门店

............................ 错误。 未定义书签。 连锁店卫生管理职责 .................................................. 错误。 未定义书签。 卫生区域划分 错误。 未定义书签。 区域卫生责任 错误。 未定义书签。 店面卫生的 5S 监督职责 错误。 未定义书签。 门店卫生 5S 流程 ...............

壁阻娘婚刃键仪烙 荫玲犯员祈镐把秧蒂羚醋束肋描帚 导出：可以将商品资料导出到 Excel 中。 Excel 文档根式使用起来非常方便灵活，如果我们把资料导出成 Excel 表格，使用起来将更方便。 所以增加了导出功能。 餐饮门店后台管理系统 经销商餐饮后台管理系统操作说明 第 79 页 共 80页

那么价格上的优势就将更进一步的显现出来，也将更有利于产品在中端市场的推广与销售。 能影响到批发商对你的支持有两个因素：第一个是的首次进货金额，如果首次进货金额太少，批发商就会认为没有实力，或者你对他的产品信心不足 ；第二是补货的频率，如果你经常到批发商那里去补货，即使数量不多，但批发商还是认为你的货物周转快，能够为他带来长期的效益。 批发商对你的支持表现在一旦有新货会尽快通知你

第十 三 条 当顾客离店时，店员应站立向顾客致欢送词，并向顾客提示公司 的售后服务承诺。 六、收款 第十 四 条 门店商品销售或服务价格必须按照公司商品销售价格和各项服务性收费标准进行，严禁私自提价或降价出售。 第十 五 条 员工 收款时要唱收唱付，辩清票面金额，识别假币，货币清点要仔细、认真，一天至少要清点两次。 刷卡收取方式 ，要按公司财务部的规定 的操作流程 ，避免差错带来的损失。 第十

图 82 整单促销 按类别设定： 1)选择按类别设定，点击新增，输入整单额，选择促销类别，输入折率。 2)设定促销时间。 点击保存即可。 按项目设定： 1)选择按项目设定，点击新增，输入整单额，选择某件商品，输入特价。 餐饮后台管理系统操作说明 第 27 页 共 90 页 2)设定促销时间。 点击保存即可。  相关促销：利用一种产品促销另外一种产品的方式。 例如：公司要促销一种新品 A

的管理，使赠品发放有序、正常的进行，保证赠品的安全，特制定本管理规定 二、范 围 各直营门店赠品管理、发放之相关操作 三、定 义： 赠品： 在促销活动中随同某些商品一起以赠送的方式为顾客提供的物品。 包括公司购进的各种促销赠品，营销部门从厂家争取的赠品形式的促销资源，厂家临时支持的各种促销赠品 四、职 责 门店仓库 11 专人负责赠品的发放与管 理，建立《赠品管理帐》 柜组 21

料下载 ) 第 22 页，共 70 页 门店作业管理 备 作 业 核对营业款 核 对营收现金并在营业日报表上签字确认 店 长 营业款入帐 将现金于 PM4： 00 存入指定银行，余款存入保险柜中 指派人员 停止营业 关闭门店做好打烊准备 店 长 打烊 打 烊 作 业 商品归库 将陈列架上所有商品归库 销售店员 打烊后 15 分钟内 销售票据整理 销售小票核对使用数量后记录并交存收银 销售店员

生的头晕和迷失这是损失顾客的非常重要的因素。 而顾客的流失对公司的损失是非常大的 ,由数字表明 ,顾客流失率降低 5%公司利润将提高 25%85%不等 ,对于一家百货商场更是如此。 商品管理 是门店所有营运管理层最重要商品管理是百货店所有营运管理层最重要、最基本和工作比重最多的工作。 倡导企业文化和进行人员管理 , 其目的都是更好地进行商品管理。 商品以及与其相关的商品服务才是我们赖以生存的基石

勤人员移 动的距离 (管理动线是后勤人员与卖场上联系时所需移动的路线 )。 应极力避免顾客动线与门店销售人员动线的交叉。 卖场上顾客使用的通道可分为主通道和副通道。 （二 )隔绝式销售方式下的货架布局形式 (柜台式 ) 当前我国连锁商店采用的销售方式主要为隔绝式和敞开式两种类型。 目前，隔绝式销售方式下的货架布局形式主要有以下几种： 附墙式 只适用于小型的连锁商店，如小型烟草专卖店、药店等。

真贯彻执行公司的各项管理制度，做好组织协调工作和员工的思想工作，抓好门店的内部管理和营业现场的经营管理工作。 二、带领员工努力提高门店的经济效益，组织员工学习相关的货品知识，掌握和调整合理的品种和库存结构，针对本门店的情况提出改进意见。 三、掌握市场信息，分析市场动态，观察同行业的经营 状况，认真做好相关的市场调查，每周将本门店周边范围同行业的各种 价位情况的报表报送公司。 四、严格遵守劳动纪律