夜光杯
葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催君若问酒何处来(编辑修改稿)
〖 思考 10〗 在实际生产中，还要对发酵液进行煮沸处理，其目的是 消灭发酵液中的杂菌。 学习活动 10： 阅读教材，完成学案 T3 课题 1 果酒和果醋的制作 学习活动 11：讨论并完成思考 11～ 12 〖 思考 11〗 在发酵液装瓶后问什么要保持 1/3的剩余空间。 暂时存储发酵产生的 CO2， 起到缓冲作用。 〖 思考 12〗 在醋酸发酵过程中需要向发酵液中补充氧气