期 望 采购方的 态 度 供应商数量 优 化 供应商绩效 评 定 供应商的持续 改 进 供应商 激 励 供应商 质 量认证 第三节 供应商关系管理 ( 重点 ) 一、 供应商关系分类 根据供应商矩阵分类法可以将供应商分 为商业型供应商、重点商业型供应商、优先型供应商、伙伴型供应商四种形式。 对本单位的重要性 考试重点 重点商业型供应商 伙伴型供应商 商业型供应商 优先型供应商 二、 供应商合作伙伴关系 (一) 供应商合作伙伴关系的概念 ( 重点 ) 供应商伙伴关系 :指企业与供应商之间达成的最高层次的合作关系,它是指在相互信任的基础上,供需双方为了实现共同的目标而采取的共担风险、共享利益的长期的合作关系。 (二) 供应商合作伙伴关系与传统关系的区别 传统模式和供应商合作伙伴关系的模式区别 传统模式 合作伙伴关系 最低价格 采购总成本 产品规格导向 最 终用户导向 短期,市场反应 长期 避免麻烦 机会最大化 采购方责任 职能交叉小组,高层管理者参与 战术 战略 双方信息基本不沟通 采购方与供应方互通长短期计划 共担风险与机遇 标准化 合营 共享数据 三、 建立供应商合作伙伴关系 (一) 供应商合作伙伴关系的建立途径 ( 重点 ) 建立长期合作伙伴关系的几个步骤 1) 首先采购部门要在对供应市场调研的基础上对有关部门的采购物品进行分析、分类,根据预先设定的伙伴关系型供应商要制定供应商分类模块,确定伙伴型供应商对象。 2) 根据对供应商伙伴关系的要求,明确具体 的目标及考核指标,制定出达成目标的行动计划。 3) 通过供应商会议、供应商访问等形式对计划实 施 进行组织和进度跟进,内容包括对质量、交货、降低成本、新产品、新技术开发等方面的改进进行跟踪考核,定期检查进度,及时调整行动。 4) 在公司内部还要通过供应商月度考评、体系审核等机制跟踪供应商的综合表现,及时反馈并提出改进要求。 (二) 合作伙伴关系评价 ( 重点 ) 可根据以下几条原则来判定 具有正式的沟通程序 致力于供应商的成功 共同获利 关系稳定、不依赖别人 始终仔细审视供应商绩效 双方对对 方具有合理的预期。采购与供应管理总复习资料
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合格 不合格 说明 结果 □接受 □退货 □扣款 □检验不良品退回 主管 : 质检员: 入库零件验收表 日期: 编号: 18 采购单号 零件名称 料号 供应商 数量 检验项目 标准 抽样结果记录 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 结果 □合格 □不合格 审核 检验者 检验委托单 物料 检验委托单 日期: 编号: 检验样品 希望完成日期 目的 预定完成日期 希望检验项目
(6)增 强了企业的竞争力。 34.传统的采购流程存在哪些缺陷 ? 传统的采购流程由于一系列不足 ,容易导致流程的效率不高,这些不足主要体现在以下几个方面: (1)一系列没有增值作用的文书工作。 (2)过多的单证操作。 (3)处理内部和外部定单消耗大量时间。 (4)纯文本工作消耗的大量成本。 35.供应商调查分为哪几种 ?试述资源市场调查包含的基本内容。 供应商调查可以分成三种
制表: 日期 : 审核: 日期: 泉州创姿电子有限公司 恒发(晋江)汽车零部件有限公司 采购物资跟踪记录表 序号 计划编号 品名 图号 计划需要 现有库存 补充库存 计划采购 计划到货日期 供应商 跟踪记录 日期 数量 日期 数量 日期 数量 合计 记录: 泉州创姿电子有限公司 恒发(晋江)汽车零部件有限公司 询 价 单 致 To _________________ 由 From
为多少。 (注:计算结果四舍五入取整数) 解:( 1)施工物资采购预算额度 =370065 % =2405 万元; 施工物资采购实际发生费用 =2323+23231 . 5% =2358 万元 因此,采购完成公司物资采购预算目标。 ( 2)合格率 =355247。 362=98 % ( 3)采购计划完成率 =964247。 1026=94 % 五、论述题(每小题 10 分,共计 20 分) 联盟
提前 3 天请购 ② 采供经理将请购单分配至相应采购员 ③ 采购员要求做到及时了解到货情况和质量情况并进行归档 ④ 临时请购要求注明用途和追加订购的原因, 追加订购要求预算员签字确认 ⑤ 采购员未得到采供经理任务单不得进行临时采购 ( 特殊情况经电话请示得到采供经理批准) ⑥ 采购员在项目采供计划执行完毕时必须及时整理出项目采购台帐,将采供过程中出现的问题和改进建议送交采供部经理 第五章
的水质不好,不符合 GB5749《生活饮用水卫生标准》 的要求,比如井水或地下水,由于水中含有亚硝酸盐,因此,也会造成腌制品中硝酸盐和亚硝酸盐增加。 此外,不符合要求的水质中的重金属 (砷,铅)也会严重影响产品质量。 因此,要求使用井水或地下水作为生产用水的企业,必须每半年主动的将生产用水取样送检一次,避免水质受到污染,只有符合 GB5749《生活饮用水卫生标准》要求的水,才能继续用于生产。