黄豆芽
生产绿豆芽和黄豆芽的区别
、绿豆芽在浸泡豆种时，需先用 80100开水烫豆 23 分钟，然后迅速冲入冷水，将水温调为 45左右，一般浸泡 34 小时，捞出预生或直接入缸培育。 而黄豆芽不能用开水烫豆，泡豆水温在 2830，一般浸泡 56 小时捞出预生或直接入缸培育。 二、绿豆芽对根生长素药剂反应灵敏。 浓度稍偏大时芽体易裂口；浓度过于偏大时生有须根；浓度稍偏小时主根长，并有须根。 而黄豆芽在萌发时突发性不如绿豆芽，但长到