日本料理
日本料理企业员工手册
、请慢用、请稍候、这边请、让您久等了、不好意思。 愈忙碌、愈要井然有序,人多的时候:使用号码牌及分配等待位置,对待熟客要注意分寸。 (按照店长指示)。 带客到卡布里周边集中为原则,避免中断浪费座位,以便于服务及带位。 遇到顾客抱怨,抱着“他是对的”,心态上:可作为我们改进的指针。 向顾客传达本店产品、质量,诉求高标准,使顾客乐于再度消费。 二、电话礼仪: 电话接起后 话术:您好,伝寿司
〈真森名菜日本料理整改计划与营销计划书〉(30页)-食品饮料(编辑修改稿)
对成功与失败个案进行数据收集,进行数据分析,借助于现有数据对风险值、预算进行有效控制 销售方案流程图: 轮 回 讨 论 NO Y E S PS: 以上的销售方案的流程图表明了个案的具体操作流程,从草拟方案到讨论 方案,再到决策方案以及启动备选方案的整个过程,细化了每个必要的步 骤,杜绝草率的促销决策给公司带来的损失,从最大程度上降低了风险程 度,提高营业额,提升餐厅的知名度 .确保销售方案的成功