甘薯饼
甘薯饼的加工技术
1、最新农副产品和食品加工技术甘薯饼的加工技术甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正的实现市场转化,所以市场上很难见到该种产品。 其加工方法介绍如下: 工艺流程:甘薯挑选清洗去皮蒸熟捣碎拌料压模成型烘烤油炸沥油冷却包装 技术要点: 原料选择:用于甘薯饼加工的甘薯品种要求采用鲜食型甘薯,色泽鲜艳
香甜甘薯饼的加工
1、最新农副产品和食品加工技术香甜甘薯饼的加工甘薯饼在我国部分甘薯种植区是一种重要的农家食品,有巧手的主妇经常烹制以招待客人,香酥软滑的口感使其大受欢迎,但这一美食却一直没有真正的实现市场转化,所以市场上很难见到该种产品。 其加工方法介绍如下:工艺流程甘薯挑选清洗去皮蒸熟捣碎拌料压模成型烘烤油炸沥油冷却包装技术要点原料选择:用于甘薯饼加工的甘薯品种要求采用鲜食型甘薯,色泽鲜艳