玉米

1、玉米为原料酿制的甜酒，营养丰富，香味沁人心脾，是中度甜酒产品的又一奇葩，有关加工工艺如下：一、原料玉米或精炼油厂去胚胎后的玉米胚乳渣。 纯化甜酒曲。 二、操作要点玉米磨粉。 选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米，晒干、磨成玉米粉。 入笼蒸熟。 称取玉米面粉与清水按 4：l 的比例混合，将清水喷洒在面粉上面，充分搅拌均匀，然后置于铺纱布的蒸笼层中，用大火进行汽蒸，蒸至上大汽后

0 多万亩，占粮食总面积 50以上，产量占总产量60以上，提高玉米产量是增加粮食产量的关键。 多年来经过认真的研究和生产实践实结，在栽培形式上二比空种植是玉米创高产的最佳种植表式。 主要技术是：用优良品种海城地域较广，要根据土壤肥力及物候期等条件，选用不同品种。 东部山区耕层较，肥力较差，应种植生育期较短，适应性较强的沈单 7 号和掖单 13 号品种。 平原和沿河地区，土层较厚，土壤肥沃

分布与为害】玉米圆斑病在我国各玉米产区均有发生。 由炭黑蠕孢菌(引起，局部发生严重。 【症状】玉米圆斑病为害果穗、苞叶、叶片和叶鞘。 为害果穗，造成穗腐，病菌可深达穗轴。 病部变黑凹陷，使果穗变形弯曲。 子粒变黑、干秕。 叶片上病斑散生，初为水渍状，淡绿色或淡黄色小斑点，以后扩大为圆形或卵圆形，有同心轮纹，病斑中部淡褐色斑点，后扩大为圆形大斑，也具有同心轮纹，表面密生黑色霉层。

最新农副产品和食品加工技术玉米淀粉加工技术玉米淀粉 产品特点：玉米淀粉色泽浅黄，质地细腻，无颗粒，味稍甜，可作食用和加工原料。 工艺流程：选料去杂水洗浸泡分离取胚沉流淀粉烘干包装。 制作要点： 选料去杂：选用干净无霉烂，含水量小于 14的玉米作原料，用三层振荡筛振荡筛选，去掉尘土和杂质，使玉米粒的净度达到 985以上 水冼浸泡：先用清水将玉米籽粒冲洗干净，再送入池中浸泡 72 小时

1、们根据 10 多年的试验结果和各地农户的反映以及对农村实际考察的结果，总结出 6 条关键技术，供广大农户参考。 一、减少一次性肥料施用，增加磷、钾、锌肥料的配合使用施肥是玉米栽培的关键一环。 目前普遍存在的问题是施肥量大大超标，特别是氮肥超标严重，一次性大量投入肥料是普遍现象，造成前期生长过剩（易发生倒伏），后期脱肥，百粒重降低，容重降低，其结果是高投入造成了低产出，降低了产量，影响了品质

00 公斤玉米籽粒，需纯氮 24 公斤、磷 斤、钾 斤。 如果要使每亩玉米产量达到 400 公斤，平均每亩需施用 4060 公斤硫酸铵或等量的其它氮肥；4060 公斤的过磷酸钙（有效成分含量 10%16%）或等量的重过磷酸钙（有效成分含水量 36%52%）和钙镁磷肥（有效成分含量 12%16%）；610 公斤硫酸钾（有效成分含量为 48%52%）或氯化钾（有效成分含量为50%52%）。

、玉米种植方式玉米种植方法多种多样，主要有：等行距，宽行密植，宽窄行，等行距留双苗等方式。 现介绍一种宽行撮苗种植法。 二、玉米宽行撮苗种植法种植要点此种种植方法，要求行距 100 厘米，穴距 5 厘米，每亩约有 1334 穴、每穴定苗3 株，每亩有 4000 株左右。 用此法种植时，每穴播种 5，种子自由下落，不必太分散或分散在 5 平方厘米范围内，种植深度 4 厘米。 出苗后要早定苗，以 3

料特点：1、施用腐秆灵沤制的有机肥可提高土地肥力和提高养分利用率；2、施用活性硅镁钙肥增强作物刚强性，提高玉米光合作用。 3、施用 能满足玉米生长中对磷、钾养分的需要，促进苞满粒齐、口味佳，抗病虫能力提高。 4、施用美绿叶面肥可延长功能叶寿命，促进光合作用。 二、施肥方法：1、基肥：（1）施用经腐秆灵腐熟的农家肥，常规用量。 （2）施用活性硅镁钙肥每亩 50可与农家肥混合堆沤

1、玉米花粒期如何增产玉米在花粒期间管理的首要任务，就是提高光合效率，延长根和叶的生理活性，防止早衰及倒伏，达到粒重饱满高产的目的。 主要措施有：追施粒肥。 玉米在穗期追肥不多，后期有脱肥现象时，应追施粒肥，促使玉米增加粒重高产。 要掌握早施、适量的原则，一般每亩追施 8斤碳酸氢氨就可以了。 此期间不必追施尿素，因尿素肥效发挥慢，增产效果不显著。 防旱防涝防倒伏。 花粒期是玉米需水的高峰期

到夏玉米追肥的季节了，笔者发现许多农民在玉米追肥上仍存在误区，具体表现在：1、追肥过晚。 农民习惯于抽雄前后追肥，殊不知此时已错过最佳时期；2、一炮轰式追肥。 播种时把全部肥料当种肥一次施入，或者浇蒙头水时把肥料全部撒入；3、望天追肥。 不顾玉米生长的特点，等下雨后再追肥。 以上 3 种情况，玉米都很难拿高产。 要想玉米获得高产，首先，应了解玉米的需肥规律：玉米苗期是需磷、钾肥的关键期