行寅贤生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

行寅贤生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

猪区的上风向，防止母猪的气味对公猪形成不良刺激，同时可利用公猪的气味刺激母猪发情。 分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育猪舍。 保育舍和生长育肥猪舍应设在下风向或偏风向，两区之间最好保持一定距离或采取一定的隔离防疫措施，生长育肥猪应离出猪台较近。 在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成 30～ 60 度角，使每排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。 总之，应根据当地的自然条件，充分利用有利因素，从而在布局上做到对生产最为有利。 在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。 （ 4） 猪粪的处理 正确的粪便处理包括粪的收集、运输至贮存地、贮存或处理和排放。 该项目主要是利用猪粪来产生沼气，以达到开发新型能源， 为全园提供生活必备的热能的目的。 这是解决环境污染的一种良性循环机生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 22 制，也是生态农业发展的重要组成部分。 按 每 68 千克活猪能产生～ 立方米沼气，每立方米新鲜沼气含能量 千瓦。 这足以保证全园的正常生产生活需要。 猪粪还可用作果园、工业原料林的肥料。 增加土壤肥力，提高苗木产量。 另外猪粪还可以用来养鱼。 猪粪中含有有机质 15%、其他微量元素，氮 %、磷 %、钾 %，所以猪粪不仅仅可以作为肥料使用，对鱼类而言，如果使用得当也可以作为一种富含营养的 “ 食物 ”。 在 渔塘清整后，每亩水面施猪粪 250 千克 ~300千克，每 10 天左右追肥 1 次，每次追施猪粪 50 千克。 具体投施数量，应根据水的颜色决 定，以渔塘水呈草绿色、茶褐色为度。 或者 将鲜猪粪晒干粉碎，加入 10％的麦麸与水混合搅拌，加入量为猪粪握在手中指缝有水而不滴下为宜，然后装入水泥池内分层压紧，装满后将上口用塑料布封好，在 20℃ ~30℃ 的温度下发酵 3 天 ~5 天即可。 发酵好猪粪，可直接喂鱼，也可以加入 28％糠麸、 12％花生饼做成团状，在每天上午 8 时、中午 12 时、下午 5 时各定时投喂一次，日投喂量为鱼体重的 4％ ~6％。 5． 2． 1． 2 生态鱼塘 生态鱼塘是全园的重要组成项目，既为保持生物多样性做出了贡献，又有利于营造小气候，打造有山有水、风景优美的文明示范园。 鱼塘可利用园内现有的猪粪做饲料，大大降低养殖成本，形成了全园内变废为宝的良性循环。 生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 23 （ 1） 、池塘选择 园内有自然山塘桑树塘一处，环 境优养，池塘边无高压线路穿越，无高大树木。 池塘面积 5 亩，水深 2m 左右，水源水质良好，符合 ny5051～ 2020 标准。 （ 2） 、池塘消毒 清除池塘淤泥，铲除池塘四周杂草，池埂最好采用块石或多孔板护坡。 鱼种放养前用生石灰 75～ 100kg／亩，或漂白粉 3～ 5kg／亩消毒，杀灭野杂鱼及病原体，改善池塘底质。 （ 3） 、鱼种放养 放养时间主要在冬末春初，以后再根据钓鱼量及池塘存鱼量及时补放鱼种；实行多品种混养，放养水体上、中、下层栖息的不同鱼类，以草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主，规格为草鱼 2kg／尾以上，鲤鱼 ／尾以上，鲫鱼 ／尾以上。 另搭配鲢鱼 90 尾亩，鳙鱼 30 尾 /亩，以利于充分利用水体，调节水质；根据鱼种来源，可混养鲶鱼 (或乌鳢 )20 尾／亩，鲈鱼 (或鳜鱼 )20 尾／亩，黄颡鱼 100 尾／亩，以利消灭水体中野杂鱼，活动迟缓的病号 鱼，及提高垂钓者的钓鱼兴趣。 放养量应控制在每亩水面 500kg 以内，如水源条件较好，或配套了增氧设备，可适当提高放养量。 鱼种放养时要进行严格消毒，一般采用3％食盐水溶液浸泡 7～ 10min。 （ 4） 、改良水质 垂钓鱼塘养殖密度较高，为防止浮头、泛池，要求鱼塘透明度30～ 40cm， ph 值 ～ ，水中溶氧在 5mg／ l 以上。 改良水质是养殖成功的关键措施之一，主要方法有：一是定期加注新水，或中午开启增氧机 1～ 2h；二是定期施用光合细菌，或泼洒生石灰水、沸石粉生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 24 等；三是在鱼塘中适当移植一些空心菜、水葫芦 、水浮莲、浮萍等水生植物。 （ 5） 、合理投饲 投喂的饲料营养必须全面、均衡，蛋白质含量 32％以上，水份含量低于 10％，饲料为配合颗粒状。 投喂方法做到灵活运用 “ 定时、定位、定质、定量 ” 方法，即投饲时间定在下午 4～ 5 时，投饲位置设在垂钓下钩处，并尽量多设几个投喂点，日投饲量一般占存塘鱼体重的 ％～ 2％即可。 （ 6） 、无公害防治病害 垂钓鱼塘养殖过程中，一般不提倡用药，应做到以防为主，管理为先，实行综合防治。 一是严格搞好池塘消毒、鱼种消毒、池塘环境卫生、水质监控等一般性工作。 二是保持池塘 合理载鱼量，一般应控制在 500kg/亩以下。 三是严把进鱼关，杜绝带病菌的鱼人池，运输过程中，操作轻细，尽量减轻鱼体擦伤。 四是应用绿色环保渔药，如中草药、生物制剂、食盐、生石灰等药物对症下药，防治鱼病。 5． 2． 1． 3 鸡舍 投入 10000 只土鸡进行山地散养，此鸡舍属开放式鸡舍，为鸡下蛋和育雏提供场所 （ 1）鸡舍宜坐北向南。 （ 2）鸡舍要冷天能保温，热天能通风，白天透光好，雨天能容纳鸡群采食和活动，霉雨天地面不潮湿，便于对鸡群管理。 生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 25 （ 3）鸡舍要求侧重于防暑和通风性能好，并有利于保持鸡只自然生长的特点。 靠自然空气流动来通风换气，通过窗户透入自然光线，可减少设备投资，降低成本。 5． 2． 2 四季果园 该项目引进美国脐橙 、桃、杨梅、柑橘、枣、柿、胡柚、无花果等优质水果 ， 既 为全园增添了观赏性、趣味性， 又 形成了产 — 采 — 赏— 售的一条龙 产 业化 格局。 （ 1） 美国脐橙 脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML 鲜橙汁含：热量 207 焦耳，蛋白质 ，脂肪 ，氨基酸，维生素 ，维生素 ，维生素 维生素 C60mg，并富含钙、铁 、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 “ 纽荷尔 ” 脐橙原产于美国，由华脐芽变选育而来。 “ 纽荷尔 ” 脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境，该脐橙树势生长旺盛，枝梢短密，叶色深绿，果色橙红，果面光滑，果实呈椭圆形至长椭圆形，多为闭脐，果肉细嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均单果重 300~350 克，大者达 750 克以上，是馈赠亲友佳品，深受大中城市消费者青睐。 “ 纽荷尔 ” 脐橙投入产出期较短，一般定植后第三年就能挂果生产，四年以 上成年果树，一般亩产可达2500~3000 公斤，寿命可长达 40~50 年，其经济效益十分可观。 生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 26 （ 2） 桃 桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。 除鲜食外，还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。 桃树很多部分还具有药用价值，其根、叶、花、仁可以入药，具有止咳、活血、通便等功能，桃仁含油量 45％，可榨取工业用油，桃核硬壳可制活性炭，是多用途的工业原料。 桃树具有结果早、丰产稳定性能好，对土壤条件要求不太严格，栽培管理容易等特点和栽培苹果、梨等其它落叶果树相比较，能更快更易获得经济效益，因此特别受 到栽培者的青睐。 桃果在国际市场上的售价往往高出苹果的 1～ 2 倍，经济效益极为可观。 今后随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，贮运设备及技术的改进，桃果品的售价及经济效益会逐年上升，特别是我国入世之后，桃果是最有希望占领国际市场一席之地的果品。 今后只要安排好品种，实现优质稳产栽培，桃树栽培定会有新的发展。 （ 3） 杨梅 杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为 “ 绿色企业 ” 和 “ 摇钱树 ”。 一般 4～ 5年即可挂果， 8 年后进入盛果期，株产量 50～ 80 公斤，大树株产高的达 300 公斤，最高达到 500 公斤，连片种植平均亩产 1000 公斤，高的可达 2020 公斤。 杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。 生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 27 （ 4） 柑橘 柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。 柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的 3/4，广受消费者的青睐。 据中央卫生研究院分析，柑橘每 100克的可食部分中，含核黄素 毫克，尼克酸 毫克，抗坏血酸 (维生素 C)16 毫克，蛋白质 克，脂肪 克，糖 12 克，粗纤维 克，无机盐 克，钙 26 毫克，磷 15 毫克，铁 毫克，热量 焦耳。 桔中的胡萝卜素 (维生素 A 原 )含量仅次于杏，比其他水果都高。 柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。 柑橘长寿、丰产稳产、经济效益高，是我国南方果树的最主要的树种，对果农脱贫致富，农村经济发展起着重大的作用。 （ 5） 枣 已有两千年栽培历史。 果味甜，富含维生素 C，可生食，又可制蜜饯和果脯，酿酒。 果入药能补脾胃、润心肺、益气养荣。 花期长，为优良蜜源树。 （ 6）石榴 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生 素 C 及 B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。 据分析，石榴果实中含碳水化合物 17％，水份 79％，糖 13～ 17％，其中维生素 C 的含量比苹果高 1～ 2 倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。 生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 28 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。 可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 （ 6） 柿 柿子 是人们喜食的大众化果品。 果实色泽鲜艳，味甜多汁，营养丰富。 除鲜食外，还可加 工制成 柿饼 ，柿干，柿角，柿酱，柿子 罐头 ， 果冻 ， 果丹皮 等，也可代替粮食酿成各种柿子酒，柿子醋，还可做成柿子汽水，柿涩饮料，柿子晶等各种产品。 柿果尚有医疗作用：可治胃病，止血，解酒毒；对降低血压也有一定的疗效；柿霜可治喉痛，咽干及口舌生疮等，柿叶含有丰富的维生素 C 及卢丁，胆碱等物质，可以作柿叶茶；另外，柿树树大叶茂，夏季可遮荫，入秋果艳叶红，又是美化环境的绿化树种。 随着人们生活水平的不断提高，对柿子的需要量也会日益增加，因此，发展柿子生产前景较好。 （ 7） 胡柚 胡柚是柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有 一百年的栽培历史。 胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。 单果重 300 克左右，皮厚约 ,可食率约 70%,可溶性固形物％，富含多种维生素和人体所必需的 16 氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。 其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。 并具有清凉祛火，镇咳化痰，降生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 29 低血糖，润喉醒洒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。 （ 8） 无花果 无花果属浆果树种，可食率高达 92％以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和 药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。 首先，无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。 其次，无花果具有极高的药用价值。 它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。 所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。 无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。 所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做 饭后的水果，有帮助消化的良好作用。 无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。 果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。 无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为 “21 世纪人类健康的守护神 ”。 无花果还是目前世界上投产最快的果树之一，而且产量高，没有大小年，病虫害少，栽培管理容易。 无花果当年栽苗当年挂果，管理得当株产可达 2 公斤、亩产可达 500 公斤。 更为奇特的生态观光农业科技示范园建设项目可行性研究报告 30 是，育苗当年在苗圃内也能大量结果，这在果树中是十分少见的。 无花果的这一优异特性，使投资在极短的时间 内收回，极其有利于调动广大果农的生产积极性，也极其有利于各地政府的产业化和满足国内大公司追求利润最大化的要求，是大资金投资农业的最好项目之一。 第 3～ 5 年进入丰产期，丰产期亩产一般在 2500公斤以上，而且没有大小年，病虫害也极少，特别有利于生产绿色果品，符合国际流行趋势。 （ 9） 木瓜 木瓜。