养花基本知识(doc53)-经营管理(编辑修改稿)

养花基本知识(doc53)-经营管理(编辑修改稿)内容摘要：

气湿度不低于 60%。 9．为什么浇水过多花卉会死亡。 回顶部 7 盆花浇水过多，水分填满了土壤间隙，土中空气被水代替，这时外部空气也不能进入，因而造成土壤缺氧，根的呼吸作用受到阻碍，生理功能降低，根系吸水、吸肥能力受阻。 同时由于土壤缺乏氧气，土中具有分解有机物功能的好气性细菌大量繁殖和活动，增加了土壤酸度。 由于丁酸菌等大肆活动，产生了硫化氢、氨等一 系列有毒物质，直接毒害根系。 与此同时，由于缺氧植株大量地消耗了体内可溶性糖而过多地积累了酒精等物，导光合作用大大降低，最后使花卉因饥饿而死亡。 在养花实践中，经常可以看到由于浇水过多，造成花卉根部变黑腐烂把花“淹死”的事例。 因此，培育花卉时浇水要注意适量。 10．盆花浇水不足有什么害处 ? 盆花由于土壤少，蓄水不多，在花卉生长季节需要注意经常补充水分，才能保证花卉正常生长。 若水分供应不足，叶片及叶柄会皱缩下垂，花卉出现萎蔫现象。 如果对花卉长期供水不足，则较老的和植株下部的叶片就会逐渐黄化而干枯。 多数草花若长期处 于干旱状态下，植株矮小，叶片失去鲜绿光泽，甚至整株枯死。 一些养花者唯恐浇水过量，浇水时每次都浇“半腰水”，即所浇的水量只能湿润表土，而下部土壤是干的，这种浇水法，也同样会影响花卉根系发育，也会出现上述不良现象。 因此，浇水应见干见湿，浇就浇透。 11．怎样判断盆花是否缺水。 回顶部 浇水是养花的一项经常性管理工作，盆土是否缺水是件较难掌握的事，因此不少花友常 为此感到苦恼。 现将养花行家判断是否缺水的经验简介如下。 (1)敲击法。 用手指关节部位轻轻轻敲击花盆上中部盆壁，如发出比较清脆的声音，表示盆土已干，需要立即浇水；若发出沉闷的浊音，表示盆土潮湿，可暂不浇水。 (2)目测法。 用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化，如颜色变浅或呈灰白色时，表示盆土已干，需要浇水；若颜色变深或呈褐色时，表示盆土是湿润的可暂不浇水。 (3)指测法。 手指轻轻插入盆土约 2厘米深处摸一下土壤，感觉干燥或粗糙而坚硬时，表示盆土已干，需立即浇水；若略感潮湿、细腻松软的，表示盆土湿润，可暂不浇水。 (4)捏 捻法。 用手指捻一下盆土，如土壤粉末状，表示盆土已干，应立即浇水；若封成片状或团粒状，表示盆土潮湿，可暂不浇水。 以上测试方法均为经验之谈，它只能告 8 诉人们盆土干湿的大概情况、如需要准确知道盆土干湿程度，可购一支土壤温度计，将温度计插入封里，即可看到刻度上出现”干燥或湿润等字样，便可确切知道何时该浇水。 12．盛夏中午为何不宜用冷水浇花。 回顶部 盛夏中午，气温 很高，花卉叶面的温度常可高达 40℃左右，蒸腾作用强，同时水分蒸发也快，根系需要不断吸收水分，补充叶面蒸腾的损失。 如果此时浇冷水，虽然盆土中加了水分，但由于土壤温度突然降低，根毛受到低温的刺激，就会立即阻碍水分的正常吸收。 这时由于花卉体内没有任何准备，叶面气孔没有关闭，水分失去了供求的平衡，导致叶面细由紧张状态变成蔫，使植株产生“生理干旱”，叶片焦枯，严重时会引起全株死亡。 这种现象在草本花卉中尤为明显，如天竺葵、茑萝、翠菊等最忌炎热天气中午浇冷水。 为此夏季浇花以早晨和傍晚为宜。 13．浇花用什么样的水好。 回顶部 水可按照含盐类的状况分为硬水和软水。 硬水含盐类较多，用它来浇花，常使花卉叶面产生褐斑，影响观赏效果，所以浇花用水以软水为宜。 在软水中又以雨水 (或雪水）最为理想，因为雨水是一种接近中性的水，不含矿物质，又有较多的空气，用来浇花十分适宜。 如能在雨天接贮雨水用于浇花，有利促进花卉同化作用，延长栽培年限，提高观赏价值，特别是性喜酸性土壤的花卉，更喜欢雨水。 因 此雨季应高潮多贮存些雨水留用。 在我国东北各地，可用雪水浇花，效果也很好，但要注意需将冰雪融化后搁置到水温接近室温时方可使用。 若没有雨水或雪水，可用河水或池塘水。 如用自来水，须先将其放在桶（缸）内贮存 12天，使水中氯气挥发掉再用，较为稳妥。 浇花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水，也不能用含有油污的洗碗水。 对于喜微碱性的仙人掌类花卉等，不宜使用微酸性的剩茶水等。 此外，浇花时还应注意水的温度。 不论是夏季还是冬季浇花，水温与气温相差太大（超过 5度）易伤害花卉根系。 因而浇花用水，最好能先放在桶内（缸）晾晒一天后，待水 温接近气温时再用。 9 14．盆花浇水量应怎样掌握。 回顶部 盆花浇水量是否能做到适时适量，是养花成败的关键。 综合各地经验，盆花浇水量就根据花卉品种，植株大小，生长发育时期，气候，土壤条件，花盆大小，放置地点等各个方面综合判断，确定浇水的时间，次数及浇水量。 在通常情况下，喜湿花卉应多浇水，喜干旱花卉宜少浇水；球根类花卉浇水不能过多；草本花卉含水量大，蒸腾度也大 ，浇水量比木本花卉要多；叶大而软，光滑无毛的花卉多浇，叶小而有蜡质层、茸毛、革质的花卉少浇；生长旺盛期多浇，休眠期少浇；苗大盆小的多浇，苗小盆大的少浇；天热多浇，天冷少浇；旱天多浇，阴天少浇等。 对于一般花卉来讲，四季的供水量是：每年开春后气温逐渐升高，花卉进入生长旺期，浇水量是逐渐加多。 早春浇水宜在午前进行。 夏季气温高，花卉生长旺盛，蒸腾作用强，浇水量应充足。 夏季浇水宜在晨、夕进行。 立秋后气温渐低，花卉生长缓慢，适当少浇水。 冬季气温低，许多花卉进入休眠或半休眠期，要控制浇水，盆土不太干就不要浇水，以免因浇水 过多而烂根、落叶。 冬季浇水宜在午后 1－ 2时进行。 15．喷水有什么作用。 回顶部 喷水可以增加空气湿度，降低气温，洗去植株上面的灰尘及冲掉害虫等，避免嫩叶焦枯和花朵早凋，保持植物清新；特别是一些喜阴湿的花卉，如山茶、杜鹃、兰花、龟背竹等，经常向叶面上喷水，对其生长发育十分有利。 夏季雨后骤晴或晚间闷热，应注意喷水降温防病。 喷水量多少应根据花卉的需要而定。 一般 喷水后不久水分便可蒸发掉，这样的喷水量最适宜。 幼苗和娇嫩的花卉需要多喷水，新上盆和尚未生根的插条也需多喷水，热带兰类花卉，天南星科及凤梨科花卉更需经常喷水。 但有些花卉对水湿很敏感，例如大岩桐、蒲包花、秋海棠等，其叶面有较厚的绒毛，水落上后不易蒸发而使叶片腐烂，故不宜将水喷到叶片上。 对于盛开的花朵，也不宜多喷水，否则容易造成花瓣霉烂或影响受精，降低结实、结果率。 此外，仙客来块茎顶端的叶芽、非洲菊叶丛中的花芽、君子兰叶丛中央的假鳞茎都怕水湿。 这些部位喷水后均易受害。 10 16．花卉萎蔫后如何挽救。 回顶部 盆栽花卉，由于盆内蓄水较少，忘记浇水，特别是炎夏漏浇水，常易引起叶片萎蔫，如不及时挽救，时间外了往往会导致植株枯萎。 若挽救不得法 ,有时也会造成植株死亡。 正确的做法是：发现叶片萎蔫时应立即将花盆移至荫凉处，向叶面喷些水 ,并浇少量水。 以后随着茎叶逐渐恢复挺拔，再逐渐增加浇水量。 此时若一下子浇过多的水，就有可能导致植株死亡。 这是因为花卉萎蔫后大批根毛遭到了损伤，因而吸水 能力大大降低 ,只有生出新的根毛之后，才能恢复原来的吸水能力。 与此同时，萎蔫使细胞失水，遇水后细胞壁先吸水并迅速膨胀，原生质后吸水，膨胀速度缓慢，如果这时猛然浇大量的水，就会造成质壁分离，使原生质受到损伤，因而引起花卉死亡。 17．土壤在花卉生长发育中起什么作用。 回顶部 土壤是培育花卉的重要基质，是花卉赖以生存的物质基础，是供给花卉生长发育所需要的水、肥、 气、热的主要源泉。 这是因为土壤是由矿物质、有机质、土壤水分和土壤空气组成的。 矿物质是组成土壤的最基本物质，它能提供花卉所需的多种营养元素。 有机质，不仅能供应花卉生育的养分，而且对改善土壤的理化性质和土壤团粒结构以及保水、供水、通风、稳温等都有重要作用。 土壤水分是花卉生育必不可少的物质条件。 土壤空气是花卉根系吸收作用和微生物生命活动所需要的氧气的来源，也是土壤矿物质进一步风化及有机物转化释放出养分的重要条件。 科学实验证明，适合植物生长的土壤按容积计，矿物质约占 38％，有机质约占 12％，土壤空气和土壤水分各约占 15％－ 35％。 有资料介绍，一般花卉植物生长的最适合含水量是土壤容积的 25％，空气亦占 25％。 有些人由于不了解上述道理，培育盆花时，长期不换盆换土，致使土壤理化性状恶化，通气透水性差，营养元素缺乏，因而导致花卉生长不良，叶片发黄，开花少，甚至不开花，因此要养好盆花，须注意适时换盆换土。 11 18．盆花选用什么样土壤好。 回顶部 盆栽花卉，由于它的根系只能在一个 很小的土壤范围内活动，因此对土壤的要求比露地花卉更为严格。 一方面要求养分尽量全面，在有限的盆土里含有花卉生育所需要的营养物质；另一方面要求有良好的理化性状，即结构要疏松，持水能力要强，酸碱度要合适，保肥性要好。 正是因为如此，养花时应尽量选择有良好的团粒结构，疏松而又肥沃，保水排水性能良好，同时含有丰富腐殖质的中性或微酸性土壤。 这种土壤重量轻、孔隙大、空气流通、营养丰富，有利于花卉根系发育和植株健壮生长。 如果把花卉栽种在通气透水性差的粘重土里，或栽在缺少营养，保水保肥性又差的纯沙土里，或栽在碱性土壤里，对于绝 大多数花卉来说，都易引起生长衰弱，甚至死亡。 但是上面谈到的土壤条件，是任何一种天然土壤所不具备的。 因此盆花用土，需要选用人工配制的培养土。 这种培养土是根据花卉植物不同的生长习性，将两种以上的土壤或其他基质材料，按一比例混合而成，以满足不同花卉生育的需要。 19．怎样配制培养土。 回顶部 适合配制培养土的材料较多，目前常用的有以下几种。 （ 1）素面沙土。 多取自 河滩。 排水性能好，但无肥力，多用于掺入其他培养材料中以利排水。 （ 2）园土。 取自菜园、果园等地表层的土壤。 含有一定腐殖质，并有较好的物理性状，常作为多数培养土的基本材料。 （ 3）腐叶土。 由落叶、枯草等堆制而成。 腐殖质含量高，保水性强，通透性好，是配制培养土的主要材料之一。 （ 4）山泥。 分黑山泥和黄山泥两种。 是由山间树木落叶长期堆积而成。 黑山泥酸性，含腐殖质较多；黄山泥亦为酸性，含腐殖质较少。 （ 5）泥炭土。 是由泥炭藓炭化而成。 由于形成的阶段不同，分为褐泥炭和黑泥炭两种。 褐泥炭含有丰富的有机质，呈酸性反应；黑泥炭含有 较多的矿物质，有机质较少，呈微酸性或中性反应。 （ 6）砻糠灰。 是由稻谷壳燃烧后而成的灰，略偏碱性，含钾元素，排水透气性好。 （ 7）厩肥土。 由动物粪便、落叶等物掺入园土、污水等堆积沤制而成，具有较丰富的肥力。 此外，还有塘泥、河泥、针叶土、草皮土、腐木屑、蛭石、珍珠岩等，均是配制培养土的好材料。 配制培养土，应根 12 据花卉生长习性和培养土材料的性质以及当地的条件灵活掌握。 一般的盆花，常用的培养土配置比例为腐叶土（或泥炭土）：园土：河沙：骨粉＝ 35： 30： 30： 5，或腐叶土（或泥炭土）、素面沙土、腐熟有机肥料、过磷酸钙等按 5： 3． 5： 1： 0． 5混合过筛后使用。 上述培养土多为中性或偏酸性，适合大多数花卉使用。 用于培养山茶、杜鹃等喜酸性花木，可掺入约 0． 2％硫磺粉；培养仙人球等花卉，可加入约 10％左右石灰墙剥落下来的墙皮土等。 20．如何自制腐叶土。 回顶部 腐叶土是培养盆花常用的材料。 有条件的地方。 可到山间林下直接挖取经多年风化而成的腐叶土。 也可自制腐叶土，其方法是：秋天收集 阔叶或针叶树的落叶、杂草等物，堆入长方形坑内。 堆制时先放一层树叶，再放一层园土，如此反复堆放数层后，再浇灌少量污水，最后在顶部盖上一层约 10厘米厚的园土等物。 来年暮春和盛夏各打开一次，翻动并捣碎堆积物，再按原样堆好。 气候温暖地区，到了深秋季节这些堆积物大都能腐熟。 此时即可挖出，进一步捣碎过筛后使用。 堆制时应注意两点：一是不要压得太紧，以利空气透入 ,为好气性细菌活动创造条件，从而加速堆积物分解。 二是不要使堆积物过湿。 若过湿，则通气不好，在缺氧条件下，嫌气性细菌大量繁殖和活动，造成养分严重散失，影响腐叶土质量。 21．如何测定和改变培养土的酸碱度。 回顶部 培养土的酸碱度直接影响着培养土的理化性质和花卉的生育。 大多数花卉在中性到偏酸性（ PH值 5． 5～ 7． 0）的培养土里生育良好。 因为在这一界限内花卉从土中吸取的营养元素都成可溶性状态。 高于或低于这个界限，有些营养元素即变为不可吸收的状态，因而易引起某些花卉发生营养缺乏症。 正是因为如此，栽花前需要测定培养土的酸碱度。 土壤酸碱度通常是用 PH值来表示的。 PH值 7为中性，小于 7为酸性，大于 7为碱性。 如果土壤过酸或过碱均需加以改良，才能养好花。 测定培养土酸碱度最简便的方法是到化学试剂商店购买一盒石蕊试纸，盒内装有一副标准比色板。 测定取少量培养土放干净的玻璃杯中，按土、水 1： 13 2的比例加入凉开水，经充分搅拌沉淀后，将石蕊试纸放入溶液内，约 2秒钟取出试纸与标准比色板比较，找到颜色与之相近似的色板号，即为这种培养土的的 PH值。 根据测定结果，对酸碱度不适宜的培养土，可采取如下措施加以调整。 如酸性过高，可在盆土中加少量石灰粉等；碱性过 高，可在盆土中加少量硫磺粉等。 为便于读者查阅，现将一些常见花卉适宜的酸碱度（ PH值）列表如下： 说明：对于一些花木适宜的酸碱度说法不一，以上数据仅供参考。 22．无土栽培有哪些优点。 回顶部 顾名思义，无土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各种培养基质和营养液。 由于无土栽培是利用营养液直接为花卉提供生长发育必需的营养元素，故又名营养液栽培。 它是近年来花卉栽培 的一项新技术，具有许多优点：（ 1）生长快，品质好。 由于无土栽培所使用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利于花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香气浓、绿叶经久不落。 不仅能提高观赏价值，而且产花周期短，单位面。