雪莲多糖的提取及分离纯化工艺研究毕业论文(编辑修改稿)

雪莲多糖的提取及分离纯化工艺研究毕业论文(编辑修改稿)内容摘要：

糖提取工艺优化 .................................................................................................................................. 24 树脂量的确定 ........................................................................................................................................ 24 利用无水乙醇提取多糖 .................................................................................................................................. 25 第四章 雪莲不同部位成分分析 ............................................................................................................................. 26 实验仪器与材 料 .............................................................................................................................................. 26 实验仪器 .................................................................................................................................................. 26 实验材料及溶剂 ...................................................................................................................................... 26 实验方法 ........................................................................................................................................................... 26 原料准备 .................................................................................................................................................. 26 样品制备方法 .......................................................................................................................................... 26 反相高效液相色谱条件 .......................................................................................................................... 27 实验结果及分析 .............................................................................................................................................. 27 雪莲各部位 HPLC 色谱图 ...................................................................................................................... 27 实验结果 .................................................................................................................................................. 29 结果分析 .................................................................................................................................................. 29 小结 ................................................................................................................................................................... 30 第五章 总结及展望 ................................................................................................................................................. 31 总结 ................................................................................................................................................................... 31 展望 ................................................................................................................................................................... 31 8北京工商大学毕业论文（设计） 1北京工商大学毕业论文（设计） 1 第一章 文献综述 概述 新疆雪莲 (Saussurea involucrata Kar. et Kir .)又称天山雪莲、雪莲花、雪荷花或大苞雪莲，是维吾尔医药中的常用民族药，维吾尔名塔裕依力斯， 属被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、凤毛菊属雪莲亚属的多年生 草本植物 ，是新疆的珍贵草药之一。 株高 15—30 cm左右，茎直立、粗壮，下部有宿存的褐色残片；叶丛生，近革质，呈长椭圆形，边缘有锯齿；花苞多层，呈蓬座状，近膜质，白色或浅黄绿色；具管状、紫红色花冠； 头状花序聚生。 雪莲花是我国藏族、蒙古族、维吾尔族、纳西族和普米族常用的珍稀民族药，在《本草纲目拾遗》和藏本草《晶珠本草》中都有记载，起来源于凤毛菊属的水母兔子、绵头雪兔子及天山雪莲花等同属 多中植物的干燥地上部分或全草，具有抗风湿、通络活血的功效，用于头部创伤、热性刺痛、妇科病、类风湿关节炎和脑中风。 现在药理和化学研究表明，雪莲花类药材主要含黄酮、出体、倍半帖内酚、木脂素和多糖等成分，具有抗癌、抗生育、调节心血管系统、清除自由基和免役促进等作用。 雪莲还有抗菌、抗辐射、抗寒、耐高山缺氧、强心、解痉镇静、平喘等功效。 新疆雪莲主要分布于新疆境内的天山山脉、阿勒泰山脉和昆仑山脉，生长于山脉海拔 4000 米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中。 那里气候奇寒、终年积雪不化，这种独有的生存习性和独特的生长环境使 其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值，人们奉雪莲为 “百草之王 ”、 “药中极品 ”。 《纲目拾遗》中就有天山雪莲的文字记载 :天山雪莲又名 “凤毛菊 ”，性大热，能补阴益阳，祛一切寒症，雪莲全草人药，具有通经活血，暖宫散寮、散寒除湿、强精助阳，止血消肿的功效，使用安全无毒、无副作用，雪莲人肝、脾、肾、三经，治疗急慢性风湿关节炎及关节疼痛，肺寒咳嗽、宫寒腹痛、闭经、胎衣不下、阳痰和麻疹等症。 雪莲一般生长在海拔 2400 m以上的高山冰债石、流石滩石隙中，生态环境恶劣，自然生长期 5 一 8 年，最后一年开花结 种且种子萌发率极低。 由于近年来野生雪莲乱采滥挖现象十分严重，加之人工栽培困难，雪莲已被列为国家 3 级濒危物种而受到保护。 2北京工商大学毕业论文（设计） 2 3北京工商大学毕业论文（设计） 3 新疆雪莲化学成分 从新疆雪莲中提取分离的化合物 化学类型 化合物名称 黄酮 高车前素、金合欢素、檞皮素 [1]、 芹菜素 5,6二甲氧基黄酮、芹菜素6 甲氧基黄酮 [2] 黄酮苷 芦丁、 檞皮素 3oαL鼠李糖苷 [3] 糖类 多糖（ 813）、天山雪莲花多糖（ SIP）、精制雪莲多糖（ SPSI） [4] 生物碱 大苞雪莲碱（ 13脯胺酸取代的二氢去氢广木香内酯） [5]、 秋水仙碱 [2] 倍半萜内酯及内酯苷 大苞雪莲内酯（ 4,10环外亚甲基 8羟基 11甲基愈创内酯） [6]、去氢广木香内酯 [7]、 3αOH,11β,13二氢去氢广木香内酯 8βD葡萄糖苷[8]、 11α,13二氢去氢广木香内酯、雪莲内酯、大苞雪莲内酯 8βD葡萄糖 [4]。 苯丙素类 紫丁香苷 [1]、绿原酸 [2] 香豆素类 蛇床子内酯、佛手内酯、异茴芹内酯、爱得尔庭、叶鞘二醇二乙酸酯、别异因波拉托内酯 、噢洛内酯 、花椒香豆素 [9] 多糖的研究进展及意义 多糖 (polysaccharides)又称为多聚糖，即聚合度超过 10 的聚糖，包括植物多糖、动物多糖以及微生物多糖三大来源，它是由糖碳键连结起来的醛糖或酮糖组成 的天然大分子物质，是所有生命有机体的重要组成部分，并与维持生命所需的多种生理功能有关 [1]. 糖类作为生命的信息分子己经得到普遍承认。 蛋白质和核酸在生命现象中的重要性为世人所知，以基因重组为代表的生物工程己经并将大大地造福于人类社会 [2]。 但是，糖类研究却远远落后于蛋白质和核酸的飞速发展。 之所以如此，有两个重要原因 :第一是理论上的简单化。 人们过低地估计了糖类对生命过程的贡献，缺乏研究兴趣。 第二是在研究方法上较困难。 从自然界分离的粗多糖是非常复杂的混合物，其中包括各种生物大分子的混合，不同多糖 (中性多 糖、酸性多糖、杂多糖 )的混合以及不同分子大小，不同糖试键构成的不同多糖的混合物，必须采取适合其结构特点的方法进行分离、分级和纯4北京工商大学毕业论文（设计） 4 化。 很少有人肯在方法上花很多工夫 [3]。 从天然产物提纯得到纯净的糖聚合物是非常困难的，合成也是如此。 除了很少的例外，基本上蛋白质或核酸是由确定位置连接而成的线形聚合物。 与之相比，因为糖包含许多能与单体成键的轻基所以可合成的聚合物的组合可能远大于蛋白质或核酸的。 而且，糖甚至能在其线形聚合物上伸出侧链，这让推断纯净的天然糖结构非常困难。 除此之外，核酸如 mRNA 等作为遗传表达的蓝图，蛋白质 作为基因表达初产品，仅通过复制和翻译过程，产生的都是相同的聚合物。 因此，相对等量的聚合物能被分离。 如果产量不足，对于核酸以 PCR 法，对于蛋白质以微生物法倍增和提纯。 然而，因为在糖合成中没有如核酸那样的蓝图，因而糖仅是包含由环境不同而产生的多种组分，保持相似的结构，很难得到相同结构的糖，而且也没有发展倍增技术。 如果我们将核酸或蛋白质比作保持体形统一的动物，那么糖就是植物，有不同的枝叶有不同的形状。 自六十年代以来，人们逐渐发现多糖具有复杂的、多方面的生物功能 [45]。 大量的药理实验表明，多糖类化合物 是一种免疫调节剂，它能激活免疫细胞，同时又能促进干扰素生成，促进白细胞介素生成，诱生肿瘤坏死因子 [6]。 到目前为止，己有近 300 种的多糖类化合物从天然产物中被分离提取出来。 中草药是祖国医学的宝贵遗产，各种多糖资源十分丰富，具有巨大的开发潜力，故从中药中提取的植物多糖类尤为重要 [7]。 己有不少研究结果确证，糖类作为信息分子在受精、发生、发育分化，神经系统 和系统衡态的维持等方面起着重要作用。 炎症和自身免疫疾病、老化、癌细胞的异常增殖和转换胞识别和病原体感染等生物学过程都有糖类的介导。 在这一系列的生物过程中，最重 要的生物活性因子便是糖链。 它在生命活动中的功用并不亚于蛋白质和脂类，这就预示着重要的天然糖和人工糖的巨大医疗保健价值，以糖为基础的糖药物学的研究和开发便成为现在世界生物化学与生物医学交叉点的新的边缘学科 [8]。 糖药物的研究与开发必将成为 21世纪新药开发的一个重要领域。 糖药物的最重要的特点，它们中间的大多数是作用于细胞表面，参与了细胞和细胞，细胞和活性分子的相互作用 [2,。