栽覆土
杏鲍菇袋栽覆土新技术
1、珍稀食用菌之一。 其肉质肥厚，脆嫩，色泽乳白，味道鲜美，营养丰富，被誉为“素中之荤”。 采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术，生物生化率可达 100%120%，而且菇体商品性好，与不覆土栽培相比，效益可提高 15%20%。 一、生物学特性：（1）菌丝生长温度为 630，最适温度 1825，原基和子实体形成温度 1020，最适温度 1518。 （2）菌丝生长期阶段培养基含水量以 60%65%为宜