生装
生装雪花梨罐头的加工
最新农副产品和食品加工技术生装雪花梨罐头的加工生装雪花梨罐头,色泽洁白、甜酸爽口、组织脆嫩、风味浓郁,是色、香、味俱佳的罐头品种。 与传统的熟装工艺相比,生装工艺可减少蒸气消耗 30%,梨耗降低 10%,吨成本降低 5%,果肉脆度提高 80%.(一)工艺流程 原料验收清洗折把、去皮切分、去籽巢修整分选装罐注汁排气、密封杀菌、冷却入库(二)用河北赵州雪花梨,原料要新鲜饱满,无病虫伤,无霉烂
生装雪花梨罐头的制作
1、最新农副产品和食品加工技术生装雪花梨罐头的制作生装雪花梨罐头,色泽洁白、甜酸爽口、组织脆嫩、风味浓郁,是色、香、味俱佳的罐头品种。 与传统的熟装工艺相比,生装工艺可减少蒸气消耗 30,梨耗降低 10,吨成本降低 5,果肉脆度提高 80。 (一)工艺流程 原料验收清洗折把、去皮切分、去籽巢修整分选装罐注汁排气、密封杀菌、冷却入库 (二)制作方法 1原料验收 选用河北赵州雪花梨,原料要新鲜饱满
生装雪花梨罐头
1、最新农副产品和食品加工技术生装雪花梨罐头生装雪花梨罐头,色泽洁白,甜酸爽口,组织脆嫩,雪花梨风味浓郁,是色、香、味俱佳的罐头品种。 与传统的熟装工艺相比,生装工艺可减少蒸汽消耗 30%,梨耗降低 10%,吨成本降低 5%,果肉脆度提高 80%。 石家庄罐头厂生产的生装雪花梨罐头,自投放市场以来,已博得消费者的好评。 制作方法 1原料验收:选用河北赵州雪花梨,原料要新鲜饱满,无病虫害,无霉烂