中小企业财务管理中存在的问题与对策分析——以7天连锁酒店为例

中小企业财务管理中存在的问题与对策分析——以7天连锁酒店为例内容摘要：

合各酒店物业、地段等实际情况制定考核标准，对位置 4 较偏的个别酒店，达到 70%的出租率就可以通过考核。 显然低出租率不止出现在7 天， 目前所有品牌经济型酒店的平均出租率都达不到 90%，全年平均在 85％— 87%就已经是不错的业绩。 因经济型酒店 86％的物业都是租赁性质，租金上涨给其经营带来了一定的成本风险。 据悉， 2020 年经济型酒店物业的租金上涨几乎是各地住宅房地产价格上涨的 3— 5 倍，中国饭店协会的数据显示，到 2020年经济型酒店的物业成本比 2020 年增加了 40%。 而导致物业急速上涨的原因除了房地产本身的上涨外，很大程度上是由于许多以资本运作为目的的经济型酒店，急于通过扩张规模吸引投资，人为抬高了物业价格。 三、 解决酒店财务管理存在问题的对策 实施财务管理电算化 安装财务 费用报销系统实现网络化办公，员工只需提交电子单据，审批领导即 可在网络上进行审批。 实时显示报销流程，方便员工查看报销进度，不需询问财务人员，同时员工以往的借款信息也可以进行查看和冲销。 供应商规范化管理，实现对供应商基本信息的管理，将供应商名称，银行帐号等信息维护到系统中，当报销有关供应商的费用时，报销人可以在用户名处选择供应商名称，提交报销单据，系统在付款操作时，会自动将收款账号取供应商的银行帐号，不需报销人每次报销的时候手工输入供应商相关信息。 明确的分管职责 实施 多审核会计，多记账会计的管理，做到了按部门、单据、项目、人员等来区分控制。 同时针对 7天酒店 2 个财务经理的分 管职责也按单据的属性（合同类费用、日常费用）区分开。 酒店 管理系统实现标准化的成本核算体系 酒店管理系统是面向酒店餐饮、客房和后台管理的综合管理系统。 它采用先进的管理方法 ,以计算机网络为辅助工具 ,对酒店的经营信息及时有效地进行综合处理 ,为管理者提供正确的决策依据。 通过酒店管理系统采集成本数据进行科学的成本效 益分析 ,可增强管理者的判断能力 ,对经营策略不断调整 ,实现资源消耗最少、社会和经济效益最佳的战略目标 ,从而提高 酒店 的竞争力。 [2] 国外经济型酒店提高利润的主要做法是大幅度降低人工成本。 宜必思在德国科隆的一家酒店， 100 多间房，晚上就两个员工值班，但是，客人在酒店里面十分安全，房卡和电梯卡合二为一，旅客持有该 卡才能乘坐电梯和进出房间。 经济型酒店在组织设置上，可比一般酒店少两个管理层次，不设部门经理和领班，且员工要求一人多岗，比如上午做接待工作，下午可能在客房打扫卫生。 在绵江之星 200 个房间规模的酒店，员工只有 6080 人，如家快捷的员工人数也十分精简，平均服务于每间客房的员工为 人，而星级酒店人房比最低 1:1，最高 5:1。 在硬件支出上，经济型连锁酒店应 “ 锱铢必较 ”。 星级酒店用中央空调，不 5 管有没有人空调都要运转，能源消耗高，经济型酒店要 “ 经济 ” 应使用分体式空调，且冬天不用空调只用暖气。 在锦江之星两张 床共用一盏床头灯，客房没有地毯，而是被一种叫 Ａｍｓｔｏｎｇ 特殊耐磨材料所替代，拉开客房的床，下面没有涂料，只露出水泥，卫生间只有淋浴没有浴池。 经济型连锁酒店强调 “ 经济 ” ，但并不意味着降低酒店的管理服务标准。 其服务规范、基本服务质量和员工的专业水平与星级酒店的要求是一致的，据悉宜必思的东家法国雅高正在。