蔬菜

全， 90％以上合作社没有起码的财务会计制度，没有完整的会计财务账簿，生产经营成本利润难以核算，财务不公开，进行 利润分配的更是少之又少，缺乏发展活力。 四、加快我县农民专业合作社发展的建议 （一）提高思想认识，营造良好的舆论氛围 建设发展好农民专业合作社，不仅是引导农民进入市场和提高农民组织化程度的需要，也是发展现代农业、促进新农村建设的有效组织形式，是市场经济条件下农村工作的重要内容

电话预购 ：每分店设一订购电话，一定时间送货上门，收取一定服务费 诋博 网上订购： 由信息中心收取订单，下派附近分店送货 诋博 设计决策： 选择销售模式为直销。 建立绿色蔬菜的都市旗舰店、精品店、连锁店。 诋博 专营性分析策略： 以有限的专业的直营蔬菜营销企业的建立直营店进行销售。 诋博 渠道设计的定量分析预算蔬菜的投资收益率， 对比多个蔬菜的供应渠道，综合评估。 考虑经济效益，控制力，适应性。

加温 保温设施。 穴盘选择：番茄一般选用 72128 穴孔的穴盘。 基质选择：（ 1） 、自配育苗有机基质 ,选用 腐熟 的牛粪 、鸡粪、炉渣、菇渣 等 ,按一定比例配制基质 ,要求营养完全。 （ 2）、商品基质 ,从基质生产厂家购买的穴盘育苗基质。 选好 的基质装入穴盘中，整平拍实，每 10 个一摞，人工按压出播种坑，坑深 1cm 左右 ，播种前用喷灌设施喷透基质。 （ 3） 、 种子处理

统一组织药剂、 统一组织机械、统一操作人员、统一防治时期、统一防治技术 ” 的“ 五统一 ” 方式 ， 加强病虫害统防统治 ， 提高防控能力。 针对市场竞争风险，主要是要不断加强与蔬菜加工、销售企业的沟通，通过“订单”生产，并维护“订单”的严肃性，确保农户的利益不受损。 合作社全体成员对申请项目的支持情况 2020 年 5 月 16 日， 华容 县 红旗 蔬菜种植农民专业合作社 就 5

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三：蔬菜供应前，必须先检测，保证做到上市的蔬菜安全，卫生， 优质，并建立追溯制度。 5） 蔬菜价格与数量认定： 一：乙方提供的蔬菜价格略高于市场价（双方可自行向市场询价，摸价）。 二：乙方所供货数量核对的方法，双方共同确认数量和价格后，各自认可，签字后再用传真机互传。 6） 货款结算方法： 一：甲方在乙方供货前 1个月，向乙方支付订货定金 20 万元。 餐饮蔬菜供货合同 二

萌发、生长 后熟、衰老 2 、果蔬的贮藏方法 窖藏 通风库贮藏 冷藏 气调贮藏 四、蔬菜和果品的加工。

韩国风味、日本风味泡菜，出口韩国和日本市场。 公司研发并获得中国特许产品 “ 梅汁白菜泡菜 ” 、“ 圆葱泡菜 ” 深受日本市场欢迎。 第三节泡菜类加工 工艺 2020/11/4 13 三、酸菜  （ 一 ） 欧美酸菜  以黄瓜或甘蓝丝制作 ， 加盐 %，酸分积累达 ％ 以上 （ 以乳酸计 ）。  （ 二 ） 北方酸菜  以大白菜或甘蓝为原料 ， 清水发酵 ，酸分积累达到 1～ 2％。

豆芽苗无土生产 种子处理与播种 环境调控 采 收 场地选择 场地选择 催芽室 绿化室 150 60 40 栽培架（单位： cm） 选择籽粒饱满、发芽率高、无污染、

高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 含有 18 种氨基酸，其中 8 种是人体必需氨基酸，它可与肉类、蛋类食品相媲美。 中医学认为，杏鲍菇有益气、杀虫和美容作用，可促进人体对脂类物质的消化吸收和对胆固醇的溶解，对肿瘤也有一定的预防和抑制作用。 是老年人、心血管疾病与肥胖症患者理想的营养保健食品。 近年来，杏鲍菇栽培在我国发展速度较快，栽培数量每年成倍增长，栽培地区已从南方扩展到北方各省。 栽培技