总办
某酒店总办行政人事管理手册--华人酒店管理
服务质量的投诉和建议。 精通业务，不断提高员工餐厅的饮食和服务质量。 负责员工食堂所有物品的申 购和验收，保证食品质量和安全。 严格执行《食品卫生法》，检查厨房、餐厅、库房和各种设备的卫生情况。 制定并落实安全防火责任制，监督检查安全措施和厨房机械操作规程的执行情况。 负责安排厨师和卫生工的班次及其考勤工作。 完成上级领导交办的其他工作。 员工食堂厨师 直接上级 ：员工食堂厨师长 岗位职责：
总办新员工培训手册修改版(编辑修改稿)
须将工服交回布草房，不交者按酒店相关规定赔偿。 工服折旧： （ 1）一线基层员工工服不扣折旧费，工鞋（特指皮鞋）、头花，按以下标准扣除后归个人所有。 工作 3个月以下，扣除成本价的 80%； 15 工作 3个月以上（含） 6 个月以下，扣除成本价的 50%； 工作 6个月（含）以上无偿归个人所有。 （ 2）对领班级以上（含领班）管理人员、二线行政、后勤等人员量身订做的工装（折旧项包括：工衣、衬衣