滋补

最新农副产品和食品加工技术真菰发酵滋补饮料制作方法 左右的真菰(茭白)，连叶带茎用切割机切成 23 厘米长短，用洗净机洗去灰土，再用干燥机进行干燥(热风干燥法)。 然后用粉碎机进行粉碎，粉碎成粉末(840 微米)。 由于呈粉末状，所以发酵时节省空间，而且有利于发酵的顺利进行。 5 倍的水，搅拌均匀后静置 12 小时，再于 120灭菌 20 分钟后，冷却至 3035，冷却时应防止外界杂菌混入。

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